Entri Terkait
Wu Yan Bangka
Makanan Minuman
Wu Yan Bangka Source: @linagui.kitchen @rieriever Doris Sjafei Doris Sjafei Bahan-bahan 1 kg keladi (berat kotor) 150 gr daging ikan tenggiri/udang 50 g sagu 2 sdm tepung beras 1 sdm terigu 5 ruas jahe, iris halus 5 siung bwg putih, haluskan 3 siung bwg merah, haluskan 2 sdt tauco, haluskan 2 sdt udang kering sangrai, tumbuk kasar 1 sdt lada bubuk 1 sdt garam 2 sdt gula 2 sdt kaldu jamur Langkah Parut keladi. Wu Yan Bangka langkah memasak 1 foto Siapkan bahan2 lainnya. Wu Yan Bangka langkah memasak 2 foto Wu Yan Bangka langkah memasak 2 foto Campurkan semua bahan. Wu Yan Bangka langkah memasak 3 foto Aduk hingga rata. Wu Yan Bangka langkah memasak 4 foto Goreng hingga matang kuning keemasan. Wu Yan Bangka langkah memasak 5 foto Wu Yan Bangka langkah memasak 5 foto Angkat dan tiriskan. Wu Yan Bangka langkah memasak 6 foto Hidangkan dengan cuka merah. Wu Yan Bangka langkah memasak 7 foto
Nicky Ria Azizman
Bujan Keladi/talas khas Bangka
Makanan Minuman
Bujan Keladi/talas khas Bangka Ini salah satu makanan khas bangka yg enak bangettt😍 saya akan share resep bujan bangka beserta cocolannya #fe...selengkapnya Dewi Yu Dewi Yu Bangka Bahan-bahan Bahan bujan: 500 gram talas/keladi (bisa juga pakai singkong),parut kasar 500 gram daging ikan giling 3 sendok makan tepung sagu 1 butir telur 1/2 sendok teh Merica bubuk secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur Bumbu dihaluskan: 6 siung bawang putih 1 ruas jahe (saya ga pake) Bahan cocolan jeruk kunci: 4 buah Jeruk kunci 7 buah Cabe keriting 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh Garam 2 sendok makan Gula Pasir Langkah Cara membuat bujan: campur semua bahan yaitu parutan talas,daging ikan giling, sagu,bumbu halus,telur,merica,garam,gula dan penyedap. Aduk hingga rata. Lalu bentuk bulat menggunakan sendok. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang berwarna kecoklatan. Lalu angkat dan siap disajikan bersama cocolannya Cara membuat cocolan jeruk kunci: panaskan air,setelah mendidih masukk...
Nicky Ria Azizman
Bakwan Kuah Kulit Tenggiri khas Bangka
Makanan Minuman
Bakwan Kuah Kulit Tenggiri khas Bangka Kalau dijakarta bakwan kan campuran sayuran tepung goreng,tapi kalau dì bangka beda lagi,jadi saya bagi resepnya...selengkapnya Aditya Aditya Bangka Barat Bahan-bahan porsi monster Bahan Bakwan : ▪︎1 kg Tapioka ▪︎5 sdm Terigu ▪︎ kulit 1 ekor ikan tenggiri besar ▪︎2 butir telur ▪︎ secukupnya masako dan garam Bahan kuah 5 siung bawang putih (blender halus) secukupnya lada,masako,garam air secukupnya Taburan ○ bawang goreng ○ daun bawang (daun sop lebih wangi) Langkah Membuat bakwan : rebus kulit tenggiri hingga matang, (simpan air rebusan ikan sebagai kaldu) pisahkan antara daging dan tulangnya,lalu blender halus. Campur terigu dengan kaldu ikan yang sudah didihkan di kompor,tambahkan telur,aduk aduk masukkan ikan yang telah diblender halus aduk lagi,lalu tambah tapioka sedikit demi sedikit,sambil menguleni adonan hingga kalis. Bentuk adonan dengan bentuk lenjer maupun bulat sesuai selera dengan tangan yang telah dibaluri tepung agar tidak lengket...
Nicky Ria Azizman
Bakmie Ayam Bangka
Makanan Minuman
Bakmie Ayam Bangka Homemade Sudah dua hari ini si bayik kesayangan minta dibuatkan mie warna pink, gara-gara dia melihat buku resep kumpulan...selengkapnya Nana Lukita Sari Nana Lukita Sari Makassar Bahan-bahan 2 porsi Bahan ayam kecap: 150 gr daging ayam (potong dadu) 3 butir bawang putih (haluskan) 1/2 ruas jahe (ulek halus bersama bawang putih) 100 gr jamur merang (saya tidak pakai) 1 sdm minyak wijen 2 sdm saus tiram 2 sdm kecap manis 2 sdm kecap asin (saya tidak punya maka saya ganti 1 sdt garam) 1 sdt lada halus 150 ml air Minyak ayam: 200 ml minyak goreng bersih 100 gr kulit ayam 15 gr bawang putih (kehabisan saya 1 sdm penuh garlic powder) 10 gr bawang merah (rajang) 10 gr ketumbar (ulek halus, boleh bubuk) 1 buah kemiri (ulek bersama ketumbar) 1/2 sdt lada halus atau merica yg dihaluskan Kaldu ayam: Lihat resep saya : 67.2019.Bubur Ayam Lezat Mie ayam homemade: 200 gr tepung protein tinggi 75 ml jus bit Langkah Persiapkan bahan membuat ayam kecap. Tumis terlebih dahulu bawang...
Nicky Ria Azizman
Bolu remeng bangka
Makanan Minuman
Bolu remeng bangka(marble) resolusi2019 #saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2 #cemilanenakdansehat #anekacake...selengkapnya farida Syarifuddin farida Syarifuddin Jember,Jawa Timur Bahan-bahan Bahan: A.250 gr mentega 250 gr gula pasir butir halus 250 gr tepung protein sedang 6 kuning telur 2 sdm susu bubuk 1 sdm maizena 1/2 sdt bp 1/2 sdt sp Vanili 1 sdm coklat bubuk B. 5 putih telur 1/4 sdt Cream of tartar Langkah Siapin bahan, olesi loyang dg mentega tipis dan taburi tepung, sisihkan, panaskan oven 180 dercel. Masukkan mentega, sp dan gula mixer dg speed tinggi sampai putih creamy baru masukkan kuning telur 1/1 beri jarak, lakukan sampai habis dan adonan mengembang, baru masukkan tepung dan yang lain sedikit sedikit turunkan speed sampai habis. Bolu remeng bangka(marble) langkah memasak 1 foto Bolu remeng bangka(marble) langkah memasak 1 foto Bolu remeng bangka(marble) langkah memasak 1 foto Jika punya satu mixer cuci dulu tangkai mixernya sampai bersih dan lap keribg baru mi...
Nicky Ria Azizman
Martabak Bangka Mini
Makanan Minuman
Martabak Bangka Mini Saat kita ditanya tentang Ibu kita pasti punya perasaan yg special & Ibu memiliki posisi tersendiri dalam hati k...selengkapnya Azlina Nazary Azlina Nazary Medan Bahan-bahan 300 gr Terigu Segitiga Biru Sejumput Vanili Sejumput Garam 400 ml Air 1/2 sdt Baking Soda (me : Soda Powder) 1/2 sdt Baking Powder 100 gr Gula Pasir 1 btr Telur Utuh + 1btr Kuning Telur (me : 1btr Telur Utuh) ✓ Topping : Gula Pasir Kacang Tumbuk Keju Parut Ceres Kental Manis Langkah Siapkan bahan yg dibutuhkan. Martabak Bangka Mini langkah memasak 1 foto Terlebih dulu larutkan garam & vanili. Masukkan terigu + Martabak Bangka Mini langkah memasak 2 foto Martabak Bangka Mini langkah memasak 2 foto Martabak Bangka Mini langkah memasak 2 foto Masukkan telur kocok merata. Tambahkan gula pasir. Kocok lagi sambil dikeprok. Adonan terlihat bergelembung. Martabak Bangka Mini langkah memasak 3 foto Martabak Bangka Mini langkah memasak 3 foto Martabak Bangka Mini langkah memasak 3 foto Tutup den...
Nicky Ria Azizman
Bolu Kampung khas Bangka
Makanan Minuman
Bolu Kampung khas Bangka Bolu kampung yang selalu bikin kangen,dulu sering beli bolu ini 1 mika isi 8pcs harga rp 10.000. Sekarang udah b...selengkapnya lidia lestari lidia lestari Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim Bahan-bahan 24 pcs Bahan: 5 butir telur 200 gr gula pasir 125 gr tepung terigu segitiga 15 gr tepung maizena 1 sdt garam 1 sdt vanila Langkah Oles tipis loyang dengan margarin dan tepung.Atau bisa pakai kertas untuk bolu kukus (tanpa dioles lagi) Bolu Kampung khas Bangka langkah memasak 1 foto Bolu Kampung khas Bangka langkah memasak 1 foto Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi selama 15 menit. Bolu Kampung khas Bangka langkah memasak 2 foto Bolu Kampung khas Bangka langkah memasak 2 foto Bolu Kampung khas Bangka langkah memasak 2 foto Turunkan kecepatan mixer masukkan tepung,garam dan vanila mix sampai rata matikan mixer,bantu aduk dengan spatula. Bolu Kampung khas Bangka langkah memasak 3 foto Bolu Kampung khas Bangka langkah memasak 3 foto Tuang ke loyang j...
Nicky Ria Azizman
Semprit Bangka
Makanan Minuman
Semprit Jadul Bangka Setiap imlek pasti ada kuker ini di meja. Semprit jadul ini rasanya renyah banget, paling enak makan ini sambil ...selengkapnya Vika Widjaja Vika Widjaja Jakarta barat Bahan-bahan 150 gr butter 100 gr margarin 3 butir kuning telur 250 gr gula halus 150 gr maizena 1 sdt vanila bubuk 50 gr susu bubuk 400 gr terigu kunci Langkah Mixer kecepatan sedang butter, margarin, gula halus, dan vanila bubuk selama 3 menit. Semprit Jadul Bangka langkah memasak 1 foto Lalu turunkan speed terrendah, masukkan kuning telur satu persatu hingga rata saja. Matikan micer. Jangan lama supaya adonan tidak bantat. Semprit Jadul Bangka langkah memasak 2 foto Semprit Jadul Bangka langkah memasak 2 foto Semprit Jadul Bangka langkah memasak 2 foto Campurkan maizena, terigu, dan susu bubuk hingga rata. Lalu masukkan ke dalam adknan no.2. Aduk dengan spatula hingga rata saja. Jangan terlalu rama. Semprit Jadul Bangka langkah memasak 3 foto Semprit Jadul Bangka langkah memasak 3 foto Lalu...
Nicky Ria Azizman
Lapis legit bangka
Makanan Minuman
Lapis legit bangka Lie Aicen Lie Aicen Jakarta barat Bahan-bahan 500 gr butter mix margarin anchor + blue band cake n cookies 450 gr gulha 25 btr kuning telur 200 gr terigu 50 gr Susu bubuk 1/2 kg SKM 10 btr putih telur Langkah Mixer butter/margarin + gula sampai mengembang berubah warna pucat lembut lalu masukkan kuning telur 1/1 Lapis legit bangka langkah memasak 1 foto Masukkan Susu kental manis serta tepung aduk merata. Lalu masukkan putih telur yg sdh dikocok kaku, aduk balik dgn spatula Panaskan oven, loyang 20 x 20 oles margarin, lapis kertas roti, lapis pertama mengunakan api bawah, gunakan cangkir Kecil, panggang sampai kecoklatan Lapis legit bangka langkah memasak 3 foto Lapisan selanjutnya mengunakan api atas panggang sampai kecoklatan sampai adonan abis, setelah selesai oven kembali dgn api bawah sampai matang Sempurna kurang lebih 15 mnt atau disesuaikan dgn oven masing2 Lapis legit bangka langkah memasak 4 foto