Entri Terkait
Mie Jawa khas Godean
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 1 bks mi telor 1 bh wortel ukuran kecil, potong korek 3 lembar kol, iris kecil 1 batang daun bawang 1 batang seledri Cabe (jika menghendaki) Secukupnya garam Secukupnya kaldu jamur Secukupnya Kecap manis Bahan pelengkap: 1 butir telur Bakso, sosis, ayam, atau apapun yg bisa dibuat pelengkap :)) Bawang goreng Bumbu halus: 4 siung bawang merah...
Nicky Ria Azizman
Mie jawa sayur mayur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 bonggol jagung manis, dipipil 1 buah wortel, iris tipis2 1 genggam kecambah 1 batang daun bawang 1/2 bungkus Mie telor (kalau saya burung dara kemasan kecil) 2 siung bawang putih 1 butir kemiri (yg kecil) 2 buah cabai rawit (sesuai selera, lebih banyak lebih pedas) 2/3 bungkus masako 1/4 bungkus ladaku sesuai selera Kecap manis 1 butir telur, bisa diceplok biasa atau diorakarik Langkah...
Nicky Ria Azizman
Mi kuah Mi Jawa udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 ikat Pokcoy 1 bungkus mie kuning 1 butir telur ayam 1/2 sdt garam Penyedap (secukupnya) 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 5 biji cabe taji/rawit 1 tangkai daun bawang 1/4 kg udang kupas 2 sdm Minyak goreng Air matang Langkah 20 menit. Cuci sayur hingga bersih, lalu potong² s...
Nicky Ria Azizman
Bakmi jawa nyemek pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 keping mi burung dara 1/4 potong kol 1 buah wortel 3 batang osis sesuai selera Cabe rawit 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 biji kemiri utuh 1 batang seledri secukupnya Merica secukupnya Garam secukupnya Gula jawa Kecap manis Saos sambal Saos tiram secukupnya ...
Nicky Ria Azizman
Jenang Madumongso
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3loyang Tape 5 kg beras ketan 1 bks ragi (ragi tape) Adonan jenang 1 ember tape ketan 8 buah kelapa 2,5 kg gula pasir 1 kg gula jawa merah Langkah 2hari sbelum membuat jenang madumongsonya,. Bikn tapenya dlu. Cuci bersih ketan, rendam kuranglebih 1jam kemudian bilas lg baru kukus sekitar 30-45menit atau sampai ketan mateng. Selanjutnya campur bbrapa butir ragi pd ketan jika ketan sudh ding...
Deni Andrian
mie jawa ayam kuah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mie ikan paus(bisa merk lain) 1/2 ayam bagian dada 3 batang daun bawang/ onclang 3 batang daun seledri 1 ons bawang merah 5 siung bawang putih 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh penyedap rasa /msg 1 sendok teh garam halus 10 cabai merah Bumbu kuning (bahan di bawah) secukupnya Kecap secukupnya Saos secukupnya Air Langkah...
Nicky Ria Azizman
Bakmie jawa nyemek ati ampela
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/4 kg ati ampela 1/4 kg bakmi basah 1 ikat sawi ijo 3 buah wortel potong sesuai selera secukupnya kol secukupnya daun bawang bumbu yang di haluskan : 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 4 siung kemiri 1/2 sdt ketumbar secukupnya garam bumbu pelengkap : 1 bungkus penyedap rasa ayam cabe rawit secukupnya (ses...
Nicky Ria Azizman
Mi Jawa Kuah Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 keping mie yang sudah direbus (jangan terlalu matang) secukupnya Ayam suwir 2 buah telor Sedikit kubis yang diris2 secukupnya Udang kupas 2 batang daun bawang iris tipis secukupnya Bawang goreng secukupnya Air kaldu secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk Bumbu haluskan : 1 butir kemiri 1 sdm ebi kering 11 cabe merah kering rendam air panas...
Nicky Ria Azizman
Mie Jawa Bakso Teri Pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Mie kuning basah 6 buah Bakso Teri 1 ikat Pakcoy 1 telur 1/2 buah bawang bombai 1 sendok teh gula Kecap manis Saus tiram Bumbu halus untuk ditumis: 3 siung bawang marah 2 siung bawang putih 10 cabe merah rawit(aku buat pedes) Jahe, laos, kunyit (opsional, karna ada dikulkas) 1 sendok teh Garam Langkah...