Entri Terkait
Burung Tantina
Musik dan Lagu
Burung Tantina Sio tantina burung tantina Mati dipanah Raja Nirwana Sio tantina burung tantina Mati dipanah Raja Nirwana Sakitnya bukan sakit penyakit Khabarnya datang dari Sri Rama Sakitnya bukan sakit penyakit Khabarnya datang dari Sri Rama http://liriknusantara.blogspot.com/2013/05/burung-tantina.html
Roro
Goro-Goro Ne
Musik dan Lagu
Goro Gorone Goro gorone epetoka toka dia Loko sana loko mari loko lengso lamanari Kata nyong minta nona sioh nona e balagu Dengar donci su babunyi sioh nona sandar bahu meski nona dudu jauh belum di panggil su manyau Laju laju la lekas datang kemari e Pura pura tidak mau belum ditanya sumanyau la itu nona punya suka sandiri la la la la la la la la la la la la ... http://liriknusantara.blogspot.com/2013/07/goro-gorone.html
Roro
Huhatee
Musik dan Lagu
Huhatee orang muda huhatee baik bae-bae jangan sampai dapat kulit durian pasang mata telinga kalau mencari teman jangan sampai dapat kulit durian huhatee, huhatee, huhatee bae-bae jangan sampai sembarang oranglah tagai sioh jangan sioh jangan jang paparipi kulit durian sungguhsio berduri http://liriknusantara.blogspot.com/2012/09/huhatee.html
Roro
Pisang Asar Rampai #DaftarSB19
Makanan Minuman
Banyak makanan tradisional yang memakai bahan dasar pisang tidak terkecuali makanan khas Maluku yang satu ini. Pisang Asar Rampai adalah salah satu makanan khas dari daerah Maluku. Pisang asar dibuat dengan cara dipanggang atau istilah Malukunya adalah di asar di dalam oven. Pisang yang dipakai hanyalah pisang raja. Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 1/2 sisir pisang raja 1/4 kg Kacang tanah sangrai 1/2 kaleng SKM putih 1/2 sdm gula pasir Secukupnya garam Margarin untuk olesan Langkah Pembuatan Haluskan kacang tanah yg telah disangrai (jangan terlalu halus, sedikit kasar agar ada teksturnya saat dimakan) Campur kacang tanah dengan gula dan garam lalu tambahkan SKM sedikit2 sampai bisa dibentuk (adonan tidak cair dan tidak padat sekali) Belah pisang menjadi 2, sisihkan Lalu bentuk adonan kacang diatas pisang menyerupai bentuk pisang. Kemudian ditata dalam loyang yg telah di...
Ryandhika Fauzan
Ikan Bakar Colo Colo Ambon
Makanan Minuman
Bahan : Caber merah atau hijau 12 buah yang telah diiris kasar 4 buah tomat potong kotak-kotak kecil Bawang merah 8 siung yang diiris kasar Mentega cair atau minyak goreng secukupnya 2 sendok makan air perasan jeruk nipis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 2 sendok makan kecap manis Air putih 50 ml Cara Memasak : Campurkan semua bahan yang telah disiapkan (cabe rawit, tomat, bawang merah, gula pasir, minyak dan garam) dan aduk sampai rata. Setelah merata tambahkan air beserta air jeruk nipis kemudian aduk hingga rata. Jika anda suka, anda dapat menambahkan 2 sendok makan kecap manis. Sesuaikan dengan selera anda dan keluarga anda. Sajikan ikan bakar bumbu colo colo dengan sepiring nasi panas. Jangan lupa tambahkan dengan lalapan berupa sayuran mentah seperti terong, selada, kacang panjang dan kemangi agar semakin menggugah selera. Sumber : ...
Monica91
Kohu-Kohu Makanan Khas Maluku
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 350 gram daging ikan tongkol, dikukus. 250 gram ketimun, dipotong-potong kotak 1 cm. 200 gram taoge. 20 tangkai daun kemangi. 5 lonjor kacang panjang, dipotong 1/2 cm. 1 1/4 sdt garam. 1 sdt jeruk nipis. 1/2 buah kelapa setengah tua, diparut kasar. Bumbu dihaluskan: 5 butir bawang merah. 3 buah cabai merah. 1 sendok teh air jeruk nipis. 1 sendok teh terasi. 1 1/4 sendok teh garam. Cara membuat: Campurkan ketimun dengan 1/2 sendok teh garam, aduk sampai layu. Tiriskan hinga kering. Campur parutan kelapa dan bumbu halus lalu peras, buang airnya. Tambahkan ikan tongkol, daun kemangi, taoge, kacang panjang, garam, dan air jeruk. Aduk, sajikan. https://resepnusantara.id/kohu-kohu-makanan-khas-maluku/
Admin Budaya
Es Sari Kacang Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram Kacang Hijau 150 gram Gula Merah, kemudian anda sisir 250 gram Gula Pasir ½ ruas Jahe, kemudian anda kupas kulitnya Garam secukupnya 4 liter Air Es batu Cara Membuat Pertama kacang hijaunya dicuci bersih lalu rendam dengan air hingga pecah kira-kira selama 1 jam. Lalu rebus 2 liter air hingga mendidih, kemudian anda masukkan rendaman kacang hijaunya dan tunggu hingga melunak. Setelah itu masukkan gula merah dan anda aduk hingga gula melarut. Lalu anda matikan apinya dan tunggu hingga dingin. Setelah dingin, kemudian saring kacang hijaunya dan sisihkan air rebusan kacang hijau dalam panci lain. Lalu blender kacang hijaunya ditambah air, jahe dan gula pasir secukupnya. Setelah selesai di blender lalu saring dalam panci yang berisi rebusan air kacang hijau tadi. Ampas dari kacang hijaunya kemudian di blender lagi, ditambahkan air dan gula. Silahkan u...
Admin Budaya
Nasi Pulut Srikaya
Makanan Minuman
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan Bawah Kue 500 gram beras ketan, cuci bersih rendam 4 sampai 5 jam lalu tiriskan. 200 ml santan kental 1 sdt garam Bahan Atas Kue 50 gram tepung beras 25 gram tepung terigu 25 gram tepung maizena 1 butir telur 100 gram gula pasir 1/2 sdt vanili 300 ml santan kental Pasta pandan Cara Membuat Campur semua bahan bawah sampai rata, gunakan loyang segiempat untuk ngukus lalu kukus 20 menit. Campur semua bahan atas sampai tercampur rata lalu saring, sisihkan. Cara pengukusan: bahan bawah yang dikukus tadi angkat lalu aduk-aduk sampai rata. Tekan-tekan sampai padat dan ratakan, tuang adonan atas lalu kukus 30 menit gunakan api sedang Nasi Pulut Srikaya siap disajikan. Selamat mencoba Perantara Lovers. https://resepnusantara.id/nasi-pulut-srikaya/
Admin Budaya
Ulang Ulang Campur
Makanan Minuman
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 1 buah mentimun yang dikupas kulitnya lalu dipotong membentuk korek api Tohe 1 genggam Kacang panjang segar 4 utas dipotong-potong lalu direbus matang Air jeruk nipis 1 sendok teh Daun kemangi 1 genggam Kol 2 lembar diiris halus ( direbus ) secukupnya air Minyak goreng 2 sendok makan Bumbu Halus Terasi yang digoreng 1 sendok teh cabe merah yang besar 2 buah bawang merah yang dibakar 3 butir Bawang putih 4 siung Kenari yang disangrai 25 gr Cabe rawit 15 buah Garam 3/4 sendok teh Gula merah secukupnya Cara Membuat Minyak dipanaskan terlebih dahulu dalam wajan lalu bumbu halus siap ditumis sampai harum Sedikit air dituangkan kedalamnya lalu masukkan air jeruk nipis untuk menambah rasa segar Masukkan semua bahan sayuran yang telah dipotong kedalam bumbu Aduk-aduk sampai sayuran merata dengan bumbu kemu...