Entri Terkait
Oseng Kacang Panjang Udang Tempe Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kacang panjang (potong pendek) 1/2 kotak tempe (iris korek & goreng) 100 gram udang kupas 1 lonjor pete (kupas) 1 ruas jari lengkuas (geprek) secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Kecap manis secukupnya Merica Penyedap (bila suka) Minyak goreng Air Bumbu iris : 4 siung bawang merah 3 siung bawang pu...
Admin Budaya
Cumi Isi Telur Orak Arik dengan Saos Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 orang 5 ekor cumi besar Bahan saos 5 siung bawang merah (haluskan) 4 siung bawang putih (haluskan) 1/2 one cabe giling 5 sdm saos tomat 5 sdm saos sambal 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 bh tomat sedang 2 sdm saos tiram Bahan orak arik telur 3 butir telur Daun sop bawang pre (beli seribuan) 2 bh bawang merah...
Admin Budaya
Cumi Kecap Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg cumi segar 4 sing bawang putih 6 siung bawang merah 3 cabai merah besar 5 cabai rawit Kecap asin Kecap manis 1 ons Gula merah 1 buah jeruk nipis Kaldu jamur 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 300 ml air Langkah Cuci cumi sampai bersih. Sampai tinta hilang...
Admin Budaya
Cumi Masak Santan Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr cumi 1 buah nanas 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 5 buah bawang merah 4 buah bawang putih 8 buah cabe kecil 1 buah santan kata kecil 500 ml air 1 SDM garam 1/2 SDM gula Langkah Bersihkan cumi, potong bulat2. ...
Admin Budaya
Cumi Madu Pedas Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr cumi basah (bersihkan,buang kepala,kerat2) Bumbu marinade : 2 sdm saos sambal 2 sdl saos tomat 2 sdm kecap 1 sdm saos tiram 1 sdm madu 1 sdm gula 1 sdm perasan jeruk nipis secukupnya Garam,lada,penyedap Bumbu halus : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cengek domba 2 sdm mentega...
Admin Budaya
Roti Sobek Skygoat Pandan non Mixer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 Gram tepung cakra 6 gram ragi instan 120 ml air hangat (boleh diganti suau cair) 2 saset susu bubuk (sya pke susu kambing skygoat) 30 gram mentega 1 sdt garam Pewarna pandan 50 gram gula pasir 1 butir telur Langkah Buat biang raginya trlebih dahulu. Larutkan susu bubuk dgn air hangat aduk rata dan tambahkan ragi dan gula pasir. Diamkan dan tunggu mengembang atau smp berbuih...
Deni Andrian
Tumis serai pindang tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 batang serai 2 lembar daun salam 5 cm lengkuas 4 buah cabe rawit setan 2 siung bawang merah 2 sdm minyak sayur 1/4 gelas air masak Langkah Goreng pindang tongkol, tiriskan Potong kasar semua bumbu. Tumis semua bumbu sampai harum. ...
Deni Andrian
Sambel Sereh (Serai)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 bh bawang merah 4 bh bawang putih 4 bh sereh (ambil putihnya aja) 15 bh lombok rawit (bileh lebih/tergantung selera) 3 bh lombok keriting Terasi (skip, kehabisan stok) Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir Langkah Iris tipis duo bawang & serah yg sudah d cuci bersih Ulek kasar semua lombok ...
Deni Andrian
Ayam Kecap Serai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam potong 12 (saya pakai ayam boiler uk sedang) secukupnya Garam Secukupnya lada Perasan air jeruk nipis (1 bh) Bumbu Tumis : 4 sdm Kecap asin 3 batang serai potong 3-4 cm (geprek) Gula merah 1 bar (iris2) 1 sdt Garam 4 siung bawang putih cincang halus 5-10 lembar daun jeruk purut (remas sedikit) Minyak untuk menggoreng ayam Sedikit air Sedikit Penyedap (optional) Langkah...