Entri Terkait
Urap Sayuran (kelapa sangrai)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bumbu halus/serundeng :: 1 buah kelapa parut (pilih yang muda ya) 8-9 siung bawang merah 2 siung bawang putih Cabe merah keriting Kencur Daun jeruk Daun salam Lengkuas secukupnya Air secukupnya Garam secukupnya Gula Sayurannya :: Toge, Daun bayam, Kacang panjang, dan Kol Langkah Siapkan bahan-bahannya....
Nicky Ria Azizman
Sayuran urap & tahu goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong 1 ikat daun bayam 1 ikat daun katuk 1 ons Kecambah 1 buah Kelapa parut Daun kol 1/2 ikat Kacang panjang 5 buah Bawang merah 5 buah Bawang putih secukupnya Gula merah 1 ruas Kunyit 1 buah Cabe besar secukupnya Garam secukupnya Mecin (bisa ganti kaldu) Air untuk merebus...
Nicky Ria Azizman
Urap pisang nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 buah pisang nangka 1/4 kelapa. parut Gula pasir secukupnya Garam Langkah Campur kelapa parut dan garam Potong2 pisang. Kukus sampai mateng. Kukus jga kelapa parut.. Setelah matang angkat dan campur merataa.. taburi gula pasir agar lebih manis....
Nicky Ria Azizman
Urap sawi pahit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kelapa tua parut dan kerik kulitnya 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas kencur 5 pcs cabe rawit (selera) 2 sdt terasi 5 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas 1 lembar daun salam 2 sdt gula merah 2 ikat sawi pahit.. sam Langkah Masukan kelapa di wajan berikut bumbu halus dan daun jeruk, lengkuas dan daun salam. Masak tanpa minyak ya...
Nicky Ria Azizman
Urap nangka muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 baskom kcil 1/2 kg nangka muda (Q beli udah potong kecil2 gitu ya) 1/4 kg kelapa parut 5 biji cabe merah 8 biji cabe kuning /cabe setan 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya garam 3 cm ruas _ kunyit bakar 1 ruas sere (d gepre dikit biar berasa) dikiiit aja _ kencur secukupnya penyedap rasa 1 lembar daun jeruk wangi 1 lembar daun salam secu...
Nicky Ria Azizman
Urap bunga turi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6porsi Bunga turi 100 gr tauge panjang 1/2 potong mentimun 1/4 kelapa muda parut 5 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 2 lembar daun jeruk(iris tipis terlebih dahulu) 3 cm kencur secukupnya garam secukupnya penyedap rasa ukuran kecil gula aren setingah lingkaran yang secukupnya gula pasir Langkah 15 menit...
Nicky Ria Azizman
Tumis Cumi kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi Cumi asin 2 kentang 1 Saori teriyaki 2 cabe merah 3 cabe rawit hijau 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih Langkah Siapkan semua bahan (masak air panas terlebih dahulu untuk rendam cumi di air panas, agar tidak terlalu asin) Kentang potong tipis-tipis Iris semua cabe,...
Admin Budaya
Colenak karamel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Tape Singkong (dipotong 6) 1 Sdt Minyak goreng Saus gula : 1 Buah Gula merah 1 Sdt Tepung sagu (larutkan dgn 3 sdm air) s Langkah Tape singkong di goreng, bulak balik tape sampai agak berwarna kecoklatan. Saus Gula : masak gula merah, setelah gula lumer tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai mengental. ...
Roro
Colenak Keju Kuah Kinca
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Batang Tape Secukupnya Margarin Bahan Kinca : 100 gr Gula Merah 100 ml Susu Cair 200 ml Air 65 ml Santan Sejumput Garam 2 Lembar Daun Pandan Toping : Secukupnya Keju Parut Langkah Siapkan bahan. ...