Entri Terkait
Wadi Papuyu Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan wadi papuyu 3 siung bawang putih, iris 5 siung bawang merah, iris 1 buah tomat, potong-potong 1 buah cabe merah besar, iris 1 sdm gula merah 1 sdt asam jawa secukupnya minyak goreng secukupnya gula pasir Langkah Rendam ikan wadi papuyu kedalam air untuk mengurangi rasa asinnya, diamkan lalu buang airnya. Lakukan beberapa kali sampai asinnya berkurang Goreng ikan papuyu, jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan....
adhaagary
Wadai Gulung Durian
Makanan Minuman
Bahan utama: 75 gr tepung terigu 100 gr, mentega (cairkan) 100 gr gula halus 10 butir kuning telur 2 butir putih telur 1 sdm susu bubuk Mentega secukupnya, untuk olesan Bahan selai durian: 200 gr daging durian, pisahkan dengan bijinya 100 gr vla instan 30 ml susu cair, dinginkan Cara Pembuatan: Langkah pertama, membuat selai duriannya: campurkan vla instan dan susu cair. Lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu Tambahkan daging durian, Kocok sebentar, angkat dan sisihkan. Langkah selanjutnya, membuat adonan bolu nya yaitu Siapkan loyang ukuran 23x23x3 cm, olesi mentega, selanjutnya alasi dengan kertas roti, oleskan mentega lagi diatas kertas roti, sisihkan. Kemudian Kocok telur dengan gula halus sampai mengembang dan kental. Lalu Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Setelah itu, Masukkan mentega yang sudah dicairkan ke dalam adonan tepun...
adhaagary
Lapat Saus Kacang
Makanan Minuman
Bahan: Bahan lapat: 3/4 liter beras 300 ml santan atau secukupnya 2 lembar daun pandan Garam secukupnya Daun pisang layu secukupnya Tali rafia Bahan saus kacang: 3 cabai kering besar (rebus dan potong-potong) 200 gram kacang tanah (goreng) 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sendok makan asam jawa Terasi secukupnya Gula pasir dan gula merah secukupnya Air Minyak goreng Langkah: Pertama cuci beras terlebih dahulu sampai bersih dan tiriskan. Siapkan panci, tuang santan, air dan garam secukupnya. Masukan beras yang sudah di bersihkan, tambahkan daun pandan, masak sambil di aduk. Siapkan daun pisang (agar daun pisang layu, panaskan di atas kompor sampe sidikit layu, angkat). Taruh bagian yg besar di bawah dan bagian yg kecil di atas. Masukan 1 - 2 sendok nasi diatas daun pisang, bungkus seperti membungkus lontong, lakukan sampai...
Nandafitsu
Bingka Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan: 9 buah 125 ml gula merah cair (125 ml air + 50 gr gula merah) 200 ml santan cair 75 gr tepung terigu 1 butir telur 1/2 sdm mentega di cairkan 1/4 sdt garam Topping: 2 sdm santan kanil (rebusan santan yang kental/kepala santan) 1/2 sdt tepung beras Garam secukupnya Langkah: Rebus gula merah dengan air, dinginkan dan saring. Campur semua bahan aduk rata saring biar halus lalu sisihkan Campur semua topping aduk rata, sisihkan Panaskan cetakan, olesi mentega atau minyak pakai api kecil, biarkan panas baru tuang adonan bingka hingga hampir penuh biarkan hingga 3/4 matang. Tuang topping diatas adonan yg sudah 3/4 matang dan biarkan hingga matang Angkat sajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4269697-bingka-gula-merah Lokasi penjual: Oleh-Oleh Khas Banjarmasin, Wadai Banjar Alamat: Jl. A. Yani KM.2 No 83...
Nandafitsu
Masak Bapangat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi 4 potong ayam 3 pasang hati haluskan 4 butir bawang merah 1 butir bawang putih 4 biji kemiri 1 buah cabe merah keriting 1 cm jahe 2 cm Laos 2 cm serai ujung jari asam Jawa se 1 sendok makan gula merah 1 sdm garam 1 sdt gula tambahan 2 gelas belimbing santan secukupnya bawang goreng...
adhaagary
Bingka Telur Kukus - Kalsel - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sdm Terigu 4 bj Telur Santan Air pandan Gula 1 glm Langkah Didihkan dl santan nya, lalu diamkan bebrapa menit. Agar santan nya naik ke permukaan. Kocok telur, gula smpai halus ll tmbahkan tepung, air pandan dan terakhir lala santan. Kemudian kukus hngga mengembang sktr 10 mnt an Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2942528-bingka-telur-kukus Lokasi penjual: Kurnia Rasa Alamat: Jalan Mayjen Sutoyo S No.06, RT.17/RW.02, Antasan Besar, Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70111...
adhaagary
Ikan Nila Masak Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 ekor ikan nila ukuran sedang 5 buah cabe merah 1 gelas santan dari 1/4 butir kelapa 5 buah bawang merah 2 siung bawang putih seujung sdt adas 1 ruas jahe 1 potong kayu manis 1 sdt garam 1 sdm gula pasir secukupnya Minyak goreng bumbu ikan seujung sdt garam 2 mata asam jawa 2 buah bawang merah Langkah 45 menit...
adhaagary
Sambal Acan Mantah Limau Nipis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 orang 5 siung bawang merah 15 buah cabai 1 buah jeruk nipis 1 cm terasi bakar sedikit garam, gula, gula merah, penyedap rasa(kalau suka) Langkah 5 menit Ulek bawang merah, cabai, dan terasi Tambahkan gula, garam, gula merah, dan penyedap rasa Buang kulik jeruk nipis, iris tipis lalu ulek sedikit Sambal mantah jeruk nipis siap dinikmati Emoga bermanfa...
adhaagary
Bingka Kayapu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 gelas santan 3 butir telur ayam 1 sdm skm 80 gram gula pasir sedikit garam vanili 100 ml air perasan pandan asli Langkah Rebus santan Panaskan panci kukusan lapisi dgn plastik pada loyang kue Kocok telur tambah gula garam vanili susu dan air pandan sampai larut dengan sendok Masukkan santan perlahan Kukus selama 20 menit...