Entri Terkait
Klepon aneka rasa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram tepung ketan Kelapa parut (ampasnya) Gula Garam Coklat blok yang diserut lembut Keju yg dipotong ukuran dadu kecik Gula merah Pewarna makanan Langkah 15 menit Pertama panaskan panci untuk mengukus kelapa yg sudah diparut,setelah air mendidih,kukus kelapa sampai matang, tujuannya agar kelapa ga mudah basi Potong-potong keju ukuran dadu kecil,parut atau serut coklat blok(saya pake lagie),...
Nicky Ria Azizman
Klepon Blue Pea (bunga telang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung ketan 150 ml air sari bunga telang (kondisi air harus hangat) 1 sdm air kapur sirih 100 gr gula sisir halus 2 sdm gula pasir Kelapa agak muda parur memanjang Langkah Campur tepung ketan dan gula pasir lalu tuangi air sari bunga telang hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni Uleni hingga adonan benar benar kalis...
Nicky Ria Azizman
Klepon Pumpkin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 18 Butir 1 mug Tepung Ketan sisih kan 1/4mug untuk ulen 1-2 sdm Tepung Ketan/CornStarch/Sagu untuk tangan pulung dan isi 3/4 mug Pumpkin (takar stlh kukus+haluskan) 1 drop Vanilla berkwalitas 3/4 sdt garam meja utk dough dan 1/2sdt utk kelapa salut All Spice Dash sedikit di (Boleh kayu Manis saja atau SKIP) 1 sdm Whole Cream atau Coconut Cream Isi : 1 batang gula merah sisir pakai pisau atau parutan keju Salut : Klapa Muda parut, beri garam, kukus spy tak cepatBasi Langkah Kukus P...
Nicky Ria Azizman
Klepon isi durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung ketan putih Sejumput garam Kelapa parut Pewarna makanan hijau Daging durian yg sdh di bekukan di frezzer Air panas Langkah Kukus kelapa parut dgn sejumput garam Masukan air panas sedikit demi sedikit ke dlm tepung ketan yg sdh di beri sejumput garam dan pewarna makanan uleni sampai kalis dan bs di pulung ...
Nicky Ria Azizman
Klepon siram gula merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 150 grm tepung ketan 1 sendok teh Garam 65 mm Santan kara 1 gelas Air hangat secukupnya 1/2 sdm Pewarnah makanan Untuk kuah 1 ukuran kecil Gula merah Vanilla 1 lmbr daun pandan 2 gelas Air 1 sendok Gula Langkah Masukan tepung ketan, santan kara, pewarna, garam, kemudian siram pake air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk klu dah kalis bentuk adonan bulat2 kemudian rebus kedal...
Nicky Ria Azizman
KLEPON Bunga Telang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr Tepung Ketan 2 sdm Tepung Beras 1/2 sdt garam Bunga Telang 20-30 kuntum 150 ml Air (kurang lebih) 1/2 butir Kelapa, parut untuk taburan 1-2 lembar Daun pandan 30 gr Gula Merah, disisir untuk isi Langkah 30 menit Rebus bunga telang, sampe kira2 bunganya udah pucet, air berubah biru pekat. Saring, ambil sekitar 150-200 ml Campir tepung beras,...
Nicky Ria Azizman
Kelepon Buntut Martapura
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 g Tepung Ketan Putih 2 Sdm tepung beras 1/2 sdt garam 250 ml perasan air daun pandan atau daun suji 1/4 Kelapa kupas, lalu parut 100 g gula merah di sisir halus, 1 lbr daun pandan untuk merebus 1 lbr daun pandan untuk mengukus kelapa Langkah Didihkan air setengah panci sedang, tambahkan sedikit garam juga daun pandan yg disobek lalu diikat ...
Nicky Ria Azizman
Klepon biru
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung ketan 150 gr tepung beras 4 gula merah 1 sdt garam 1/2 sdt vanili secukupnya Pewarna makanan biru, Kelapa parut yg sudah dikukus dan ditaburi garam Langkah Larutkan pewarna makanan dalam air, tambahkan garam dan vanili. Air sy gunakan kira2 3 gelas ya. Campurkan tepung dan air, uleni. Jangan terlalu lembek ya. Sisir gula merah, lalu pipihkan adonan tepung dan isikan gula mera...
Nicky Ria Azizman
Klepon labu kuning naga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr tepung ketan rose brain 6 sendok tepung beras rose brain 1/2 buah naga ukiran kecil 100 gr labu kuning 1 sacet santan kara 2 daun pandan secukupnya Garam secukupnya Air hangat 1 buah kelapa muda Isian: Gula jawa Dark coklat Langkah Arut kelapa muda lau beri sejimpit garam kemudian kukus pakan serbet di tutup panci biar ga berair kelapanya s...