Entri Terkait
Tekwan jamur tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr jamur tiram 100 gr udang 3 blok es batu 6 siung bawang putih 2 btr putih telur 300 gr sagu tani 250 gr bengkuang 3 siung bawang putih Garam secukupnya Kecap asin Lada Gula 3 btg daun bawang Langkah Cuci bersih jamur tiram, lalu kukus dihingga matang. ...
Aze
Tekwan Ikan Patin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ikan filet 200 gr sagu tani 3 siung bawang putih haluskan 1 butir telur ayam kampung 50-100 ml air es Secukupnya Garam, gula, kaldu jamur Sejumput lada Langkah Haluskan ikan. Campur semua bahan kecuali air es. Baru masukkan air es sddikit" sampai adonan bisa di bentuk memang sedikit lembek Panaskan air ...
Aze
Tekwan Ikan Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 250 gr ikan tuna 100 gram daging sapi untuk kaldu 250 gr tepung tapioka 3 butir putih telur Bumbu halus 10 buah bawang merah 8 buah bawang putih 1 Bks lada bubuk secukupnya Penyedap rasa, garam, gula, lada bubuk 2 ikat daun bawang 1 ikat sledri 5 buah cabe rawit merah 2 buah jeruk nipis Langkah Rebus air kaldu untuk kuah: masukan d...
Aze
Maratabak Lenggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung 500 ml air dikit garam 1/2 sendok teh ragi 2 sendok makan gula halus 1 butir telur Langkah Campurkan semua bahan jadi satu sampai rata. Masak dengan api kecil, saya pakai teflon yg paling kecil, jadi ukurannya pas Kalo bagian atas sudah gak lengket, bisa di oles pake mentega, cream cheese, butter crea...
Aze
Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai)
Makanan Minuman
Nirwanaindah Jelita Bahan-bahan 500 gr jengkol(rebus smpe lembut, geprek) 250 gr lele asap(salai) 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 1 btg serai, geprek Lengkuas, geprek Santan dr 1buah kelapa(banyak kuah sesuai slera lbh enak kental) Bumbu halus: 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 20 buah cabai rawit 8 buah cabe merah 2 buah kemiri 1 ruas kuny...
Aze
Ikan Salai (asap) Tumis Tempe Brokoli
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 ekor ikan salai baung suir kecil 250 gr tempe 100 gr brokoli 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt saus tiram 1/2 sdm garam dapur 1/2 sdm minyak wijen 1/3 sdt lada secukupnya Bon cabe atau bisa diganti dengan cabe rawit 2 sdm minyak goreng Air putih Langkah 15 menit Haluskan bawang merah dan putih, kemudian tumis hingga harum, kemudian masukan ikan salai yang su...
Aze
Pempek adaan teri nasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr terigu 400 gr tapioka (sagu tani) 2 telur 70 gr bawang putih kupas 125 gr teri nasi 10 bawang merah 550 ml air 50 ml santan kental 2 daun bawang (prei) 1 sdm garam halus (secukupnya) 1 sdt munjung merica bubuk 1/2 sdt gula Secukupnya minyak goreng Semangkuk cuka pempek (di resep pempek keriting teri nasi) Langkah ...
Aze
Pempek Adaan Ikan Lele
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Pempek : 200 gr lele 250 ml air 200 gr tepung tapioka 125 gr tepung serbaguna 2 butir telur 1-2 sdt garam 1,5 sdt kaldu bubuk Bahan Kuah Cuko : 500 ml air 200 gr gula merah 100 gr gula pasir 100 ml Air asam jawa Bahan Bumbu Halus Kuah Cuko : 8 siung bawang putih 5 buah cabai rawit kriting 3 bua...
Aze
Pempek Adaan ikan gabus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 buah 500 gr ikan gabus giling 1 telur Bawang merah cincang 150 ml air 300 gr sagu Garam Cuko : 1 bongkol bawang putih 7-10 cabe rawit (sisakan 1 yg masih ada batangnya) 1 sdm udang ebi 1 sdm asam jawa 250 gr gula merah (bagusnya gula batok) 200 ml air Garam Gula pasir Langkah ...