Entri Terkait
Jangan Tempe Pedes Khas Pati
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan Tempe 3 butir bawang putih 6 butir bawang merah 3 butir kemiri 4 cabe rawit Santan kental dari 1/2 butir kelapa 4 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 Batang serai secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap Langkah Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan kemiri...
Naufalrasyid
Sayur Lodeh Khas Pati
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah tahu goreng 2 buah telur ayam rebus 1 kantong sayur asem Air 4-5 gelas besar Santan 1/4 terasi 6 bawang putih 3 bawang merah 5 buah cabe merah 3/2 buah cabe rawit 3 butir kemiri Merica Ketumbar Daun jeruk Daun salam 1 cm Kunyit Lengkuas 2cm geprek...
Naufalrasyid
Botok Masin Khas Juwana Pati
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 butir kepala muda parut 250 gr udang 250 gr petai cina 250 gr nasi kemarin 1 sdm garam 1 sdm gula 1 sachet penyedap bahan yang iris : secukupnya bawang merah secukupnya bawang putih secukupnya cabe rawit secukupnya tomat bumbu halus : 1 sdt ketumbar secukupnya kecur secukupnya kemiri 1 sdt&nb...
Naufalrasyid
Jangan Tewel Thetelan Daging Khas Pati
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg tewel/gori/nangka muda 1/4 kg thetelan daging 1 bungkus santan instan kara 1/2 ruas lengkuas 1/2 ruas kunyit 1/2 ruas kencur 2 butir kemiri 1 st ketumbar 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 buah cabe keriting 5 buah cabe rawit 4 lmbr daun salam 1 batang sereh Garam Gula...
Naufalrasyid
Sotong Pekalongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg sotong/cumi 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 10 buah cabai merah keriting 2 lb daun salam 2 lb daun jeruk 1 tangkai serai, geprek 1 ruas lengkuas, geprek 2 ruas jahe, geprek 2 ruas kunyit Garam Gula pasir Minyak untuk menumis Langkah ...
Naufalrasyid
Ikan Asap Sambel Tomat Khas Pekalongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan asap 1 Tomat 2 Bawang putih 3 Bawang merah 10 Cabe merah Terasi Kemiri Garam Gula pasir Langkah Goreng ikan dan semua bumbu di ulek semua bumbu. Masukkan ikan asap sambil di penyet-penyet. Sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3984590-ikan-asap-sambel-tomatkhas-pekalongan
Naufalrasyid
Es Santan Pekalongan
Makanan Minuman
Bahan : 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut 100 gr gula pasir 2 lembar daun pandan, simpulkan 1 1/2 sdm cokelat bubuk, larutkan dengan 50 ml air panas 250 gr cincau hitam siap pakai, bersihkan, potong dadu ukuran 2 cm es batu, pecahkan Pelengkap : 3 lembar roti tawar, buang bagian tepinya, potong dadu ukuran 1 1/2 cm Cara membuat : 1. Campur santan, gula, daun pandan dan larutan cokelat, aduk rata. Jerang diatas api kecil, aduk rata perlahan hingga mendidih, angkat,dinginkan 2. Tambahkan cincau dan es batu, taburi cokelat bubuk 3. Sajikan dingin bersama pelengkap Sumber: - http://www.banyumurti.net/2012/08/kuliner-pekalongan-es-santan-shaleh.html - http://thela-rizzmanizzz.blogspot.co.id/2011/11/es-santan-cokelat.html
Naufalrasyid
Tumis Kerang Remis - Pekalongan - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi 1/4 kg Kerang remis (cuci bersih,sdh direbus -+5menit) Minyak goreng (secukupnya untuk menumis) Air Bersih (secukupnya) Gula (secukupnya) Garam (secukupnya) Penyedap rasa (bila perlu) 4 Siung Bawang merah 3 Siung Bawang putih 1 Potongan Lengkuas 1 Buah Tomat 2 Lembar Daun salam 2 Buah Cabai Merah besar 2 Buah Cabai Rawit Langkah ...
Naufalrasyid
Megono Rebung Pete - Pekalongan - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr rebung, potong memanjang 2 bh kacang panjang, potong memanjang 1/4 kelapa sedang, diparut 1 bh pete, dikupas potong kecil-kecil Bumbu Halus 1 sdt ketumbar 4 bh bawang merah 3 bh bawang putih 5 bh cabe merah 3 bh cabe rawit 2 bh kemiri 1/2 ruas jari kencur 1 ruas jari laos 1/2 terasi 1 ruas kecombrang...