Entri Terkait
Kering tempe teri
Makanan Minuman
1 tempe 1 ons teri nasi Bumbu halus : 5 Bawang putih 7 Bawang merah 5 Cabe keriting merah 6 Cabe rawit merah 1 keping gula merah 4 sendok kecap bango Daun jeruk Daun salam Lengkuas Gula Garam Kaldu bubuk Cara buat : Iris tempe kecil dan tipis goreng sampai kering Teri nasi dicuci bersih lalu digoreng sampai kering Tumis bumbu halus sampai layu dan harum, lalu masukan daun jeruk daun salam dan lengkuas oseng2 sampai wangi apinya jangan besar2 takutnya gosong. Setelah itu kasih air sedikit saja... Masukan kecap, gula garam dan kaldu bubuk, test rasa dl, klo semua sudah pas tunggu sampai bubu rada mengental...lal u masukan tempe dan teri yg sudah digoreng kering, campurkan aduk sampai bumbu merata ke tempenya... Tidak usah terlalu lama...matikan apinya... Angkat, siap dihidangkan... . Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
PISANG GORENG PASIR
Makanan Minuman
Bahan: 6 buah pisang raja (belah 2) 3 sdm munjung tepung terigu 1 sdm gula pasir Air secukupnya Tepung panir secukupnya Minyak utk menggoreng Cara: 1. Larutkan terigu,gula pasir dg sedikit air.kurleb 120 ml (adonan jgn terlalu encer) 2. Celupkan potongan pisang ke adonan tepung. Gulingkan dlm tepung panir. Lalu goreng hingga matang. 3. Tata pisang yg sdh digoreng diatas piring.kasih topping sesuai selera Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
TELUR CRISPY
Makanan Minuman
Resep: 1 telur 1/4kg tepung terigu 4sdm tepung maizena 1sdm kaldu bubuk (sesuai selera) 1/4sdt Merica bubuk Cara : goreng telor dadar tipis, kemudian sisihkan. Campur terigu, maizena, kaldu bubuk hingga rata. Kemudian bagi 2 tepungnya. Salah 1 tepung kasih air tapi jangan terlalu encer. ambil telur dadar tadi dan balur ke tepung kering kemudian balur ke tepung cair dan kemudian ketepung kering lagi. Goreng hingga kecoklatan dengan menggunakan api sedang. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Donat Pisang
Makanan Minuman
🩠Bahan 350 gr terigu protein tinggi (cakra) 100 gr terigu protein sedang (segitiga) 75 gr gula pasir 1 bungkus susu bubuk (Dancow fortigo 27 gr) 3 kuning telur 200 gr pisang matang (sy ambon) 50 gr butter /margarin . . 🩠Bahan biang 1 bungkus ragi fermipan (11 gr) 1 sdm gula pasir 50 ml air hangat kuku . 🩠Langkah 1. Campur semua bahan biang ke gelas aduk rata.. Lalu diamkan 10 menit sampe berbuih.. Kalo tdak berbuih artinya ragi nya sdah tdak aktif sebaiknya jgn d pakai 2. Lumatkan pisang pakai garpu sisihkan 3. Campur terigu , susu bubuk , dan gula pasir ke dalam wadah masukan kuning telur aduk rata , masukan pisang aduk rata.. Lalu masukan bahan biang uleni adonan sampai setengah kalis 4. Setelah setengah kalis masukan margarin , uleni lagi sampai Kalis elastis (sy pakai mixer) 5. Setelah kalis elastis.. diamkan adonan smpai mengembang 2x lipat tutup adonan pakai lap b...
Admin Budaya
Tallam Strawberry Coklat
Makanan Minuman
Bahan: 300g tepung beras 1 sdm margarin 100g tepung tapioka 1/4 gula pasir 30 gr susu bubuk 800ml santan 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan Pasta strawberry Cara buat: Didihkan santan,gula,gar am,dan daun pandan angkat saring.. Campur tepung beras dan tepung tapioka dan susu bubuk masukan air santan agak hangat tadi sedikit2 kasih pasta strawberry siapkan cetakan olesi dgn margarin.kukus3 0mnt lalu angkat Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Sambel Gepuk
Makanan Minuman
Sambel Gepuk Bahan: 2 genggam kacang tanah, goreng 15 cabe rawit merah 10 cabe rawit ijo 5 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1 buah tomat kecil 2 tetes cuka Gula, garam secukupnya Cara membuat: 1. Goreng sebentar semua bahan kecuali cuka 2. Uleg kacang, cabe, bawang, tomat kasih gula garam dan 2 tetes cuka, secukupnya siram dengan minyak goreng panas sisa goreng cabe. Koreksi rasa, sajikan Sumber : Facebook "Resep Makanan Pedas"
Admin Budaya
TERANG BULAN /MARTABAK MANIS
Makanan Minuman
BAHAN : 250 gram terigu protein sedang 3 sdm gula pasir 2 butir telur 40gr margarin cair 2 sdm susu bubuk (sy skip) 1/2 sdt vanilla bubuk 1/2sdt baking powder 1/2 sdt baking soda 1/2 sdt ragi instan 350 ml air bersih yang matang ( sy 100ml susu cair + 250 ml air bersih yg matang) CARA MEMBUAT : 1. Campur semua bahan kering tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung aduk rata masukkan margarin aduk lagi .diamkan 1jam an tutup kain terakhir masukkan telur aduk rata 3. Panaskan cetakan tanpa oles minyak dengan api kecil sampai benar benar panas tuang adonan tunggu sampai martabak berlubang (bila sarangnya ndak rata telfonnya bisa di geser2 untuk meratakan pematangan) 4. Taburi gula sedikit untuk membantu membentuk sarang tutup sebentar kemudian angkat,oles margarin tambahkan skm dan kasih toping keju (atau sesuai selera)gulung Sumber : Facebook "Resep Makanan Pedas"
Admin Budaya
Donat
Makanan Minuman
Donat by @yanthiaguez Bahan: 500 gr tepung cakra 5 sdm gula pasir 2 butir kuning telur 100 gr margarin cair 6 gr ragi instan 250 ml air hangat kuku 2 sdm susu bubuk dancow Minyak utk menggoreng Topping sesuai selera Cara: 1. campurkan air hangat, 5 sdm terigu, ragi instan dan gula pasir, aduk perlahan" menggunakan sendok searah jarum jam sampai gula larut. 2. tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk, apabila tepung sdh masuk kira" setengahnya, masukan kuning telur satu persatu,lalu susu bubuk dan margarin cair.aduk rata. 3. lalu tambahkan sisa tepung sedikit demi sedikit sampai adonan tdk lengket lagi.uleni sampai kalis yaaaaa.harus kalis yaaaaa.... 😉 😊 4. setelah kalis, bulatkan adonan, taruh dlm wadah, tutup dg plastik wrap, diamkan sampai mengembang 2x lipat kira" selama 45 menit(td saya 30 menit) 5. kempeskan adonan, uleni sebentar utk ngebuang rongga udara.lalu bagi" adonan ki...
Admin Budaya
Karedok Terong
Makanan Minuman
RESEP Bahan Utama : • 6 buah terong segar • 1 genggam daun kemangi • 6 buah rawit merah • 2 buah cabe merah keriting • 2 cm kencur • 1 butir bawang putih • 4 sdm kacang tanah goreng • Garam dan gula merah secukupnya • 1 buah jeruk limo • Air secukupnya ðŸ¥-- ðŸ¥-- STEP • Uleg duo cabe, kencur, bawang putih dan kacang goreng. Tambahkan garam dan gula. Uleg kembali. Test n koreksi rasa. • Tambahkan air. Aduk merata. Tambahkan kemangi dan potongan terong. Aduk sampai rata. • Kasih kucuran air jeruk limo. Aduk kembali. Sajikan. Sumber : Facebook "Aneka Masakan Rumah"