Entri Terkait
Tahu Uleg Ala Kebumen
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 Kubis iris tipis secukupnya toge/kecambah kacang ijo secukupnya garam secukupnya gula jawa 20 potong tahu lebih enak yang sudah digoreng secukupnya kecap 1 bh bawang putih 1 bh cabe (sesuai selera) kerupuk (optional) secukupnya kacang tanah Langkah Siapkan semua bahan (toge, kubis, tahu), uleg/tumbuk baput cabe garam, tambahkan kacang tanah sampai halus, tambahkan sedikit air, tambahkan gula jawa....
Naufalrasyid
Sate Kojek Kendal
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 200 gram tepung sagu : tepung terigu : tepung tapioka = 4 : 2 : 1 3 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1/2 sdm ketumbar secukupnya kecap 5 buah cabai rawit 2 buah cabai merah 2 sdm sambal kacang limau siap pakai secukupnya air minyak goreng Langkah Uleni adonan campuran tepung tadi sampai kalis dan bisa dibentuk Hal...
Naufalrasyid
Mie Nyemek Khas Gombong Kebumen
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 1/2 keping mie telor 1 ikat sawi 1 buah wortel 2 siung bawang putih 3 buah cabe rawit 3 sdm kecap 1 sdt garam 2 sdm minyak sayur 1 sdt kaldu ayam Langkah Rebus mie telor, sambil menunggu mie matang ulek bawang putih dan cabai Tiriskan mie yang direbus kemudian sisihkan, masukkan minyak sayur kedalam wajan tumis bumbu halus sampai matang masukkan telor wortel lalu diorak-arik sampai telur agak kering...
Naufalrasyid
Tahu Goring Merbung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 5 Tahu putih 1 ons kecambah 1 kol kacang goreng bawang goreng bawang putih sledri cabe rawit gula merah Langkah Potong tahu kecil-kecil dan goreng Rebus cambah Iris kol dan seledri kecil-kecil Uleg bawang putih, cabe dan garam sesudah halus uleg gula secukupnya kemudian taruh di panci dan diberi air untuk 2 mangkok, cicip sampai sedap sesuai selera...
Naufalrasyid
Tahu Kupat Klaten
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/4 buah kol, rajang halus 4 buah ketupat ukuran sedang 4 lembar daun selada keriting 8 potong tahu goreng, potong secukupnya bawang goreng 1 liter air 4 batang seledri, potong 5 siung bawang putih, haluskan 1 keping gula jawa 1 sdm kaldu bubuk 3 sdm gula pasir 1 sdt garam 2 lembar daun salam 1 ruas jahe geprek 10 bua...
Naufalrasyid
Apem Nangka Khas Jatinom
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung beras rosebrand 500 gr terigu protein rendah 750 gr gula pasir 2 butir telur 1 buah kelapa parut 10 gr fermipan ragi instan Sedikit garam 600-650 ml air Nangka Vanili Langkah Kocok lepas telur. Masukkan gula, aduk sampai tercampur rata campurkan dengan semua bahan kecuali kelapa dan air. Ulen hingga tercampur rata. Tuang air sedikit demi sedikit. Sam...
Naufalrasyid
Garang Asem Ayam Kampung Klaten
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bumbu halus : 8 btr Bawang merah 3 btr Bawang putih 5 btr Kemiri, garam Bahan lainnya : sesuai selera Cabai rawit potong serong 5 lbr Daun salam 3 lbr Daun jeruk 2 btg Serai di geprek 3 cm Laos di geprek 2 cm Kunyit di geprek Tomat/blmbg wuluh potong-potong Asem jawa 1/2 ekor Ayam kampung, rebus sampai empuk 1 bks Santan kara kecil P...
Naufalrasyid
Semur Tambusu Ala Kudus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6org 1/2 kg iso sapi 4 butir telur ayam/bebek 1 bh tahu putih 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt kaldu instan Garam 1 ltr air utk merebus Bumbu semur 3 bh bawang putih 4 bh kemiri 1 sdm bawang merah goreng 1/2 sdt merica utuh 2 bh cabe merah 1/2 sdm gula merah Kecap manis...
Naufalrasyid
Sambel Goreng Kentang Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 kg kentang 10 butir pete 3 lembar daun jeruk 7 cabe rawit penyedap 1 sdm kecap manis minyak goreng bumbu halus : 5 siung bawang putih 5 butir bawang merah 5 cabe rawit 3 cabe merah 5 butir kemiri sangrai 1 ruas lengkuas 2 lembar daun jeruk 1 buah tomat 1 sdt garam...