Entri Terkait
Tumis Sayur dan Putih Telur Asin Brebes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 8 putih telur asin, cincang kasar 50 gr kol, dirajang 1 buah wortel, diserut 1 batang daun bawang, dirajang 25 gr taoge 1 buah cabe merah, buang bijinya dan potong korek api 1 buah cabe hijau, buang bijinya dan potong korek api 3 buah bawang merah, iris tipis 2 siung bawang merah, iris tipis secukupnya garam, merica bubuk dan gula pasir 1/4 sdt minyak wijen 1/4 sdt saos raja rasa...
Naufalrasyid
Pepes Tahu Telur Asin Brebes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi Bahan: 1 buah tahu putih, haluskan 8 butir kuning telur asin rebus, haluskan 150 ml santan 4 lembar daun salam 1 buah tomat merah, iris tipis secukupnya daun kemangi 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula Bumbu halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 batang serai, ambil bagian putihnya...
Naufalrasyid
Combro Isi Sambal Tempe Cilacap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg singkong parud 1 tangkai daun bawang + sledri bumbu buat singkong parud 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah sedikit tumbar garam royko isi sambel tempe: secukupnya tempe, 1 siung bawang merah 1 siung bawang putih sesuai selera cabe sedikit kencur gula garam royko...
Naufalrasyid
Soto Khas Cilacap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah dada ayam + tulang + ceker 2 1/2 liter air bumbu halus 10 siung bawang putih 5 biji kemiri 2 sdt lada 1/2 buah pala 3 lembar daun salam 2 batang serai secukupnya garam 3 bks masako (bisa lebih bisa kurang) bahan pelengkap 1/2 kg kol secukupnya toge belum jadi secukupnya daun bawang sledri...
Naufalrasyid
Brekecek Ikan Kembung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 4 ekor ikan kembung (bersihkan) 1 btng serai (memarkan) 3 cm laos (memarkan) 1 lbr daun salam 1 buah tomat (potong2) 500 ml air / secukupnya Garam+gula+kaldu (sesuai selera) Daun kemangi Minyak goreng (secukupnya) Bumbu Halus: 5 btr cabe merah keriting 5 btr cabe rawit 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 cm kunyit...
Naufalrasyid
Nasi Goreng Jawa
Makanan Minuman
Bahan : 500 gr nasi dingin 3-4 sdm kecap manis 1/2 sdt merica bubuk Bumbu Dihaluskan : 3 bh cabai merah 6 bh bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt terasi 3 sdm minyak goreng 1 sdm margarin garam secukupnya gula pasir secukupnya Pelengkap : Acar mentimun-wortel-rawit, telur mata sapi, bawang goreng, pelengkap Cara Memasak : 1. Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak dan margarin 2. Setelah harum, kecilkan api 3. Masukkan nasi, beri kecap dan merica 4. Aduk merata kemudian tambahkan gula pasir secukupnya. 5. Aduk hingga matang 6. Sajikan di atas piring dengan bahan pelengkap yang sudah disiapkan
Khaza
Brekecek Daging Sapi Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 kg daging sapi bumbu: 8 butir bawang merah 8 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sdt merica bubuk 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 2 ruas lengkuas 4 lembar daun salam 1 lembar daun pandan (simpulkan) 3 mata asam jawa 2 batang sereh 8 buah cabe merah & 8 buah cabe rawit 50 gr gula merah secukupnya&nbs...
Naufalrasyid
Sayur Becek Khas Purwodadi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram iga sapi 500 gram daging sapi Bumbu halus : 10 butir bawang merah 8 siung bawang putih 15 buah cabe rawit hijau 5 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt terasi Bahan pelengkap : 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam secukupnya Garam, gula secukupnya Air Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu secukupnya Daun kedondong...
Naufalrasyid
Brambang Asem Khas Purwodadi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat besar daun ubi 3 siung bawang merah 2 buah cabe rawit secukupnya Gula merah Sedikit garam 1/2 bks terasi permen kukus dulu/dibakar 1 sdt gula pasir secukupnya Air Langkah Siapkkan panci beri air secukupnya, tunggu air mendidih, kasih minyak beberapa tetes sama sedikit garam, masukkan daun ubi, kira2 3/4 menit angkat dan tiriskan Siapkan ulekan, tumbuk halus cabe,bawang merah, garam, gula merah, gula pasir, dan terasi,asam, tum...