Brekecek Daging Sapi Pedas
Bahan-bahan
-
1 kg daging sapibumbu:
-
8 butir bawang merah
-
8 siung bawang putih
-
4 butir kemiri
-
1 sdt merica bubuk
-
2 ruas kunyit
-
2 ruas jahe
-
2 ruas lengkuas
-
4 lembar daun salam
-
1 lembar daun pandan (simpulkan)
-
3 mata asam jawa
-
2 batang sereh
-
8 buah cabe merah & 8 buah cabe rawit
-
50 gr gula merah
-
secukupnya garam dan kaldu bubuk
Langkah
-
Iris iris dagin lalu tusuk denga garpu, atau pukul/digepuk agar dagingnya empuk.
-
Haluskan bumbu-bumbu, geprek jahe, lengkuas dan sereh. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak goreng (3 sendok makan)
-
Masukan daging sapi, lalu tambahkan 700 ml air. Tutup wajan,biarkan hingga bumbu meresap dan empuk.
-
Setelah bumbu meresap dan airnya tersisa sedikit, angkat dan sajikan.
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/676157-brekecek-daging-sapi-pedas
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Hacked By Raxor404
Cerita Rakyat
<!DOCTYPE html> Restore in Progress Hacked By Raxor404 The breach wasn’t impressive. Your protection was.
Xxxxxx
Hacked By Raxor404
Cerita Rakyat
<!DOCTYPE html> Restore in Progress Hacked By Raxor404 The breach wasn’t impressive. Your protection was.
Henripurwanto
Hacked By Raxor404
Ornamen
<!DOCTYPE html> Restore in Progress Hacked By Raxor404 The breach wasn’t impressive. Your protection was.
Hokker
Hacked By Raxor404
Ornamen
<!DOCTYPE html> Restore in Progress Hacked By Raxor404 The breach wasn’t impressive. Your protection was.
Hokker
Hacked By Raxor404
Naskah Kuno dan Prasasti
<!DOCTYPE html> Restore in Progress Hacked By Raxor404 The breach wasn’t impressive. Your protection was.