×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Combro Isi Sambal Tempe Cilacap

Tanggal 06 Feb 2018 oleh Naufalrasyid .

Photo

Bahan-bahan

 
  1. 1 kg singkong parud
  2. 1 tangkai daun bawang + sledri
  3. bumbu buat singkong parud
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 siung bawang merah
  6. sedikit tumbar
  7. garam
  8. royko
    isi sambel tempe:
  9. secukupnya tempe,
  10. 1 siung bawang merah
  11. 1 siung bawang putih
  12. sesuai selera cabe
  13. sedikit kencur
  14. gula
  15. garam
  16. royko

Langkah

 
  1. Haluskan bumbu singkong, masukan dalam singkong parut, aduk rata, masukan juga daun bawang dan sledri aduk rata, sisihkan
  2. Goreng tempe setengah matang, sisihkan
  3. Haluskan bumbu tempe, lalu masukkan tempe goreng tadi, uleg tempe lembut
  4. Ambil sedikit adonan singkong, taruh di telapak tangan pipihkan lalu ambil sedikit sambil tempe, lalu tutup kembali dengan adonan singkong, buat seperti itu sampai adonan habis, sisihkan
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng singkong yang sudah terbentuk tadi, goreng sampai matang, sajikan

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3179475-combro-isi-sambal-tempe-cilacap

DISKUSI


TERBARU


Manuskrip Sunda...

Oleh Nabilariskha | 23 Jun 2021.
Manuskrip

Indonesia merupakan negara dengan suku dan budaya yang beragam. Berbagai daerah dengan aksara dan bahasa yang beragam umumnya memiliki sebuah naskah...

Engklek (Sunda...

Oleh Finazakiyyah1004 | 23 Jun 2021.
Kebudayaan

Jika kita mendengar kata ‘budaya’ maka yang terlintas dalam pikiran kita adalah seperangkat kegiatan dari masyarakat yang dilakukan sejak lampau. Ist...

Dokumentasi Nas...

Oleh Ainani Nazere | 23 Jun 2021.
Naskah Kuno

Artikel ini berisi mengenai Dokumentasi Naskag Durotul Muhibbin

Perawatan Naska...

Oleh Sallyamanda | 23 Jun 2021.
Manuskrip

Pendahuluan Saat ini dunia semakin maju dan berkembang. Globalisasi mempercepat terjadinya perubahan pada dunia. Globalisasi memberikan banyak damp...

Konsep Keberaks...

Oleh Angieputrifebrinaazzahra | 22 Jun 2021.
Manuskrip

Konsep Keberaksaraan Kitab Parukunan Karya Ulama Perempuan Banjar

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...