Entri Terkait
Sangkuriang
Cerita Rakyat
Sangkuriang adalah legenda yang berasal dari Tatar Sunda . Legenda tersebut berkisah tentang terciptanya danau Bandung , Gunung Tangkuban Parahu , Gunung Burangrang , dan Gunung Bukit Tunggul . Dari legenda tersebut, kita dapat menentukan sudah berapa lama orang Sunda hidup di dataran tinggi Bandung. Dari legenda tersebut yang didukung dengan fakta geologi, diperkirakan bahwa orang Sunda telah hidup di dataran ini sejak beribu tahun sebelum Masehi. Legenda Sangkuriang awalnya merupakan tradisi lisan. Rujukan tertulis mengenai legenda ini ada pada naskah Bujangga Manik yang ditulis pada daun lontar yang berasal dari akhir abad ke-15 atau awal abad ke-16 Masehi. Dalam naskah tersebut ditulis bahwa Pangeran Jaya Pakuan alias Pangeran Bujangga Manik atau Ameng Layaran mengunjungi tempat-tempat suci agama Hindu di pulau Jawa dan pulau Bali pada akhir abad ke-15. Setelah melakukan perjalanan p...
Hasnajauza
Kelom batok
Permainan Tradisional
Permainan kelom batok tidak jauh berbeda dengan egrang atau jajangkungan. Mainannya dibuat dari batok kelapa yg sudah kering. Bagian tengahnya dilubangi lalu di masukkan tali. Kemudian injak batok kelapanya sambil berpegangan pada tali, peganglah yang kuat lalu mulai berjalan. Permainan ini dijadikan oleh anak-anak untuk mengadu kecepatan dan ketangkasan mereka berjalan di atas batok. Hal yang paling menarik dari kelom batok bukan hanya kepiawaian bertahan di atas batok tetapi juga nyaringnya suara yang dihasilkan batok kelapa saat dimainkan. Pemain yang terbaik adalah pemain yang dapat menjaga keseimbangan juga dapat menghasilkan suara nyaring hingga membuat harmoni nada.
Kriscahyani
Bancakan
Permainan Tradisional
permainan ini sejenis dengan permainan petak umpet yang dimainkan oleh anak-anak di daerah Bandung dan kota-kota di Jawa Barat. juga menggunakan pecahan genting sebagai properti permaianannya.
hallowulandari
Bancakan, Permainan Tradisional Khas Jawa Bawat
Permainan Tradisional
Bancakan adalah salah satu permainan anak tradisional Jawa Barat berjenis petak umpet atau dalam bahasa sunda disebut Ucing sumput (bahasa Indonesia: kucing bersembunyi), dengan memakai sebuah batu dan genteng sebanyak jumlah pemain yang disusun bertumpuk, dan keduanya ditempatkan dalam dua buah lingkaran berdampingan. Sebelum permainan dimulai, peserta melakukan pengundian dengan cara hompimpa atau suit. Yang kalah harus menjadi petugas penjaga atau kucing (ucing). Ucing bertugas menyusun genteng secara bertumpuk sebagai benteng selagi para pemain bersembunyi, kemudian setelah susunan genteng telah berdiri secara sempurna, Ucing mulai menjaga susunan genteng agar tidak dirobohkan sembari mencari para pemain. Apabila pemain terlihat atau ditemukan, Ucing harus menyebutkan nama pemain kemudian menginjak batu sembari berteriak BANCAKAN! sebagai tanda bahwa persembunyian pemain telah terbongkar dan pemain diharuskan keluar dari tempat persembunyiannya, sampai semua pemain ditem...
Firmansyah_ilham
Tahu Gejrot
Makanan Minuman
Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Cara memakannya pun unik, yakni dengan satu lidi kecil kemudian tusuk bagian tahu yang telah dipotong-potong itu dengan disajikan pada tempat yang kecil sepert cobet kecil atau piring kecil. Saat ini tahu gejrot telah menyebar ke seluruh Indonesia seperti Jakarta, Malang, Depok, Surabaya dan beberapa tempat di kota-kota besar lainnya di Indonesia. Berikut resep Tahu Gejrot khas Cirebon Bahan-bahan: 15 buah tahu pong atau tahu sumedang dipotong-potong 250 ml air 3 sdm air asam jawa 2 sdm kecap pedas manis atau kecap manis 1 sdm kecap asin atau abaikan ½ sdt garam atau sesuai selera ½ gandu atau 3 sdm gula merah...
Iklimah
Brownies Amanda
Makanan Minuman
Siapa yang tak kenal dengan si manis nan legit yang satu ini, oleh-oleh khas Bandung ini memiliki kualitas produk yang tinggi dan pelayanan terbaik ini dan kini sedang menjajal untuk menjadi makanan khas Nusantara. Sejarahnya Pasti orang mengira nama "Amanda" diambil dari sebuah nama seseorang yang berperan penting di dalam perusahaan ini. Tapi yang benar nama "Amanda" adalah sebuah singkatan yang mengambarkan sebuah doa dan harapan yang yang mulia. "Amanda" yaitu Anak MANtu DAmai itulah arti dari brand yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Berikut Resep Khas Brownies Amanda. Resep Brownies Kukus Bahan-bahan: 300 gram coklat masak pekat 300 gram mentega 1/8 sdt garam 6 butir telur ayam 250 gram gula pasir 200 ml susu cair Persiapan pertama untuk proses pencampuran, (ayak) 200 gram tepung terigu 1 sdt...
Iklimah
Misro
Makanan Minuman
Misro merupakan kue tradisional khas Sunda yang terbuat dari singkong dan menarik untuk dibahas. Kue ini adalah apa yang disebut-sebut sebagai kue misro yang berdasarkan dari sumber yang saya dapat adalah singkatan dari "amis dijero" dan jika kita artikan kedalam bahasa Indonesia artinya adalah manis didalam. Sesuai dengan namanya kue ini terdapat bahan pemanis yang berupa gula merah sehingga rasanya manis ketika digigit, sehingga tentu akan disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa. Selain itu jika dilihat dari bentuknya kue ini berbentuk bulat atau lonjong yang berwarna kecokelatan karena kue ini dimasak dengan cara digoreng. Berikut adalah resep cara membuat kue Misro khas Bandung. Bahan-bahan: 1/2kg singkong, kemudian diparut...
Iklimah
Gula Cakar - Majalengka - Jawa Barat
Makanan Minuman
Gula cakar adalah jenis makanan yang asli berasal dari kabupaten Majalengka. Makanan ini terbuat dari gula pasir/gula putih yang dicampur dengan soda supaya dapat mengembang. Gula cakar biasanya berbentuk kotak persegi dan berwarna merah. Nama makanan ini mingkin tidak terkenal disetiap daerah, tetapi masyarakat Majalengka biasanya menggunakan gula ini untuk menyeduh kopi atau teh, karena mudah larut. Untuk saat ini sudah jarang orang yang mengkonsumsi gula cakar, sebagian besar yang masih mengkonsumsi gula ini adalah orang-orang jaman dulu atau orang yang sudah tua bahkan manula. Meskipun masih ada anak-anak yang mengkonsumsi gula tersebut, tetapi hanya sebagian kecil saja. Gula cakar bisa j...
Iklimah
Semprong Karawang
Makanan Minuman
Kue Semprong , Kue dengan bentuk panjang seperti pipa ini mempunyai rasa yang tidak terlalu manis dan cenderung renyah seperti crackers. Resep kue semprong dikenal sebagai jajanan rumahan dan disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Bentuk resep kue semprong yang khas membuat kue ini mudah untuk dikenali dan banyak dijual ditoko yang menjual aneka kue kering. Resep kue semprong juga dapat kita jumpai dalam wadah kaleng buatan pabrikan. Tentu saja harganya pun jauh lebih mahal daripada yang bisa kita dibeli di tempat penjaja kue kering. Kue semprong juga sering digunakan sebagai hiasan ataupun toping pada variasi ice cream. Untuk anda pecinta resep kue kering, anda bisa mencoba membuat s...