Entri Terkait
Cumi Asin Tauco Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons cumi asin 10 cabe hijau gede 4 bawang merah 2 bawang putih 1/2 ruas jahe Pete Langkah Cabe hijau, bawang merah, bawang putih,jahe di iris iris jadi nya seperti ini ðŸ'‡ Pete nya sudah di bersihkan ðŸ'‡ ...
Aze
Ikan Nila saos Tauco Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 600 gram Ikan Nila, bersihkan dan goreng sampai matang 1 ons cabe hijau, iris serong 3 sdm Tauco 1 buah Tomat, potong menjadi 8 bagian 3 butir bawang merah, kupas dan iris-iris 2 siung bawang, kupas dan iris-iris 2 cm jahe, kupas dan iris-iris 5 cm lengkuas, kupas dan potong menjadi 3 bagian lalu geprek 2 batang serai, bersihkan dan geprek 4 lembar Daun salam 3 lembar daun jeruk secukupnya Garam (jika diperlukan karena Tauco sdh asin) 1/4 sdt...
Aze
Miso Siantar Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi Bahan- bahan : 200 g bihun jagung (rendam air biasa kurleb 30 menit) 200 g mie kuning (rendam jg) secukupnya Bawang merah goreng secukupnya Bawang putih goreng Irisan seledri dan daun bawang secukupnya secukupnya Sambal secukupnya Krupuk merah Bahan kuah : 1/2 kg dada ayam utuh (cuci dahulu masukkan dalam air didih) 1 btg serai(geprek) 3 buah kembang lawang 1/4 buah pala utuh 1 sdt merica bubuk...
Aze
Oblok oblok tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan tongko potong jadi dua, cuci bersih 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 buah kemiri 5 buah cahe merah 7 buah cabe rawit secukupnya Kunyit dan jahe sesuai selera Andaliman Semua bumbu dihaluskan Tambahkan 1 batang serai dgeprep, 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, 1 batang daun pre Asam potong secukupmnya Langkah Tumis bumbu halus hingga harum, siram...
Aze
Tauco Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah jagung muda iris serong 5 pcs kacang panjang potong kira2 3cm 1 buah tahu telor (bisa di beli di supermarket) potong kotak 1/2 ons pete 10 pcs jamur iris Bahan bumbu 5 siung bawang merah iris tipis 3 siung bawah putih iris tipis 1 buah kecombrang potong serong 1 ruas lengkuas 2 lbr daun salam 1 bh asam gelugur 1 butir kecil bawang bombang potong2 1 buah tomat potong...
Aze
Mie Goreng Balap Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr mie telor yang sudah di rebus 2 butir telur dikocok lepas 1 potong dada ayam dipotong dadu/disuwir 2 ikat pokchoy dipotong-potong Secukupnya taoge 3 buah bakso diiris-iris Daun bawang Daun seledri 1 sachet Saori Saos Tiram Kecap Manis 3 siung bawang putih dihaluskan Langkah Tumis bawang putih halus, masukkan ayam kemudian telur diorak-arik ...
Aze
Gulai daun ubi (singkong )tumbuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ikat daun singkong(dipetik daunnya) 1 buah kelapa(jadikan santan) 15 biji cabe keriting 3 biji cabe rawit(cabe sesuai selera) 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 ons udang rebon/ebi Seruas kunyit Seruas jahe Seruas lengkuas 2 sdk makan ketumbar 1 buah sereh,2lbr daun salam Garam,kaldu bubuk Langkah Haluskan cabe,bawang m...
Aze
Bihun Kari Ayam Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 ekor ayam kampung 1 bungkus Bihun Mujair 3 pcs kentang (Potong besar2 goreng) 1 batang sereh 2 lembar daun salam 2 buah daun jeruk 1 lembar daun kunyit 1/2 butir Kelapa parut sedang Bumbu halus : (Cabe merah gede, duo bawang, kemiri, kunyit,adas,jinten,kapulaga dll) Saya Beli jadi saja, karena masak Kari itu repot he he,.. beli sama org Padang bumbunya lebih halus dan pakai cabe merah gede jadi warnanya merah tapi tidak pedes Langkah ...
Aze
Kembung gule medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 potong ikan kembung 1 batang sereh memarkan 3 cup aqua santan kental 1/2 keping asam potong 15 buah rawit utuh Garam Bumbu halus : 7 siung bawang merah 10 cabe merah 35 cabe rawit 2 butir kemiri Seruas kunyit 1/2 ruas jahe Langkah Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, disihkan ...