Bihun Kari Ayam Medan
Bahan-bahan
-
1 ekor ayam kampung
-
1 bungkus Bihun Mujair
-
3 pcs kentang (Potong besar2 goreng)
-
1 batang sereh
-
2 lembar daun salam
-
2 buah daun jeruk
-
1 lembar daun kunyit
-
1/2 butir Kelapa parut sedang
-
Bumbu halus :
-
(Cabe merah gede, duo bawang, kemiri, kunyit,adas,jinten,kapulaga dll)
-
Saya Beli jadi saja, karena masak Kari itu repot he he,.. beli sama org Padang bumbunya lebih halus dan pakai cabe merah gede jadi warnanya merah tapi tidak pedes
Langkah
-
Tumis bumbu jadi dengan minyak agak banyak,.. diaduk terus, jangan gosong dipinggirnya, masukkin sereh
-
Setelah bumbu harum, baru masukkin ayam, diaduk2,.diamkan satu jam biar menyerap
-
Lalu dimasukkan santan encer dulu, diaduk sampai ayam matang (ayam kampung matangnya lebih lama) pakai api kecil biar penampilan kuah santannya menarik, masukkin daun salam, daun kunyit dan daun jeruk,.. setelah hampir matang, masukkin santan kental, masukkin kentang yg sdh digoreng
-
Rendam Bihun merek mujair dalam air dingin selama 20 menit, terakhir siram dengan air panas, tiriskan dan diaduk2 biar tidak lengket, tata kentang dan ayamnya, pada saat mau dinikmati, panaskan santan dengan api kecil, diaduk terus baru disiram ke bihunnya
sumber : https://cookpad.com/id/resep/5586845-bihun-kari-ayam-medan
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
KrediOne
Cerita Rakyat
cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.
Admin2026
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
HUTING-HUTING
Ornamen
Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...
