Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Sumatera Utara Medan
Tauco Asam Manis
- 4 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 5 buah jagung muda iris serong
  2. 5 pcs kacang panjang potong kira2 3cm
  3. 1 buah tahu telor (bisa di beli di supermarket) potong kotak
  4. 1/2 ons pete
  5. 10 pcs jamur iris
  6. Bahan bumbu
  7. 5 siung bawang merah iris tipis
  8. 3 siung bawah putih iris tipis
  9. 1 buah kecombrang potong serong
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 2 lbr daun salam
  12. 1 bh asam gelugur
  13. 1 butir kecil bawang bombang potong2
  14. 1 buah tomat potong
  15. 2 sdm tauco
  16. 2 sdm saus tomat
  17. 1 sdm kecap ikan
  18. sesuai selera garam dan gula
  19. 150 cc air
  20. 2 sdm minyak
  21. 6 bh cabe merah / hijau keriting potong serong

Langkah

 
  1. Masukan minyak, masukan semua bahan bumbu kecuali tauco, saus tomat, air, dan kecap ikan, asam gelugur, garam dan gula. Tumis bumbu sampai harum

     
     
     
  2. Masukan jagung dan kacang panjang tumis sampe layu

     
     
     
  3. Masukan tauco, saus tomat. tuang air

     
     
     
  4. Biarkan air mendidih sebentar lalu masukan asam glugur

     
     
     
  5. Masukan tahu telur, pete, dan jamur (untuk bahan ini boleh di ganti udang atau tahu putih yg telah digoreng dan di potong dadu)

     
     
     
  6. Masukan garam, gula, kecap ikan, aduk sampai merata. Lakukan tes rasa kalau sudah ok..asam, manis dan asinnya (emang permen nano2 😊?) boleh di angkat dan dihidangkan

     
     
     
  7. Note : kalau mau untuk bahan lontong medan. tambahin saja airnya.

    sumbe r: https://cookpad.com/id/resep/6023925-tauco-asam-manis-khas-medan

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker