Entri Terkait
Lapek panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr beras ketan 500 ml santan 1 sdt garam secukupnya daun pisang Langkah Cuci bersih beras ketan. masukkan santan. Masukkan garam. aduk rata. masak sampai beras matang. Lalu bungkus nasi kedalam daun pisang. jepit kiri kanan daun pisang dengan lidi. ...
Aze
Lapek Labu (Lepet Labu Kuning)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr labu (parut pake parutan keju) 2 genggam kelapa parut 7 sdm munjung gula pasir butiran halus 1 sdt garam halus 10 sdm munjung tepung beras 100 ml santan daun pisang utk membungkus (panaskan di api/jemur) Langkah 30 menit Parut labu Tambahkan kelapa,campur rata ...
Aze
Lapek Buah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 gelas santan 1 gelas terigu 1/2 gelas gula pasir 3 sdm susu kental manis secukupnya garam vanili roti tawar (potong kotak) pisang raja (potong kotak) nangka (potong kotak) kelapa muda (dikerok) daun pisang untuk membungkus Langkah Campur santan, terigu, gula pasir, susu, vanili, aduk rata ...
Aze
Lapek Sarikayo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 4 butir telur bebek atau ayam 150 gr gula merah,sisir 400 ml santan agak kental sedikit garam seujung sdt kayumanis bubuk 1/2 sdt vanili bubuk 5 lembar daun pandan 250 gr beras ketan,rendam 1 jam 400 ml santan encer Langkah 60 menit Panaskan kukusan atau klakat. Campur telur dgn gula merah,santan agak kental,sedikit garam,kayu manis bubuk,...
Aze
Palai tuna belimbing wuluh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 potong Tuna ukuran sedang 5 buah Belimbing wuluh belah 2 bagian Daun kemangi atw daun ruku2 (optional) Sereh potong2 halus 1 bh Jeruk nipis 2 lembar Daun salam buang tulangnya secukupnya Garam Daun pisang untuk membungkus Bumbu halus : 5 siung Bawang merah 5 siung Bawang putih. 8 buah Cabe merah jika mau lbh pedas tambahkan rawit merah 2 cm Jahe 2 cm Kunyit secukupnya Gar...
Aze
Palai Asam Durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons ikan palai 2 lembar daun kunyit 1 ons cabe giling 5 siung bawang merah 5000 Santan pati saya beli Langkah Bawang giling halus Masukkan dalam kuali bawang merah giling, cabe merah giling daun kunyit ikat simpul atau potong2, santan Masak sampai mendidih dan aduk biar tidak pecah santan ...
Aze
Ikan Palai Gulai Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons ikan Salai 1 Ons cabe hijau 25 buah rawit (kurangi kalau gak suka pedas) 1 ruas Sipadeh 2 ruas jari langkueh 1/2 ruas jari kunyi 7 buah bawah merah 2 buah bawang putih secukupnya Garam 1 lembar daun kunyit 1 lembar dain salam 3 lembar daun jeruk 1/2 sdt ketumbar secukupnya Petai 1 ons Rimbang 5000 Santan saya beli...
Aze
Palai Ikan Asin Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan kembung asin/kering 1 ikat besar daun singkong 2 lembar daun kunyit 4 btg daun ruku2/ boleh skip 1 batang daun pisang u bungkus 4 tusuk gigi/lidi Secukupnya air u mengukus ðŸ' Bahan yg dihaluskan/ulek: 10 buah cabe merah keriting 5 buah rawit merah 1 buah jeruk nipis ukuran besar 3 siung bawang putih 8 siung bawang merah 1 sdt garam Langkah...
Aze
Palai bakar bada putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ikan bada putih 1/2 butir kelapa putihnya aja bahan bumbu 8 batang cabe merah 15 batang cabe rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 ruas jahe 1/2 ruas lengkuas 1 ruas kunyit 1 bh kemiri uk sedang bahan pelengkap secukupnya daun pisang untuk membungkus 5 lembar daun jeruk buang tulangnya iris tipis 1 batang serai ambil putih tengahnya iris tipis...