Ikan Palai Gulai Hijau

Makanan Minuman

Makanan Sumatera Barat Sumatera Barat

Sunting

Laporkan

Aze

- 12 Desember 2018

Bahan-bahan

1 ons ikan Salai
1 Ons cabe hijau
25 buah rawit (kurangi kalau gak suka pedas)
1 ruas Sipadeh
2 ruas jari langkueh
1/2 ruas jari kunyi
7 buah bawah merah
2 buah bawang putih
secukupnya Garam
1 lembar daun kunyit
1 lembar dain salam
3 lembar daun jeruk
1/2 sdt ketumbar
secukupnya Petai
1 ons Rimbang
5000 Santan saya beli
1 ikat Kacang panjang

Langkah

Giling (bawang merah, bawang putih, sipadeh, langkueh, kunyit, rawit, cabe hijau) saya gak terlalu halus
Masukkan santan dalam panci
Masukkan bumbu2 yang sudah digiling tadi serta daun2
Masak santan beserta daun2 dan bumbu yang digiling halus tadi sampai santan masak. Aduk terus supaya tidak pecah santan
Setelah santan masak beserta bumbu masukkan kacang panjang, rimbang dan petai masak sampai setengah matang
Masukkan ikan salai
Masak beberapa menit sampe harum
Selesai

sumber :https://cookpad.com/id/resep/3822610-ikan-palai-gulai-hijau

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.