Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Sumatera Barat Sumatera Barat
Palai Ikan Asin Balado
- 12 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 2 ekor ikan kembung asin/kering
  2. 1 ikat besar daun singkong
  3. 2 lembar daun kunyit
  4. 4 btg daun ruku2/ boleh skip
  5. 1 batang daun pisang u bungkus
  6. 4 tusuk gigi/lidi
  7. Secukupnya air u mengukus
  8. ðŸ'  Bahan yg dihaluskan/ulek:
  9. 10 buah cabe merah keriting
  10. 5 buah rawit merah
  11. 1 buah jeruk nipis ukuran besar
  12. 3 siung bawang putih
  13. 8 siung bawang merah
  14. 1 sdt garam

Langkah

 
  1. Cuci bersih daun ubi n peras airnya, bersihkan ikan kembung asin n buang kepalanya. Haluskan semua bumbu. Diang daun biar tdk pecah pas membungkus. Lap daun pisang dgn kain bersih.

    Palai Ikan Asin Balado recipe step 1 photo
     
     
  2. Potong2 daun pisang u membungkus, ambil daun singkong letakan diatas daun pisang, tambahkan daun kunyit yg dipotong 2 tambahkan ikan asin kembung, tuangkan cabe tutup sama daun ruku2 n kunyit lagi. Bungkus semua bahan dgn daun pisang, tusuk dgn lidi/tusuk gigi ke2 belah sisi. Lakukan sampai habis.

     
     
     
  3. Panaskan air dlm kukusan, setelah mendidih kukus bahan yg telah dibungkus tadi kurleb 30 sd 40 mnt.

    Palai Ikan Asin Balado recipe step 3 photo
     
     
  4. Setelah matang angkat n sajikan.

    Palai Ikan Asin Balado recipe step 4 photo
     
     

 

sumber :https://cookpad.com/id/resep/2676929-palai-ikan-asin-balado

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang Senjata dan Alat Perang
Jawa Barat

Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
sate ayam madura
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Timur

soto ayam adalah makanan dari lamongan

avatar
Sadaaaa