Entri Terkait
Gulai nangka daun melinjo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 nangka daun melinjo(aku bli Rp2000) sejumput rebon 1/2 santan kara(1 jga bsa) secukupnya air 4 bawang merah iris tipis bumbu halus»»2 siung bawang putih 4 cabe merah keriting 5 cabe rawit merah 3 butir kemiri 1 sdt merica 1 cm kunyit 2 lembar daun salam gula,garam,kaldu bubuk Langkah...
Roro
Gulai Nangka Cabai Kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 potong nangka muda 1/2 sendok makan cabai kering kering yg telah dihaluskan 5 buah cabai rawit 2 buah kemiri 5 butir bawang merah 3 butir bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt lada 1 ruas jahe 1/2 ruas kunyit 1 ruas lengkuas geprek 2 Batang serai ukuran sedang 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk...
Roro
Lapek singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10-12 buah 1 kg singkong Isian 1/4 butir kelapa parut 1 buah gula aren (sesuai selera) Sdt gula pasir (sesuai selera) Sejumput garam dan vanili 1 lembar daun pisang ukuran besar Daun pandan (optional) Air untuk mengukus 75 ml Air Langkah Larutkan gula aren dan gula pasir dengan air, masak hingga mendidih. Kemudian masukan kelapa, garam, vanili, dan daun pandan. Aduk hingga agak mengering (tes rasa), sisihkan ...
Aze
Lapek ubi ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 37 porsi 500 gr tepung ketan 300 gr ubi ungu rebus kemudian dihaluskan 1/2 sdt garam Santan secukup nya Kelapa parut (saya beli 2000) Gula merah+gula putih+tepung maizena kira-kira saja 1/2 sdt vanili Air utk merebus gula merah Langkah 15 menitDre Membuat inti panaskan air kedalam wajan kemudian masukkan gula merah, gula putih Setelah mendidih masukkan kelapa parut masak hingga airnya surut, tambahka...
Aze
Ketimus/ lapek parancih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg singkong (buka kulit lalu cuci dan diparut) 1 btr kelapa yg muda parut ambil putihnya saja 250-300 gr gula enau /merah yg bagus lalu disisir/diiris halus secukupnya Vanili,garam halus Daun pisang untuk membungkus 1/4 kelapa muda dibuang kulit arinya lalu diiris memanjang Langkah Semua bahan dicampur di dalam baskom kecuali daun pisang 😊 Letakkan 1,5 sdm adonan diatas daun pisang ...
Aze
Lapek bugis ubi ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ubi ungu 500 gr tepung ketan 2 sdm margarine 65 gr santan me : kara Garam Secukupnya daun pisang Minyak goreng Enten : 500 gr kelapa parut 250 gr gula aren, sisir halus 100 gr gula pasir Garam Daun pandan Langkah Kukus ubi ungu. ...
Aze
Ketimus/Lapek pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 25 buah 25 buah pisang (kecil2) 400 gram tepung terigu 100 gram kelapa parut 1 Sdm gula pasir 1/2 sdt fanile 1 sdt garam 1 sdm Minyak Goreng 2 tetes pewarna makanan Secukupnya daun pisang Langkah 40 menit Siapkan semua bahan, kupas pisang dan hancurkan dengan gelas,saya tidak terlalu halus.sisihkan. Campurkan semua bahan dan aduk dengan sendok sampai terc...
Aze
Lapek Binti
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi Bahan isi: 150 gr daging giling 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt ketumbar bubuk 100 ml santan kental secukupnya gula pasir dan garam Bumbu halus: 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah Bahan kulit: 200 gr tepung ketan 1/2 sdt garam 175 ml santan encer Pembungkus: secukupnya daun pisang Lang...
Aze
Lapek jaguang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr jagung manis haluskan 100 gr kelapa parut 50 gr tepung sagu 1/2 sdt garam 90 gr gula pasir Secukupnya daun pisang Cetakan puding/ kue sakura Langkah Jemur daun hingga layu agar tidak sobek saat di lipat Olesi cetakan dengan minyak agar mudah di lepas Campur jagung, kelapa,...