Entri Terkait
Gulai nangka (ceker & kepala ayam)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gram nangka muda 5 buah kepala ayam (boleh skip) 4 buah ceker ayam (boleh skip) 1 sachet santan instan 90ml (klo suka kental boleh 2 sachet) 1000 ml air 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai (geprek ikat) 1 ruas lengkuas (geprek) bunga pekak kayu manis cengkeh secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk bumbu halus:...
Roro
Gulai Nangka Iga Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr nangka muda (potong'',rebus) 250 gr daging iga (rebus, potong'') bila suka Secukup'nya garam, gula&penyedap Secukup'nya air 2 lembar daun salam 1 batang sereh (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek) 1 bngks santan segitiga Bumbu halus: 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 buah cabe merah tanjung 1 ruas kunyit...
Roro
Gulai Nangka Daun Ubi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram nangka muda rebus hingga lembut lalu tiriskan dan buang airnya 250 gram daun singkong rebus 300 gram santan kental 750 gram santan sedang yang dicampur antara yang kental dan yang encer 2 batang serai, lalu memarkan 4 lembar daun salam lalu cuci bersih 4 lembar daun jeruk 2 buah asam kandis 1 lembar daun kunyit 1 ruas besar lengkuas lalu memarkan 1 buah kapulaga 3 sendok makan kelapa parut lalu...
Roro
Gulai nangka + hati ampla
Makanan Minuman
Bahan-bahan Nangka muda Hati + ampla ayam Santan Bumbu : Cabe rawit Cabe giling/cabe merah Ketumbar Kemiri Jahe, kunyit & lengkuas Bawang merah Bawang putih Daun jeruk, daun salam daun kunyit & serai Garam & penyedap rasa Pemasak kambing (sdkit saja) Langkah ...
Roro
Gulai Nangka Muda & Labu Siam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr Nangka Muda siap pakai 2 buah Labu Siam kupas, potong2 Haluskan 6 Cabe Kering buang biji, cuci bersih rebus sebentar 6 cabe Rawit Merah 9 siung Bawang Merah 5 siung Bawang Putih 5 buah Kemiri 1 ruas Jari Kunyit 1 ruas Jahe Bumbu Pelengkap 4 lbr Daun Jeruk 1/2 sdt Ketumbar 300 ml Santan Kental...
Roro
Gulai nangka burung puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah nagka yang kecil 3 ekor burung puyuh 1 kg santan Bumbu halus: 15 buah cabe merah panjang 8 buah cabe rawit Lengkuas Kunyit Jahe 1 btang serai 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm ketumbar Bahan pelengkap: 1 helai daun kunyit, daun salam, daun jeruk Secukupny...
Roro
Gulai nangka bakso
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 nangka muda kecil 25 butir bakso 2 liter santan dari 1 butir kelapa tua 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih segenggam cabe rawit 6 cabe merah keriting secukupnya kaldu sapi,garam 1 sdm ketumbar bubuk 1/2 sdm merica bubuk 1 sdm gula merah 2 butir kemiri 2 btg sereh geprek 1 ruas lengkuas geprek...
Roro
Gulai nangka tetelan tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr nangka muda 2 helai daun salam 2 batang serai geprek 250 gr tetelan sapi 3 helai daun jeruk Bumbu halus 8 butir bawah merah 4 siung bawang putih 2 buah cabe merah 1 cm jahe 1 cm lengkuas 3 butir kemiri 1 cm kunyit 1 sdt cengkeh bubuk 1 sdt pala bubuk...
Roro
gulai nangka+krecek pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 nangka muda rebus 30 mnit lalu buang air ny 5 bungkus krecek(dorokdok) sy bli wrung 1 @1000 rp bumbu halus 2 butir kemiri utuh 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas jahe 1 sdt ketumbar bubuk 1 ruas kunyit 6 pcs cabe marah kriting bumbu lain ny 2 lmbr daun salam 2 lmbr daun jeruk 1 btng sereh ambl putih ny geprek...