Entri Terkait
Bolu Kukus Cokelat - Supiori - Papua
Makanan Minuman
Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Bolu Kukus Coklat 200 gram mentega (lelehkan) 100 gram Tepung Brugueira Mangrove 100 gram gula pasir 50 gram coklat bubuk 10 gram ovalet (1 sdt penuh) 5 butir telur ayam 190 ml susu kental manis coklat (190 ml) selai strawberry secukupnya Peralatan yang dibutuhkan dalam membuat Resep Bolu Kukus Coklat Loyang ukuran persegi, oleskan dengan mentega terlebih dahulu Cara Membuat Resep Bolu Kukus Coklat Aduk telur, gula, ovalet dengan kecepatan tinggi. Kemudian masukkan Tepung Brugueira Mangrove, susu kental manis coklat, dan coklat bubuk. Aduk rata hingga mengembang. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan. Kemudian aduk rata kembali. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dipersiapkan. Kukus adonan selama 30 menit hingga matang. Setelah matang, angkat lalu dinginkan sejenak. Keluarkan kue dari ce...
adhaagary
Kue Cokelat Kukus - Supiori - Papua
Makanan Minuman
Bahan : 60 gr coklat bubuk 120 gr Tepung Brugueira Mangrove 150 gr margarine ( lelehkan ) 200 ml auau kental manis coklat 150 gr gula pasir 15 gr SP/TBM ( cake emulsifier ) telur ayam 6 butir Cara Membuat Kue Coklat Kukus : Ambil telur, gula pasir dan SP lalu dicampur menjadi satu dalam satu wadah Kocok bahan yang sudah dicampur dengan mixer sampai benar-benar pucat Masukkan Tepung Brugueira Mangrove dan coklat bubuk secara bergantian, aduk rata Masukkan susu kental manis lalu tuang margarine leleh, aduk lagi Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak Kukus adonan dalam langseng hingga benar-benar mengembang dan matang Angkat dan sajikan Sumber : https://www.cendananews.com/2016/04/inovasi-gandum-dan-brugueira-dari-kabupaten-supiori-papua.html http://www.resepharian.com/resep-cara-membuat-kue-coklat-kukus-empuk/
adhaagary
Tim Kentang Tepung Brugueira Mangrove - Supiori - Papua
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah kentang ukuran kecil / sedang 1 sdm Tepung Brugueira Mangrove 1 butir telur 1 sdm gula pasir 1 sdm keju parut Langkah Kukus kentang setengah matang Blender kentang dengan semua bahan hingga tercampur rata. Masukkan kedalam wadah. Kukus kembali hingga matang. Cek kematangan dengan menusukkan sendok hingga ke dasar, apabila tidak basah / warnanya tidak berbeda dengan adonan diatasnya, maka sudah matang. Sumber : https://www.cendananews.com/2016/04/inovasi-gandum-dan-brugu...
adhaagary
Ikan Gabus Kuah Kuning - Sentani - Papua
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ikan gabus bumbu yg dihalusin 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 buah kemiri 1 sendok mkn ketumbar 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 ruas lengkuas 1 buah sereh 1/2 bungkus kara pelengkap kemangi 1 buah tomat cabe rawit bilasuka Langkah Bersihkan ikan lalu kasih peresan jeruk nipis samagarem...
adhaagary
Ikan Gabus Rica-Rica - Sentani - Papua
Makanan Minuman
Bahan : • 2 ekor ikan gabus ukuran sedang • 1 sdt ketumbar • 2 ruas jari kunyit • 2 ruas jari jahe • 1/4 sdt lada bubuk • Garam secukupnya • minyak untuk menggoreng Bahan sambal : • 10 buah cabai rawit • 5 buah cabai merah • 5 siung bawang merah • 2 siung bawang putih • 1 buah tomat Cara membuat : 1. Besihkan ikan, buang kotoran, buang sisik dan kepalanya. 2. Belah punggung ikan dengan pisau yang tajam, jangan sampai terputus. Sisihkan. 3. Haluskan bumbu untuk menggoreng ikan. 4. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan tadi dengan bumbu halusnya. 5. Diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap. 6. Panaskan minyak. Goreng ikan hingga kuning keemasan. Sisihkan. 7. Untuk sambal, iris kasar semua bahan. 8. Satukan dalam mangkuk, tambahkan 1 sdm minyak goreng aduk rata. diamkan 10 menit. 9. Panaskan wajan, lalu masak sambal yang telah dicampur minyak tadi, jangan terlalu lam...
adhaagary
Ikan Gabus Goreng - Sentani - Papua
Makanan Minuman
Bahan : 500 gr ikan gabus ( dicuci bersih ) minyak goreng secukupnya air bersih secukupnya bawang putih 4 siung ( haluskan ) ketumbar butiran 1 sendok teh ( haluskan ) bawang merah 3 butir ( haluskan ) kunyit 2 cm ( haluskan ) merica bubuk 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh penyedap rasa 1 sendok teh Cara Membuat Ikan Gabus Goreng : Campurkan bumbu yang dihaluskan dengan garam, merica bubuk dan penyedap rasa, aduk rata Lumuri ikan gabus yang sudah bersih dengan campuran bumbu yang dihluskan Diamkan ikan yang dibumbui selama 10 menit Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai matang kering juga berwarna kecoklatan, angkat tiriskan Ikan gabus goreng kering siap untuk dinikmati Alamat Penjual: Tembok Berlin Jalan Yos. Sudarso, Kampung Baru, Kec. Sorong, Kota Sorong, Papua Bar. 98411 Sumbe...
adhaagary
Jeruk Nipis Hangat - Sentani - Papua
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 2 buah Jeruk Nipis 2 Sdm gula 1 gelas Air hangat Langkah 1. Peras jeruk nipis kedalam gelas. 2. Tambahkan gula. 3. Masukkan air hangat. Kemudian aduk. 4. Jeruk nipis hangat siap diseduh. Sumber : https://dherdian.wordpress.com/2014/04/11/makan-siang-di-tepi-danau-sentani/ https://cookpad.com/id/resep/1877468-jeruk-nipis-hangat
adhaagary
Bubur Sumsum (Singkong Rebus) - Jayapura - Papua
Makanan Minuman
Bahan Bahan sumsum: rebusan singkong yang sudah dihaluskan 1 L santan atau sesuai selera 1 sdt garam Bahan kuah gula: 250 gr gula merah 1 lembar daun pandan air secukupnya Instruksi Bubur Sumsum: Masukkan rebusan singkong yang sudah dihaluskan, sedikit garam, santan sedikit demi sedikit pada panci yang telah di panaskan Aduk bubur hingga mengental dan tampak meletup-meletup sebagai tanda bubur telah masak lalu sisihkan Saus gula merah Iris-iris gula merah, berikan air secukupnya lalu berikan selembar daun pandan Aduk-aduk saus hingga gula merah larut Sumber : https://dherdian.wordpress.com/2014/04/06/makan-keladi-di-pesawat/ https://id.tastemade.com/videos/bubur-sumsum
adhaagary
Ikan Cakalang Woku - Jayapura - Papua
Makanan Minuman
Bahan: 2 ekor cakalang segar potong 4 bagian 4 lembar daun pandan, potong-potong 2 lembar daun kunyit 15 tangkai kemangi, ambil daunnya 2 buah tomat potong-potong 2 batang daun bawang iris halus 1.500 ml air 4 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir Bumbu Halus: 12 butir bawang merah 8 butir kemiri, sangrai 1 cm jahe 2 cm jahe 2 cm kunyit bakar 2 buah cabai merah keriting 4 buah cabai rawit merah Cara Membuat Cakalang Woku: 1. Lumuri ikan dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok makan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. 2. Goreng di atas api besar asal kecokelatan. 3. Rebus air, daun pandan, daun kunyit, kemangi, tomat, daun bawang, dan bumbu halus sampai mendidih dan harum. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. 4. Masukkan ikan. Kecilkan api. Masak sampai matang dan meresap. Sumber : h...