Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Bolu Kukus Coklat

• 200 gram mentega (lelehkan)

• 100 gram Tepung Brugueira Mangrove

• 100 gram gula pasir

• 50 gram coklat bubuk

• 10 gram ovalet (1 sdt penuh)

• 5 butir telur ayam

• 190 ml susu kental manis coklat (190 ml)

• selai strawberry secukupnya

Peralatan yang dibutuhkan dalam membuat Resep Bolu Kukus Coklat

• Loyang ukuran persegi,  oleskan dengan mentega terlebih dahulu

Cara Membuat Resep Bolu Kukus Coklat

1. Aduk telur, gula, ovalet dengan kecepatan tinggi. Kemudian masukkan Tepung Brugueira Mangrove, susu kental manis coklat, dan coklat bubuk. Aduk rata hingga mengembang.
2. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan. Kemudian aduk rata kembali. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dipersiapkan.
3. Kukus adonan selama 30 menit hingga matang. Setelah matang, angkat lalu dinginkan sejenak.
4. Keluarkan kue dari cetakannya dan belah menjadi dua bagian. Olesi dengan selai strawberry pada bagian 1, kemudian tumpuk lagi dengan bolu kukus coklat yang lain

Sumber :

https://www.cendananews.com/2016/04/inovasi-gandum-dan-brugueira-dari-kabupaten-supiori-papua.html

http://www.resepkuekeringku.com/2014/08/resep-bolu-kukus-coklat-lembut-dan-sederhana.html