Entri Terkait
Gangan Asam Nila
Makanan Minuman
Gangan asam artinya kuah asem dalam Bahasa Indonesia. Biasanya warga Sampit memakai umbut pekat (rotan muda) dan ikan patin. Tetapi bisa juga dikreasikan dengan ikan dan sayuran lainnya. Masakan ini sangat komplit dan bergizi sangat cocok untuk anak-anak. Bahan-bahan 2 ekor ikan nila potong2 secukupnya singkong secukupnya kol secukup nya timun secukupnya kacang panjang secukupnya terong asam (rembang) Bumbu Halus 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri 1/2 ruas kunyit 1 sdt asam jawa air secu...
adhaagary
Kecipir Bumbu Tauco
Makanan Minuman
Waktu Memasak Persiapan : 40 menit Memasak : 15 menit Total : 55 menit Jumlah Porsi 3 Orang Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Kecipir Tauco yang Enak dan Praktis Bahan Utama Tumis Kecipir Tauco Pedas 250 gram buah kecipir 2 sendok makan tauco Minyak goreng secukupnya 100 ml air Bumbu Tumis Kecipir Tauco Pedas Garam secukupnya 3 butir bawang merah 1 sendok makan kecap manis Gula pasir secukupnya 3 buah cabai merah keriting 10 buah cabai rawit 2 siung bawang putih Cara Membuat Tumis Kecipir Tauco Pedas yang Enak dan Praktis Cara Menyiapkan Kecipir Sebelum Diolah Pedas Pertama-tama, anda harus mencuci terlebih dahulu kecipir yang sudah disiapkan. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan segala kotoran yang menempel pada kecipir. Jika kecipir sudah benar-b...
adhaagary
Pastel Singkong
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Pastel Singkong : 500 gram singkong kukus,dihaluskan 50 gram kelapa setengah tua,dikupas lalu dparut kasar 1 sendok teh garam 1 batang daun bawang ,diiris tipis 1 butir telur 1 liter minyak untuk menggoreng Bahan Isi Pastel Singkong : 4 butir bawang merah,dicincang halus 2 siung bawang putih,dicincang halus 250 gram wortel ,dipotong kotak kecil 100 gram daging sapi giling 1 sendok teh garam ½ sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang ,diiris halus 2 sendok makan minyak goreng Cara Membuat Pastel Singkong : Buat isi, tumis bawang merah ,bawang putih sampai harum. Masukkan wotel dan daging aduk hingga berubah warna. Bumbui garam,merica dan daun bawang.Aduk sampai matang Buat kulit ,aduk singkong ,kelapa,garam,daun bawang,dan telur hingga rata Giling tipis bahan kulit lalu bentuk bulat diameter 8 cm,masukkan bahan isi ,lipat lalu pilin b...
adhaagary
Panginan Sukup Simpan
Makanan Minuman
Deskripsi : Panginan sukup simpan yang lebih dikenal dengan nama Tumpeng merupakan makan khas Kalimantan Tengah yang disajikan secara lengkap dari menu wajib, menu pilihan dan menu pelengkap. Menu wajib terdiri dari: Nasi baputi/bahandang Ketupat sinta /bawi hatue bara behas/pulut Luntuh manok kampong Luntuh tanteloh manuk kampong serta Menu pilihan terdiri dari: Masak merah sambal lamak daging Sambal bubuk lauk behau Sambal goreng pundang behau Sangging undang Kalampis saluang Panggang kaluk behau Tumbuk daun singkong Laluntuh sayur Sambal kandas sarai Sambal binjai dan Menu pelengkap Kue-kue tradisional : cucur, gatas, wajik, sagon, sangkaruk dll serta minuman khas daerah. sumber: https://disbudpar.kalteng.go.id/panginan-sukup-simpan/
Deni Andrian
Nasi Baputi / Bahandang
Makanan Minuman
Bahan : Beras/merah 1 kg Air secukupnya Cara membuat : Cuci bersih beras, masukan dalam panci beri air secukupnya . Masak sampai tanak Lalu ambil dan catak menggunakan bambu. Lokasi penjual: Nasi Bebek Pak Janggut Alamat: Jl. Kusuma Bangsa No.32, Ketabang, Genteng, Kota SBY, Jawa Timur 60272 Telepon: (031) 5344140
adhaagary
Ketupat Sinta
Makanan Minuman
Bahan : Beras 1 kg Air secukupnya Ketupat sinta 10 buah Cara membuat : Cuci beras tiriskan, ambil ketupat sinta masukan beras kurang lebih separuh; Setelah di isi , rebus air sampai mendidih masukan ketupat sinta masak sampai matang ketupat padat dan empuk;...
adhaagary
Ketupat Bawi / Hatue
Makanan Minuman
Bahan : Beras ketan 1kg Beras ketan hitam 150 gram Santan kelapa secukupnya Air secukupnya Garam ...
adhaagary
Luntuh Manok
Makanan Minuman
Bahan : Ayam kampong 1 kg Air sck Bawang merah 5 buah Bawang putih 3 buah Kunyit ½ ruas jari Jahe &n...
adhaagary
Masak Merah Sambal Lamak Daging Sapi
Makanan Minuman
Bahan : Daging sapi 1 kg Santan kental 400 cc Air sck Bawang merah 15 buah Bawang putih &n...