Entri Terkait
Udang Sambal Rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 Gram Udang 2 Buah Kentang 1 Genggam Rimbang/leunca (kira2 1 ons) 1 Papan Petai 3 Buah Bawang Merah 4 Buah Bawang Putih 10 Buah Cabai Merah Secukupnya Garam Secukupnya Gula Secukupnya Minyak Goreng Secukupnya Air Langkah 20 Menit Cuci Bersihkan Udang tanpa membuang kulitnya, namun buang bagian kepalanya, guting/belah bagian punggung udang untuk membuang kotorannya. Kemudian sisihkan...
Deni Andrian
Sambal Rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr cabe rawit 200 gr bawang merah 4 buah Terong asem / rimbang (dayak) 2 blok terasi abc Secukupnya garam 4 sdm gula merah sisir Secukupnya minyak goreng Langkah Kupas, potong dadu rimbang sambil direndam air agar tdk berubah warna Kupas dan cuci bersih bawang merah dan cabe rawit ...
Deni Andrian
Es Tebak Cincau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1000 ml santan dari satu butir kelapa (peras santannya dengan air matang) 100 g gula pasir (sesuai selera) 3 sachet susu kental manis secukupnya sirup marjan cocopandan 5 lembar roti tawar tape singkong secukupnya cincau 1/4 sdt garam halus secukupnya es batu Langkah 1. Campurkan santan, garam dan gula aduk aduk hingga gulanya larut. 2. Potong dadu roti tawar, cincau dan tape singkong. 3. Masukkan potongan roti tawar, cincau, dan tape singkong ke dalam campuran santan dan gula. 4. Tambahkan susu kental manis dan sirup marjan, aduk rata. 5. Tambahkan es batu sesuai selera. 6. Tes rasa, kalau kurang manis boleh ditambahkan gula. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5184095-es-tebak-cincau
Roro
Tauco teri tempe Rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah Tempe 1 ons Teri 1 sdm Tauco 1 buah Tomat Minyak goreng Gula dan garam 3 siung Bawang merah 1 siung Bawang putih Secukupnya Rimbang Cabe hijau secukupnya😀 Langkah Goreng Tempe yg telah dipotong sesuai selera dan goreng pula terinya, tapi jgn lupa dicuci dahulu. ...
Deni Andrian
Rakik Bada Oma
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ikan bada basah 1/2 buah jeruk nipis 250 gr tepung beras (ana pk rosebrand) 100 ml pati santan 12 siung bawang merah agak kecil, klo besar 10 jg oke 4 siung bawang putih agak besar 2 buah kemiri 1 cm kunyit 5 buah cabe merah keriting 1 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt garam (atur aja ya sesuai selera) (5 lbr daun tapak leman, rebus dg 200 ml air) Langkah 1. Cuci bersih ikan bada, buang kepala dan kotoran di dadanya biar ga pahit. Lumur dg jeruk nipis, biarkan 15 menit. Lalu bilas. 2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabe merah. 3. Siapkan wadah utk ngaduknya. Campur tepung beras, santan, bumbu yg sdh dihaluskan, ketumbar, dan garam. Tuangkan air rebusan daun tapak leman sedikit2, aduk rata. Sampai adonan tepung encer ya.. Tes rasa. 4. Masukan ikan bada, aduk...
Roro
Rakik Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 100 buah 250 gr Tepung Beras RoseBrand 1 sdm Bawang Putih 1/2 sdt Jahe 1/4 sdt Kunyit 1/2 sdt Kapur Sirih/Sadah 1/2 sdt Kencur 3 lbr Daun Jeruk (digiling) 1 sdt Ketumbar 1/4 gr Kacang Tanah (Dijemur Agar Gurih) 1 btr Telur Langkah: 60 menit 1. Masukkan Tepung Beras kedalam wadah, tambahkan air sedikit-sedikit sampai adonan mencair. 2. Campurkan Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Daun Jeruk (yang sudah digiling), Ketumbar, Kapur Sirih/Sadah, dan Telur kemudian Aduk rata. 3. Siapkan cetakkan Rakik di minyak panas, agar tidak lengket. 4. Selanjutnya masukkan adonan k eatas cetakan yang sudah panas, dan tambahkan Kacang Tanah secukupnya. 5. Goreng adonan sampai berwarna ke kuningan. Sampai masak, dan angkat. 6. Adonan siap disajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5676729-r...
Roro
Rakik Ikan Teri Basah
Makanan Minuman
Bahan-bahan ikan teri 5 sdm tepung beras. kira' sj brp banyak ikan 1 sdm kunyit. blender 1 sdm cabe merah. blender 3 bh bawang merah 2 bh bawang putih 1 lbr daun kunyit. iris tipis secukupnya garam secukupnya air Langkah 1. Aduk tepung. air dan semua bahan sampai merata. rasakan rasa. 2. Buat adonan sedikit encer. agar tidak terlalu alot saat digigit. 3. Goreng dengan api sedang. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6470229-peyekrakik-ikan-teri-basah
Roro
Rakik Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ons tepung beras 1 ons tepung tapioka 1,5 gelas air 1/4 kg udang kecil 5 lembar daun jeruk, iris halus Secukupnya minyak goreng Bumbu Halus 6 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit secukupnya Garam Langkah 1. Campur bumbu halus, tepung beras,tepung tapioka,garam dan air. Aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan udang. 2. Panaskan minyak goreng,ambil satu sendok sayur adonan rakik, kemudian goreng dengan cara di tuang perlahan ke pinggiran wajan. 3. Masak sampai rakik menjadi garing. 4. Angkat dan tiriskan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3705045-rakik-udang-pr-olahanudang
Roro
Sambel ijo rimbang teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr teri nasi 100 gr terong pokak (rimbang) 1 buah mangga kuweni 100 gr cabe besar hijau 10 bh cabe rawit (sesuai selera) 6 siung bawang putih 3 siung bawang merah secukupnya Minyak goreng secukupnya Air, garam, gula, penyedap rasa Langkah Giling cabe bawang merah, bawang putih jangan terlalu halus Bersihkan, mangga potong tipis atau sesu...