1. Kupas, potong dadu rimbang sambil direndam air agar tdk berubah warna

    

    

    

2. Kupas dan cuci bersih bawang merah dan cabe rawit

    

    

    

3. Blender bawang merah, cabe raeit dan terasi, tambahkan minyak goreng sampai bawang dan cabe bisa terblend sempurna

    

    

    

4. Masukkan dalam wajan, masak diatas api sampai minyak goreng keluar kembali sambil diaduk terus ya mom

    

    

    

5. Setelah minyak keluar tandanya sambel matang, tambahkan rimbang, gula merah dan garam aduk terus sampai matang semua dan rimbang layu

    

    

    

6. Paskan rasa, gurih, asem manisnya matikan api, sipa disantap menemani makanan pokok dan camilan ekx goreng2an

   

    

    

sumber: https://cookpad.com/id/resep/3909322-sambal-rimbang-sambel-terong-asem-herlinwidodo