Entri Terkait
Lontong Rumo Khas Gresik
Makanan Minuman
Lontong Rumo adalah salah satu makanan khas gresik. Penduduk setempat lebih akrab menyebut makanan ini dengan nama “Sego Rumo”. Perbedaan penyebutan nama ini berasal dari bahan pokoknya yakni “Sego” (dalam bahasa Jawa berarti nasi) dan “Lontong” (beras yang dikukus dalam daun pisang, lalu dikukus). Sedangkan nama “Rumo” sendiri berasal dari nama Desa Roomo, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik. Lontong Rumo ini terdiri dari lontong atau nasi, sayur (bisa daun semanggi, daun pepaya, dll) yang sudah direbus dan dipotong, bubur rumo, krupuk, koyah (kelapa yang sudah dihaluskan dan disangrai), dan sambal. Makanan ini biasa disajikan diatas pincuk (piring dari daun pisang). Cara penyajiannya yakni lontong atau nasi diberi sayur dan dilumuri bubur rumo, lalu diberi pelengkap krupuk, koyah, dan sambal. Bila makan langsung ditempat, biasanya menggunakan sendok dari daun pisang yang dibentuk persegi panjang. Keunikan dari m...
OSKM18_16318091_Fadhil Rahmawan Ruiss
Bumbu Pecel Ponorogo
Makanan Minuman
Pecel atau pecal adalah makanan yang menggunakan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya yang dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Asal kata dan daerah pecel belum diketahui secara pasti. Dalam Bahasa Jawa, pecel dapat diartikan sebagai "tumbuk" atau "dihancurkan dengan cara ditumbuk". Pecel berasal dari Ponorogo, Jawa Timur karena sambal kacang yang digunakan dalam campuran pecel juga digunakan dalam bumbu sate Ponorogo. Makanan ini mirip dengan gado-gado yang dibedakan oleh bahan dan tekstur bumbunya. #OSKMITB2018
Oskm18_16718321_ahmad Rosyad
TARI HADRAH JIDOR
Tarian
Surabaya adalah kota yang dikenal sebagai kota Pahlawan pada umumnya. Banyak juga peninggalan bangunan dan budaya pasca-perang 1945 dahulu kala. Banyaknya budaya yang masuk saat penjajahan menjadikan Indonesia, terutama Surabaya ini menjadi kaya akan budaya nya yang beragam. Tidak hanya tercampur oleh budaya mancanegara, namun budaya antar daerah pun mempengaruhi satu sama lainnya. Tidak terkecuali budaya tarian. Meski kota Surabaya terlihat sebagai kota pahlawan dan semangat akan gotong royong nya yang tinggi berkat Arek-Arek Suroboyo, namun banyak yang masih belum mengetahui bahwa Surabaya sendiri memiliki budaya tradisional khas nya sendiri. Di Jawa Tengah sendiri ada banyak budaya tradisional khas nya, namun banyak yang mengira bahwa Jawa Timur sendiri minim- atau bisa disebut mempunyai budaya tradisional yang tidak sebanyak Jawa Tengah. Adalah Tari Hadrah Jidor, tarian yang termasuk pengembangan Islam di Nusantara yang dicampur oleh seni musik khas hadrah. Tarian ini...
OSKM18_16816050_Muhammad
Buah Manecu
Makanan Minuman
Buah Manecu banyak dijumpai sebelum tahun 1990-an. Manecu juga memiliki nama lain yaitu Kenitu yang banyak tumbuh di halaman rumah penduduk desa di Lumajang, Jawa Timur. Bentuk pohonnya besar dan tinggi, sedangkan buahnya memiliki warna luar seperti buah apel dengan kulit licin mengilap, cokelat keunguan, atau hijau kekunig-kuningan. Buah manecu dimakan dengan cara membuka kulitnya yang tebal dan mengandung getah. Daging buahnya berwarna putih dengan di dalamnya mengandung biji yang berbentuk pipih agak bulat. Daging buah manecu ini rasanya manis. Pohon Manecu biasanya berbuah pada musim kemarau. Beberapa bagian-bagian dari pohon manecu ini seperti kulit kayu, getah, buah, dan lainnya dapat dijadikan sebagai obat-obatan tradisional untuk penyakitdiabetes dan rematik. #OSKMITB2018
Oskm18_19718322_faza
Permen Ting-Ting jahe
Makanan Minuman
Permen ting-ting jahe merupakan permen khas jawa timur, lebih spesifiknya di Kota Pasuruan. Bahan utama dari permen ini terdapat di dalam namanya, Jahe, dan beberapa bahan lainnya seperti tepung tapioka, gula pasir, dan lain lain. Jika memakan permen ini, pertama yang anda akan rasakan adalah rasa manis dan tekstur kenyal dan lengketnya. Lalu hangatnya jahe mulai terasa saat anda terus memakan permen ini, cocok untuk dimakan pada saat udara dingin. Karena kehangatan ini, ting-ting jahe populer di negeri yang memiliki 4 musim, terutama saat musim dingin. ting-ting Jahe biasa dibungkus oleh kertas, tetapi mengikuti perkembangan jaman, ting-ting Jahe mulai memakai bungkus plastik. bentuk ting-ting jahe juga lebih bervariasi. Bentuk ting-ting jahe biasa balok, tetapi ada ting-ting jahe datar atau gepeng. Ting-ting jahe memiliki rasa manis, biasanya di taburi oleh gula pasir. Ada juga ting-ting jahe yang lebih pahit dan ditaburi oleh gula aren. Ting-ting jahe ternyata juga pernah di sebu...
Oskm18_16518050_eka
Merajut Memori di Candi Jawi
Produk Arsitektur
Bermain bersama kawan-kawanku kulakukan hampir setiap Jumat setelah ibadah Jumat. Rutinitas tersebut kugandrungi antara kelas 8-9 SMP. Bersama teman, aku tergabung dalam sebuah grup band. Stenfidav namanya. Namun pembahasan mengenai bandku tak akan pernah usai kulakukan. Ada hal lain yang lebih menarik dan lebih sederhana untuk dibahas. Hal yang rutin kuamati saat perjalananku bersama teman-teman. Hal yang akan selalu menawan para pelancong maupun traveler yang melewatinya. Itulah si gagah, Candi Jawi. Candi ini terletak di Desa Candi Wates Kecamatan Prigen Kabupaten Pasuruan dan berjarak kurang lebih 31 Km dari Kota Pasuruan. Seperti yang telah kukatakan, candi ini akan selalu terlihat menawan dan memanjakan mata para traveler, karena letaknya di pinggir jalan. Di ruas jalan Pandaan-Prigen tepatnya. Di tengah perjalanan menyusuri jalan tersebut, anda akan merasa ada perubahan suhu menjadi lebih dingin, yang langsung dapat dirasakan oleh tubuh kita. Ini mengindikasikan bahwa kurang...
Subaron11
Merajut Memori di Candi Jawi
Produk Arsitektur
Merajut Memori di Candi Jawi Bermain bersama kawan-kawanku kulakukan hampir setiap Jumat setelah ibadah Jumat. Rutinitas tersebut kugandrungi antara kelas 8-9 SMP. Bersama teman, aku tergabung dalam sebuah grup band. Stenfidav namanya. Namun pembahasan mengenai bandku tak akan pernah usai kulakukan. Ada hal lain yang lebih menarik dan lebih sederhana untuk dibahas. Hal yang rutin kuamati saat perjalananku bersama teman-teman. Hal yang akan selalu menawan para pelancong maupun traveler yang melewatinya. Itulah si gagah, Candi Jawi. Candi ini terletak di Desa Candi Wates Kecamatan Prigen Kabupaten Pasuruan dan berjarak kurang lebih 31 Km dari Kota Pasuruan. Seperti yang telah kukatakan, candi ini akan selalu terlihat menawan dan memanjakan mata para traveler, karena letaknya di pinggir jalan. Di ruas jalan Pandaan-Prigen tepatnya. Di tengah perjalanan menyusuri jalan tersebut, anda akan merasa ada perubahan suhu menjadi lebih dingin, yang langsung dapat dirasakan oleh tubuh kita. Ini...
Oskmitb_16018393_vicky_faras_barunson_panggabean
Reog Ponorogo
Seni Pertunjukan
Ada lima versi cerita populer yang berkembang di masyarakat tentang asal usul Reog dan Warok [1] , namun salah satu cerita yang paling terkenal adalah cerita tentang pemberontakan Ki Ageng Kutu , seorang abdi kerajaan pada masa Bhre Kertabhumi , Raja Majapahit terakhir yang berkuasa pada abad ke-15. Ki Ageng Kutu murka akan pengaruh kuat dari pihak istri raja Majapahit yang berasal dari Tiongkok , selain itu juga murka kepada rajanya dalam pemerintahan yang korup, ia pun melihat bahwa kekuasaan Kerajaan Majapahit akan berakhir. Ia lalu meninggalkan sang raja dan mendirikan perguruan di mana ia mengajar seni bela diri kepada anak-anak muda, ilmu kekebalan diri, dan ilmu kesempurnaan dengan harapan bahwa anak-anak muda ini akan menjadi bibit dari kebangkitan kerajaan Majapahit kembali. Sadar bahwa pasukannya terlalu kecil untuk melawan pasukan kerajaan maka pesan politis Ki Ageng Kutu disampaikan melalui pertunjukan seni Reog , yang merupakan "sindiran" kepada Raja Ker...
Fikrizharfan
Pesona Jalan Tunjungan
Produk Arsitektur
Jalan Tunjungan merupakan jalan yang berada di Kota Surabaya jalan ini merupakan pusat toko komersial sejak abad ke 20 pada tahun 1930 jalan ini dibangun dengan beton dan arsitektur modern di masa itu. Tempat ini juga menjadi saksi peristiwa bersejarah yaitu perobekan bendera penjajahan belanda di hotel oranje yang sekaran telah berubah nama menjadi hotel majapahit Di jalan ini memiliki banyak toko kuno yan masih terawatt kondisinya karena direnovasi dijaga dan dilestarikan oleh pemerintah kota Surabaya Jalan ini memiliki toko toko jaman dahulu bank hotel dan salah satu gedung yang terkenal adalah gedung siola. Gedung gedung yang antik ini memiliki daya Tarik turis yang hebat sehingga banyak turis lokal maupun asing yang berdatangan. Karena hal tersebut pemerintah kota Surabaya membenahi infrastruktur jalanan di Tunjungan seperti membuat taman gantung lampu lampu jalan yang indah dan tidak lupa tempat duduk yang nyaman. Meski letak nya yang berada di tengah kota ya...