puasa
Lamang Tapai |
https://budaya-indonesia.org/Lamang-Tapai-1 |
Selain makanan berat yang sering Anda jumpai di rumah-rumah makan Padang, di Sumatera Barat juga banyak terdapat jajanan pasar tradisional, salah satunya adalah lamang tapai. Apasih lamang tapai ini? Lamang tapai adalah makanan atau jajanan pasar tradisional yang terbuat dari beras ketan. Lamang... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Bingke |
https://budaya-indonesia.org/Bingke |
Bingke merupakan salah satu penganan khas Ramadhan yang sangat digemari masyarakat di Kalimantan, kususnya daerah Pontianak. Rasanya manis dan bertekstur lembut, sehingga sangat cocok untuk dinikmati ketika berbuka puasa. Bingke di daerah lain dapat disebut juga dengan bingka. Bingke terbuat dari... |
Makanan Minuman Kalimantan Barat |
Jojorong |
https://budaya-indonesia.org/Jojorong-2 |
Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Banten memiliki beragam makanan khas. Salah satuya adalah Jojorong . Kudapan yang kerap tersaji pada hari besar keagamaan ini berasa manis dan gurih. Terkemas dalam balutan daun pisang, jojorong bertekstur lembut. Si mungil Jojorong&... |
Makanan Minuman Banten |
Jalangkote |
https://budaya-indonesia.org/Jalangkote-6 |
Jalangkote adalah jajanan khas dari sulawesi selatan. Jajanan ini sangat nikmat dimakan dengan sambel dan dimakan saat masih hangat. Dari bentuk memang hampir mirip dengan pastel yang dibuat dengan cara digoreng, yang isinya yang terdiri dari bahan-bahan seperti wortel, kentang, daging, telur, ta... |
Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
Rolade Daging |
https://budaya-indonesia.org/Rolade-Daging |
2 butir telur, dikocok lepas 1/2 sendok makan tepung terigu 50 ml air 1/4 sendok teh garam 2 tangkai kucai, diiris halus Bahan Rolade: 100 gram daging giling 100 gram ayam giling 25 gram tepung panir halus 1/4 buah bawang bombay, di... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Kue Petah |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Petah |
Kue petah merupakan sejenis kue basah yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Kue petah juga sering disebut dengan petah Asia. Memiliki warna hijau yang menarik, membuat kue satu ini selalu disajikan saat lebaran oleh masyarakat Banjar. Bahan untuk membuat kue ini mudah didapat,... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
Sepat |
https://budaya-indonesia.org/Sepat |
Sepat adalah masakan khas daerah Sumbawa, rasanya asam - asam segar. Biasanya di bulan puasa, 30 hari puasa maka 30 hari sepat hadir menemani berbuka. masakan yang satu ini terbuat dari ikan yang diiris medium size dan dibakar. Lalu dihidangkan dengan kuah dengan bumbu-bumbu yang begi... |
Makanan Minuman Nusa Tenggara Barat |
Katri Mandi Khas Sulawesi Selatan |
https://budaya-indonesia.org/Katri-Mandi-Khas-Sulawesi-Selatan |
Kue Katri Mandi adalah kue basah Khas Sulsel. Katri mandi adalah camilan berupa kolak dengan isi bola-bola ketan. Kuahnya kecoklatan sedikit kental dengan rasa manis seperti kolak pisang. Katiri mandi mirip mirip jenang grundul, bubur candil . Bahan-bahan: ... |
Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
Toge Penyabungan |
https://budaya-indonesia.org/Toge-Penyabungan |
TOGE panyabungan merupakan minuman khas yang berupa racikan beberapa bahan seperti lupis, cendil, pulut hitam, pulut tape putih, cendol, yang disiram dengan santan dan gula aren. Mendengar namanya, banyak orang menyangka toge panyabungan merupakan jenis sayur. Tapi ternyata toge panyabunga... |
Makanan Minuman Sumatera Utara |
Batik Motif Wahyu Tumurun |
https://budaya-indonesia.org/Batik-Motif-Wahyu-Tumurun |
Bagi piyantun (bahasa Jawa halus untuk orang) Jogya, motif batik WAHYU TUMURUN juga dipakai sebagai salah satu alternatif motif kain yang digunakan saat menikah. Dalam perkembangan jaman kain batik motif WAHYU TUMURUN dapat digunakan sebagai Kemeja Pria, maupun Rok Wanita atau Jas/Blazer. &nb... |
Motif Kain Jawa Tengah |