Entri Terkait
Sortali; Mahkota Pengantin Batak Toba
Pakaian Tradisional
Sortali dari Sumatera Utara
Oskm18_16818035_meirisca
O TAO TOBA NAULI
Musik dan Lagu
Angka dolok na timbo Do manghaliangi ho O tao toba na uli Tapianmu na tio I tongtong di bahen ho Dalan lao tu pulomi Hauma na tung bolak Adaran na pe lomak Di pangisi ni luat mi Pinahan na pe rarak Pandaraman pe bahat Nahumaliang topi mi REFF : O tao toba Raja Tao ni sude na tao Tao na sumurung na lumobi ulimi Molo huida rupami sian na dao Tudos tu intan do denggan jala uli BRIDGE : Barita ni hinaulim di tano on Umpama ni hinajogim di portibi on Mambahen masihol saluhut ni nasa bangso Mamereng ho o tao toba na uli.. Back to REFF Aut mamereng ho o tao toba nauli o tao toba nauli... Post By: http://www.liriklagubatak.id/2013/12/tetty-manurung-o-tao-toba.html
Oskm18_16518279_jeffrey
Buku Ende HKBP, dimana kebudayaan Batak dalam bentuk lagu berbaur dengan ajaran agama
Musik dan Lagu
Buku Ende HKBP secara harfiah adalah sebuah buku yang memuat lagu-lagu pujian yang digunakan dalam kebaktian di HKBP (huria Kristen Batak Protestan/persekutuan Kristen Batak Protestan). Buku ini sering dipakai dalam ibadah di HKBP, baik ibadah Minggu maupun ibadah dalam rangka acara adat. Sebagian lagu-lagu ini diaransemen dan diterjemahkan dari versi aslinya (bahasa asal lagu tersebut), sisanya ada yang diciptakan dalam buku ini (versi aslinya sudah berbahasa Batak, umumnya bahasa Batak Toba). Di dalam buku ende ini ada banyak lagu (sekitar 864 lagu, termasuk suplemen) yang menarik untuk dinyanyikan. Lagu-lagu buku ende pun dibagi ke dalam 3 bagian : Buku Ende awal (no. 1 s/d no. 373) , Haluaon Na Gok (no. 374 s/d no. 556) , dan Sangap di Jahowa (no. 557 s/d no. 864). Di antara ketiga bagian buku ende tersebut, bagian 'Sangap di Jahowa' memiliki lagu-lagu yang sederhana namun indah didengar. Dan bagian ketiga inilah yang sering dipakai dalam beberapa acara adat Batak. OSKMITB...
Oskm_16018429_gabriel
Pernikahan Ikan Arsik
Makanan Minuman
Bagi kalian orang orang suku batak pasti sudah tidak asing lagi mendengar masakan tradisional yang bernama arsik. Arsik merupakan masakan khas daerah asal Tapanuli yang berbahan utama ikan mas dipadu dengan bumbu dan rempah khas nusantara seperti lengkuas, andaliman dan asam. Proses memasak arsik adalah dengan memasaknya terus menerus sehingga bumbu meresap kedalam ikan mas. Jika proses memasaknya dilakukan dengan benar, ikan arsik bisa tahan lama tanpa pengawet. Ikan arsik biasanya disajikan dalam pernikahan adat batak atau acara adat batak lainnya. Tapi apakah kalian tau, selain rasanya yang enak, ikan arsik juga mempunyai kebudayaan dibaliknya. Dalam pernikahan adat batak, pasangan suami istri yang menikah akan diberikan ikan mas yang sudah dimasak arsik dimana jumlah ikannya selalu ganjil. Ikan mas tersebut harus dimakan oleh pasangan suami istri yang menikah. Mengapa jumlahnya harus ganjil ? Karena konon, orang batak mempercayai bahwa angka ganjil akan membawa keberuntu...
OSKM_16318144_Rachel Theresia
Pizza Andaliman
Makanan Minuman
Tidak seperti pizza pada umumnya. Pizza Andaliman diolah dengan rempah khas bumbu masak suku Batak, yakni andaliman. Andaliman merupakan bumbu yang sering digunakan oleh suku Batak sebagai merica batak karena andaliman memberikan sensasi kelu dan mati rasa seperti merica. Dikarenakan pizza dengan sosis keju dan saus mayones sudah biasa , maka muncullah dibenak Sebastian Hutabarat (pemilik cafe Boruku) dan rekannya Thomas yang merupakan warga negara asing membuat pizza dengan cita rasa baru khas Batak yaitu Pizza Andaliman. Adapula cara pembuatan dengan menggunakan rempah andaliman yang digiling halus, kemudian irisan serai,potongan wortel, bunga kol, kacang panjang dan daun bawang, menjadi bahan utamanya. Kemudian potongan tomat, sosis, dan keju parut halus menjadi penghias atau pelengkap di bagian atas pizza. Pizza unik ini dibuat dengan tepung terigu yang sehat, dan menggunakan topping sayur-sayuran pula. Pizza Andaliman merupakan suatu modernisasi terhadap...
Oskm18_19718082_louise May
Cara Membuat Anyang Buas-Buas
Makanan Minuman
Setiap Daerah tentu punya makanan yang Khas. Tak terkecuali dengan kota Rantauprapat, Labuhanbatu, Sumatera Utara. Meski kota tersebut masih tergolong kota yang kecil, dan terkadang tidak dikenal orang banyak, namun Rantauprapat memiliki kuliner yang patut di coba oleh para pendatang. Salah satu makanan khas di Labuhanbatu adalah Anyang BuasBuas . Makanan ini adalah sejenis berasal dari dedaunan, yaitu Daun BuasBuas . Tumbuhan ini biasa nya terdapat di daerah yang rendah, daun dari tumbuhan ini memiliki daun dengan aroma wangi. membuat Anyang BuasBuas, penduduk Rantauprapat hanya membutuhkan pucuk daun dari tumbuhan ini. Pucuk Daun Buas Buas dipercaya memiliki banyak kandungan gizi serta lembut. Cara membuatnya juga...
Aguspasaribu
Tarian Sigale-Gale
Seni Pertunjukan
Tari Sigale-Gale merupakan satu dari banyak kesenian tradisional masyarakat suku Batak di Samosir, Sumatera Utara. Sigale-gale sendiri merupakan sebuah boneka berbentuk manusia yang dapat digerakan serta menari dengan diiringi oleh musik tradisional. Tarian ini cukup terkenal di Sumatera Utara. Tarian ini biasanya sering ditampilkan di berbagai acara seperti acara adat,budaya, bahkan menjadi salah satu daya tarik bagi para wisatawan yang datang ke sana. Sejarah Tari Sigale-Gale Menurut sejarahnya, boneka sigale-gale diperkirakan sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu. Konon boneka tersebut berawal dari cerita seorang raja di Samosir yang kehilangan anak satu-satunya yang telah meninggal. Oleh karena itu raja pun sangat bersedih dan merasa sangat terpukul mengingat bahwa dia adalah anak satu-satunya dan pewaris dari keturunan raja tersebut. Karena kesedihan yang mendalam membuat raja jatuh sakit. Berbagai pengobatanpun diberikan kepada raja, namun tidak ada yang mampu menyembuhk...
OSKM_16718092_AgnesChristina
Saksang #OSKMITB2018
Makanan Minuman
Saksang adalah masakan khas Batak. Saksang adalah masakan khas Batak yang terbuat dari daging babi, daging anjing, atau kerbau yang dicincang dan dibumbui dengan rempah-rempah dan santan, serta dimasak baik dengan menggunakan darah hasil sembelihan hewan tersebut (margota) ataupun olahan rempah biasa tanpa darah (na so margota). Rempah yang termasuk dalam bumbu saksang antara lain; jeruk purut dan daun salam, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabai, merica, serai, jahe, lengkuas, kunyit dan andaliman. Meskipun hidangan saksang dikenal secara meluas oleh berbagai puak atau sub-suku Batak, saksang sering dikaitkan secara spesifik sebagai hidangan tradisional Batak Toba. Saksang merupakan hidangan penting yang wajib dihidangkan dalam upacara adat Batak, terutama dalam pesta pernikahan adat. Saksang, bersama dengan panggang, arsik dan daun ubi tumbuk, adalah hidangan yang populer dalam khazanah masakan Batak, dan lazim disajikan di Lapo, yaitu kedai makan dan minum tradisional Bata...
OSKM_16518169_Zudika Siahaan
Saur Matua Mauli Bulung
Ritual
Adalah aksioma bahwa setiap orang di dunia pada akhirnya akan meninggal dunia. Dalam suku Batak, setiap orang yang meninggal, tua maupun muda, memiliki 'status' masing-masing. Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan mengenai Saur Matua Mauli Bulung. Saur Matua Mauli Bulung adalah status seseorang yang meninggal setelah memiliki anak laki-laki dan anak perempuan. Kematian dengan status ini dianggap sebagai kematian yang ideal. Seluruh anak-anaknya haruslah sudah berkeluarga dan memberikan keturunan. Hingga akhir hayatnya, seluruh keturunannya tidak ada yang meninggal mendahului dirinya. Oleh karena itu, orang yang meninggal dengan menyandang status Saur Matua Mauli Bulung umumnya berumur sangat tua. Dalam upacara kematiannya, tubuh mayat diletakkan dalam peti dengan posisi kedua tangan diletakkan sejajar di samping tubuh. Hal ini menandakan bahwa orang tersebut tidak lagi menanggung beban atau tanggungan. Dalam petinya, diletakkan serangkaian bunga yang dinamakan ompu-omp...