Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Tradisional Sumatera Utara Labuhan Batu
Sunting
Laporkan
Cara Membuat Anyang Buas-Buas
avatar

Aguspasaribu

- 11 Agustus 2018
Setiap Daerah tentu punya makanan yang Khas. Tak terkecuali dengan kota Rantauprapat, Labuhanbatu, Sumatera Utara. Meski kota tersebut masih tergolong kota yang kecil, dan terkadang tidak dikenal orang banyak, namun Rantauprapat memiliki kuliner yang patut di coba oleh para pendatang.
 
Salah satu makanan khas di Labuhanbatu adalah Anyang Buas­Buas. Makanan ini adalah sejenis berasal dari dedaunan, yaitu Daun Buas­Buas. Tumbuhan ini biasa nya terdapat di daerah yang rendah, daun dari tumbuhan ini memiliki daun dengan aroma wangi.
 
Hasil gambar untuk anyang buas
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
membuat Anyang Buas­Buas, penduduk Rantauprapat hanya membutuhkan pucuk daun dari tumbuhan ini. Pucuk Daun Buas ­Buas dipercaya memiliki banyak kandungan gizi serta lembut.
 
 
Cara membuatnya juga sangat mudah. 
 
  1. Pucuk daun buas­buas hanya perlu di bersihkan dengan air agar terbebas dari segala kotoran yang melekat. Kemudian dipotong kecil­kecil untuk mempermudah proses pemasakan (bisa juga dengan tidak memotongnya melainkan hanya menyucinya saja).
  2. Pucuk daun buas­buas direbus dengan air panas. Setelah matang, daun tersebut dicampur dengan anyang yang berupa campuran rempah­rempah seperti bawang, daun serai, jeruk nipis, juga santan dan garam.
 
Saat ini, Anyang Buas­Buas sudah sangat sulit ditemukan di Kota Rantauprapat. Pasalnya, saat ini hanya ibu­-ibu yang berlokasi di pesisir yang masih biasanya menyajikan makanan tersebut.
Karena rasanya yang khas membuat masakan ini sering dihidangkan saat berbuka puasa di bulan Ramadhan. Dari dulu, masakan ini menjadi kegemaran masyarakat Labuhanbatu.
 
Terutama masyarakat yang berlokasi di daerah pesisir seperti Ajamu, Negri lama, Sungai Berombang, Labuhan bilik dan beberapa desa lainnya yang berlokasi di pesisir labuhanbatu.
 
Salah satu keistimewaannya adalah masakan ini jarang di jual di kedai nasi atau warung­warung pada hari biasa. Karena musimnya anyang ini adalah saat bulan Ramadhan.
 
Oleh karena itu, Anyang buas-­buas ini menjadi salah satu masakan tradisi khas Labuhanbatu.Terutama bagi ibu-­ibu yang berdarah asli Labuhanbatu.Biasanya sangat pandai meracik/membuat bumbuan tesebu
 
#OSKMITB2018

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Cara aktivasi qlola ib token
Alat Musik Alat Musik
Bali

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
BEGINI Cara buka blokir brimo Solusi buka blokir
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Bali

Untuk membuka Blokir BRImo Anda bisa menghubungi CS BRl melalui Chat WhatsApp (0821-6906-800)atau ( 0813-6046-118) Melalui aplikasi BRImo Anda bisa lupa Username atau Password pada halaman login Aplikasi BRlmo.Untuk membuka Blokir BRImo Anda bisa menghubungi CS BRl melalui Chat WhatsApp (0821-6906-800)atau ( 0813-6046-118) Melalui aplikasi BRImo Anda bisa lupa Username atau Password pada halaman login Aplikasi BRlmo.Untuk membuka Blokir BRImo Anda bisa menghubungi CS BRl melalui Chat WhatsApp (0821-6906-800)atau ( 0813-6046-118) Melalui aplikasi BRImo Anda bisa lupa Username atau Password pada halaman login Aplikasi BRlmo.

avatar
Ekoajiyanti
Gambar Entri
Tips Panduan Cara Reaktivasi Qlola Ib token
Pengobatan dan Kesehatan Pengobatan dan Kesehatan
Jawa Barat

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Cara Mudah Lakuakan Reaktivasi IB Token QLOLA
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Bali

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Simak! Ini cara panduan aktivasi qlola pindah hp
Motif Kain Motif Kain
Bali

Aktivasi QLola IB Token (Soft Token) dilakukan dengan mengunduh aplikasi "QLola IB Token" di Google Play Store atau Apple App Store, lalu hubungi (0815-4033-404) melakukan verifikasi. Jika Anda mengalami kendala atau perlu melakukan reaktivasi, Anda dapat menghubungi layanan pelanggan resmi BRI melalui WhatsApp (disesuaikan dengan wilayah) agar dibantu proses reset dan pengaktifan token Anda

avatar
Meta Indriyani Kurniasari