Entri Terkait
Sop Kari
Makanan Minuman
Sop Kari (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Sosis Bumbu Kari
Makanan Minuman
Sosis Bumbu Kari (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Tempe Bumbu Kari
Makanan Minuman
Tempe Bumbu Kari (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Tombur Ikan Lele Lhokseumawe
Makanan Minuman
Tombur Ikan Lele Lhokseumawe (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Terong Pajri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 bh terong ungu besar (di kupas, potong besar2 dan belah 2) 3 lb daun salam 4 lb daun jeruk 1 batang sereh geprek 3 sdm santan kental 5 bh cabe rawit merah bumbu halus: 5 bh cabe merah 5 bh bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdm terasi 5 bh kemiri 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 2 sdm gula merah yg sdh disisir...
Aze
Pacri terong daging sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 150 gram daging sapi (kurebus dulu menyesuaikan selera ibu) 1 buah terong ukuran kecil 1/2 bungkus santan cair 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 butir besar kemiri Secukupnya garam dan gula pasir Penyedap rasa secukupnya (optional) Kunyit (dikira2 sj) atau bisa kunyit bubuk Lengkuas Selembar daun salam 1/2 jari kelingking Kayu manis Beberapa lembar daun koro keling (daun salam koja) Cabe merah/rawit me...
Aze
Pacri nanas tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg nanas ukuran bunga lawang cengkeh kayu manis 2 sdm kari instant bumbu halus : 3 sdm cabe merah kering halus 6 buah bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm jahe 1 cm kunyit 2 buah kemiri secukupnya garam secukupnya gula 1 sdt ajinomoto Langkah Potong2 nanas s...
Aze
Pacri Nanas Dan Kedondong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 buah nanas kupas, buang hati tengahnya. Potong-potong dengan ukuran 3 x 3 cm 1 buah kedondong, kupas, ambil dagingnya dan potong dadu bumbu halus: 10 buah cabai merah kering, rendam air panas hingga lunak 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 sdt ketumbar sangrai 1/4 sdt jinten 1 batang serai ambil putihnya 2 ruas jari jahe 1 ruas jari jahe bumbu lainnya : 1 batang kayu manis panjang s...
Aze
Pacri Nanas Coriander
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah nanas besar potong kotak 1 buah bawang bombay iris (5-6 siung bawang merah iris) 2-3 siung bawang putih iris 3 buah cabe merah besar, potong2 bulat besar 3 buah cabai hijau besar, potong2 bulat besar Secukupnya daun bawang 1 lembar salam 2-3 irisan laos Secukupnya gula putih Secukupnya garam Secukupnya merica bubuk Secukupnya kaldu ayam/ sapi bubuk non MSG 1 ikat daun ketumbar (saya suka daun ketumbar yg banyak)...