Entri Terkait
Isola
Musik dan Lagu
Isola merupakan sebuah bangunan peninggalan jaman Belanda yang terletak di Universitas Pendidikan Indonesia. Gedung yang kini menjadi gedung rektorat ini merupakan salah satu ikon Jawa Barat. Saking indahnya, seniman asal Sunda yaitu Mang Koko menciptakan lagu yang berjudul "Isola". Berikut liriknya: Isola Isola bumi siliwangi Liliwatan bandung lembang Suku tangkuban parahu Ngabedega endah agreg sigrong Isola padamuru ti jauh na Kajojo sa nusantara Kader kader keur hareupan bangsa Ti isola mimitina
Rizalsaputra
Singkong dan Cirendeu
Makanan Minuman
Singkong sebagai makanan khas Indonesia memiliki banyak manfaat. Daun singkong yang biasa dikonsumsi masyaralkat sunda sebagai lalapan, daging singkong yang dapat dijadikan berbagai macam olahan, kuloit singkong yang bisa diolah menjadi hidangan pendamping nasi dan batangnya bisa di tanam kembali. Di wilayah Cimahi tepatnya Cireundeu terdapan masyarakat adat Cireundeu, Masyarakat adat Cireundeu menjadikan singkong sebagai makanan utama pengganti nasi. Kebiasaan ini sudah menjadi turun temurun dari nenek moyang mereka yang tidak ingin bergantung hanya pada padi. di wilayah mereka terdapat perkebunan luas yang menghasilkan singkong. Singkong ini yang akan digunakan sebagai pengganti nasi. Selain pengganti nasi, singkong disini juga dapat diolah menjadi tetepung singkong yang kemudian dapat diolah menjadi beberapa makanan seperti eggroll yang dijula warga untuk buah tangan dari Cireundeu. Selain itu juga ada kerupuk rangining yang berbahan singkong dan dendeng kulit singkong...
Aliazf
Nasi Timbel
Makanan Minuman
Nasi Timbel Atau dalam Bahasa Sunda adalah Sangu Timeul adalah masakan Indonesia Khas Sunda, Jawa Barat, Nasi Timbel sama dengan Nasi pada umumnya, akan tetapi nasi timbel dibungkus dengan daun pisang, dan juga Nasi yang digunakan pun nasi yang Pulen dalam Bahasa Sunda, Biasanya Beras yang dipakai buat Nasi Timbel adalah jenis Beras Bagolo atau Beras Merah Campuran. RM/Toko yang Menyediakan : Nasi Timbel Bawean Indonesian Restaurant Address: Jl. Bawean Pav. 3, Bandung, Merdeka, Sumur Bandung, Jawa Barat, 40113 Phone: 0812-2020-235
Assajjad Filail
Tahu Susu Lembang
Makanan Minuman
Salah satu kuliner Bandung yang cukup terkenal adalah Tahu Lembang atau Tahu Susu Lembang. Udara sejuk Lembang yang menyentuh kulit sangat cocok menemani wisata kuliner tahu ini. Tahu Lembang memiliki keunikan tersendiri sehingga sangat berbeda dengan tahu-tahu biasanya. Jika tahu biasa dibuat dari kedelai dan bahan lainnya. Namun Tahu Lembang ini dicampur dengan susu sapi sehingga rasanya semakin gurih dan nikmat. Selain itu tahu ini juga tidak menggunakan bahan pengawet sehingga aman dan sehat untuk dikonsumsi. Kita bisa membeli tahu susu maupun tahu bulat. Harganya pun relatif terjangkau. Untuk tiap porsi yang berisi 12 potong, kita hanya mengeluarkan biaya sekitar Rp 10.000,-. Jika ingin mencoba menu lain, sentra Tahu Lembang ini juga menyediakan susu kedelai, lontong, kupat tahu, batagor dan makanan lainnya. RM/Toko yang Menyediakan : Tahu Susu Lembang Manufacturer in Lembang, Indonesia Address: Jl. Raya Lembang No.177, Jayagiri, Lembang,...
Syifamuf
Daun Kemangi
Pengobatan dan Kesehatan
Kemangi mempunyai nama latin Ocimum basilicum yang berarti tumbuhan beraroma. Hal ini merujuk pada aroma khas yang keluar dari daun kemangi . Di Indonesia sendiri kemangi lebih sering dimanfaatkan sebagai pelengkap berbagai jenis masakan untuk menambah aroma yang menggugah selera. Salah satunya adalah pepes. Namun, selain digunakan sebagai bumbu masak daun kemangi juga bermanfaat bagi kesehatan. Hal ini tidak lepas dari kandungan senyawa yang terdapat di dalamnya. Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan Nah, di bawah ini merupakan beberapa manfaat daun kemangi bagi kesehatan pria dan wanita. 1. Meredakan demam & masuk angin Daun kemangi mampu meredakan demam dan masuk angin yang diderita oleh balita. Caranya Ambil beberapa daun kemangi, kemudian diremas bersama bawang merah dan minyak kelapa, lalu dioleskan ke perut, dada, dan punggung balita. 2. Menyehatkan mata dan mulut Vitamin A dalam daun kemangi memil...
Gina Rizki Septiani
Daun Singkong
Pengobatan dan Kesehatan
Daun singkong merupakan daun dari pohon singkong atau dikenal juga dengan nama ketela, ubi kayu atau telo. Dalam bahasa Sunda disebut sampeu yang umbinya merupakan bahan utama dalam pembuatan tape singkong (peuyeum). Masyarakat Indonesia sudah sejak lama memanfaatkan daun singkong sebagai bahan makanan, baik itu sebagai lalapan atau dibuat sayur daun singkong. Namun tidak banyak yang tahu bahwa daun singkong mengandung banyak nutrisi dan manfaat bagi kesehatan. Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan Menurut Prof Hembing Wijayakusuma, seorang pakar tanaman obat mengatakan bahwa efek farmakologis dari singkong adalah sebagai antioksidan, antikanker, antitumor, dan menambah napsu makan. Dan berikut ini beberapa manfaat dari daun singkong. Baik untuk Ibu Hamil Banyak yang bertanya apakah daun singkong baik untuk ibu hamil? Jawaban saya ya, daun singkong baik untuk ibu hamil. Karena daun singkong mengandung zat besi cukup tinggi sehingga dapa...
Gina Rizki Septiani
Kunyit
Pengobatan dan Kesehatan
Kunyit merupakan salah satu rempah yang biasa dijadikan bumbu dapur. Hampir setiap masakan lezat dari Indonesia tidak luput dari kunyit sebagai bumbunya. Selain dijadikan sebagai bumbu masak, kunyit yang memiliki nama latin Curcuma Domestica Val ini juga sering dijadikan jamu dan bahan ramuan obat tradisional. Malahan belakangan ini, semakin marak produk-produk kecantikan dengan menggunakan bahan dasar kunyit. Hal tersebut tidak lain karena kunyit memang bermanfaat untuk kecantikan. Salah satunya untuk menghaluskan kulit dan menghilangkan noda hitam di wajah. Manfaat dan Khasiat Kunyit Antioksidan dan fitonutrien dalam kunyit meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Hal ini membantu dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga membuat Anda sehat. Kurkumin yang terkandung dalam kunyit juga hadir dengan antioksidan, antimikroba, anti-inflamasi, dan sifat anti-glikemik. Sifat ini dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga mencegah beberapa p...
Gina Rizki Septiani
Tari Jaipong
Tarian
Tari Jaipong atau dikenal sebagai Jaipongan adalah tarian yang diciptakan pada tahun 1961 oleh Gugum Gumbira. Pada masa itu, ketika Presiden Soekarno melarang musik rock and roll dan musik barat lainnya diperdengarkan di Indonesia, seniman lokal tertantang untuk mengimbangi aturan pelarangan tersebut dengan menghidupkan kembali seni tradisi. Tari Jaipong merupakan perpaduan gerakan ketuk tilu, tari topeng banjet, dan pencak silat (bela diri). Ketuk tilu sangat populer di desa, tetapi pada saat itu dianggap buruk di kalangan perkotaan, karena gerakannya yang sensual, bahkan erotis. Tak jarang penari ketuk tilu merangkap juga sebagai pelacur. Dalam karyanya, Gugum Gumbira pada saat itu berusaha melestarikan bentuk dasar ketuk tilu, tetapi dengan tempo musik yang dipercepat. Sehingga membuat penari menjadi lebih aktif. Ia juga mempertahankan bentuk tradisioanl ketuk tilu, di mana penari merangkap sebagai penyanyi, tetepi dipadukan dengan...
Anisya
Bandrek
Makanan Minuman
Bandrék adalah minuman tradisional orang Sunda dari Jawa Barat, Indonesia yang dikonsumsi untuk menaikkan kehangatan tubuh. Bahan dasar bandrék yang paling penting adalah jahe dan gula merah, tapi daerah-daerah tertentu menambahkan rempah-rempah tersendiri untuk memperkuat efek hangat yang diberikan bandrék, seperti serai, merica, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya.