Entri Terkait
Makna Pemberian Tuhor
Ritual
Pemberian tuhor adalah tradisi yang dilakukan pada acara pernikahan suku Batak. Pemberian tuhor kadang dapat diartikan seperti pihak lelaki “membeli” pihak perempuan saat menikah. Tuhor sendiri adalah berupa uang yang diberikan oleh mempelai lelaki kepada keluarga dari mempelai perempuan saat proses pernikahan. Besarnya uang yang diberikan oleh mempelai lelaki tergantung dengan negosiasi dan tawar menawar dari kedua belah pihak, yang biasanya didiskusikan pada saar acara lamaran (marhusip). Beberapa hal dipertimbangkan dalam negosiasi jumlah tuhor ini, seperti keadaan sosial keluarga mempelai wanita, keadaan ekonomi keluarga, dan beberapa hal lainnya. Sejumlah uang itu biasanya digunakan untuk kepentingan pernikahan dan juga untuk orang tua serta kakak-adik dari sang mempelai perempuan. Pemberian tuhor biasanya dilakukan sebagian sebelum menikah dan sisanya pada saat pesta batak, tapi dapat juga dilakukan sesuai kesepakatan kedua keluarga. Pemberi...
OSKM18_16618138_Priquela
Dalihan Na Tolu
Ritual
Dalihan Na Tolu Dalihan Na Tolu adalah sebuah tradisi yang sudah ada sejak zaman dahulu yang telah dipegang dan menjadi pedoman orang-orang Batak. Prinsip ini sangat diperlukan dan dijunjung tinggi dalam adat Batak ini. Nama lainnya adalah partuturon, atau dalam bahasa awam adalah silsilah tingkatan dalam keluarga adat Batak. Banyak peraturan kebanyakan secara tidak tertulis atau pada umumnya hanya bersifat normatif dalam adat Batak yang berpegangan pada tingkatan-tingkatan atau posisi satu orang terhadap yang lain dalam keluarga. Dalam adat Batak, keluarga yang dimaksud bukanlah hanya keluarga dekat atau kandung melainkan lebih luas daripada itu yang bisa dilihat dari marga atau boru satu orang atau keluarga tertentu. Dalihan Na Tolu adaah prinsip yang harus dipegang dalam berkehidupan bermasyarakat dalam adat Batak. Dalam Dalihan Na Tolu ada tiga prinsip atau dalihan (tungku dalam bahasa Batak) yang secara umum dipegang :...
OSKM18_16518302_Yonatan Jori Saputro
Minuman Tuak Dalam Adat Batak Toba
Makanan Minuman
Tuak adalah suatu jenis minuman beralkohol Nusantara yang dihasilkan dari hasil fermentasi nira kelapa atau jenis pohon lain penghasil nira (seperti aren) serta beras. Minuman ini berasal dari beberapa daerah di Indonesia seperti Sumatera Utara, Bali, Sulawesi Selatan, dan Sulawesi Utara. Tuak memiliki kekhasan dari masing-masing daerah asalnya. Khusus untuk tradisi Batak, minuman ini sering ada saat acara adat, acara kekeluargaan, di lapo (tempat makan orang Batak), dan juga sebagai jamuan kepada tamu. Popularitas minuman tuak di kalangan Batak Toba menjadikan tuak sebagai minuman khas dan simbolis dari suku Batak. Fungsi tuak dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Batak Toba sering dibahas, namun studi mengenai tuak yang berfokus pada aspek sosial-budaya Batak masih kurang. Tuak yang biasa digunakan dalam adat Batak adalah tuak tangkasan, tuak yang tidak bercampur dengan raru. Tuak tersebut berasal dari tumbuhan mayang bagot (sejenis tumbuhan Aren). Pohon bargot dahulu diperca...
OSKM_16918233_INDIRA ANJANIQUE
Cara Membuat Keripik Sambal Sibolga
Makanan Minuman
Keripik sambal sibolga sudah terkenal luas di sumatera utara dengan ciri khas nya yaitu berisikan udang baring di keripik pedas tersebut , rasa yang unik dari udang baring dan rempah rempah lainnya menambahkan cita rasa yang berbeda yang membuat ciri khas tersendiri, oleh karena itu ini adalah cara pembuatan Keripik Sambal Sibolga Berikut adalah bahan yang diperlukan 1. 1 kg singkong yang masih segar/bagus 2. 5 sdm garam 3. 1 sdm kapur sirih 4. 300 ml air 5. 2 sdm gula pasir 6. 5 siung bawang putih 7. minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan 1. 150gr cabai merah 2. 8 butir bawang merah 3. 1,5 sendok teh garam 4. Haluskan Udang Baring secukupnya Cara Membuat Keripik Sambal 1. Hal pertama yang harus anda lakukan yaitu mengupas kulit singkong yang sudah anda pilih sebelumnya, setelah bersih anda bisa membasuhnya dengan air bersih 2.sete...
OSKM18_16918013_MTULUS IKHSAN NASUTION
Kue Talam
Makanan Minuman
Kue Talam adalah salah satu makanan khas dari Tarutung Tapanuli Utara. Makanan yang satu ini memang sangat populer dikalangan masyarakat Tarutung. Dan sesuai dengan namanya makanan ini dimasak dan di sajikan di dalam sebuah wadah dari alumunium yang berbentuk bulat atau dalam masyarakat Batak disebut Talam, oleh sebab itulah Makanan ini disebut Kue Talam. Makanan berbahan utama tepung beras ini memang sangat enak terutama apabila di hidangkan pada saat masih panas. Kue Talam sendiri dibuat dari tepung beras, santan dan gula merah serta sedikit garam untuk menyatukan rasanya. Terdiri dari 2 lapisan, lapisan yang pertama adalah lapisan yang diberi gula merah. Sedangkan lapisan yang kedua (lapisan atas) diberi santan yang lebih kental dan garam. Membuat kue Talam memang bukanlah hal yang sulit. Namun entah mengapa? Bahwa rasa kue Talam yang dibuat sendiri akan berbeda dengan rasa kue Talam yang dibeli di pasar Tarutung. Biasanya kue Talam yang dibeli dari pasar Tarutung akan memiliki ras...
Adilsimorangkir
Ulos Sadum
Motif Kain
ULOS SADUM Ulos sadum sangat identik dengan warna dasar merah serta mempunyai motif bunga dan gorga yang sangat ramai. ciri khas dari ulos sadum selalu memiliki bingkai bergaris gelap di setiap pinggirannya. Ulos sadum dimaknai oleh suku Batak sebagai simbol sukacita sebagai pertanda motivasi penyemangat dalam suatu keluarga agar tetap bersuka cita melakukan segala aktivitas sehari-hari. simbol sukacita itu kemudian diaplikasikan oleh para penenun ke motif ulos sadum. Slot Qris Slot Deposit Qris Motif dan corak dari ulos sadum ini sangat banyak, yaitu ulos sadum Tikar, Angkola Tujuh, Angkola Lima, Lampion/ Marlampion, Hande-Hande, Tarutung, dan masih banyak lagi. Slot Gacor Deposit 5000 Kegunaan ulos sadum di beberapa daerah berbeda-beda, seperti di daerah Tapanuli Selatan ulos sadum ini biasanya dipakai sebagai panjangki/ parompa (gendongan) bagi keturunan Daulat Baginda atau Mangaraja saat balita dan ada juga untuk mengundang (marontang) raja-raja. Ulos ini jua dipak...
OSKM18_16318222_jessica Amanda Bintang
DANAU SICIKECIKE
Cerita Rakyat
Danau Sicikecike berada di Provinsi Sumatera Utara Kabupaten Dairi .Danau Sicikecike sekarang menjadi objek wisata yang dapat dinikmati di daerah ini. Danau Sicikecike terdapat di perkampungan yang banyak ditumbuhi tumbuhan Cike ( sejenis tumbuhan yang banyak dipakai untuk membuat tikar dengan cara dianyam ) . Cike banayk tumbuh di sekitar Danau Sicikecike maka diberi nama Danau Sicikecike . Menurut legenda , danau ini terbentuk karena air mata seorang ibu yang sedang bersedih. Dahulu kala di sebuah bukit hiduplah Raja Naga Rambe . Dia memiliki dua orang istri yang bernama beru Saraan dan beru Padang , sang raja meiliki tiga orang anak dari beru Saraan yang bernama Ujung , Angkat , dan Bintang . Dari beru Padang , sang raja juga mendapat keturunan sebanyak empat orang yang bernama Capah , Gajah Manik , Kuda Diri ,dan Sinamo. Suatu hari ketika musim menanam tiba , Raja Naga Jambe bersama seluruh anggota keluarganya , kecuali beru Saraan pergi ke ladang . Beru Sara...
OSKM18_16618024_Sarah M.T Sibagariang
Mitologi Kuno Batak
Cerita Rakyat
Disebelah barat Pulau Samosir terdapat Gunung Pusuk Buhit yang dipercaya sebagai tempat turunnya Siraja Batak yaitu nenek moyang orang Batak. Gunung tersebut disucikan sehingga sering disinggahi untuk ritual kepercayaan seperti menyembah sumagot ni ompu (menyembah roh leluhur) maupun mamele (memberi sesajen). Di gunung tersebut, Siraja Batak dilahirkan sebagai generasi ke-6 dan menjadi leluhur dari orang batak. Siraja Batak membentuk kampung di kaki Gunung Pusuk Buhit, yang disebut dengan ' Sianjur mula-mula' yakni Model Pertama Perkampungan Orang Batak Toba. Dari Pusuk Buhit, keturunan Batak tersebut melakukan migrasi ke seantero tanah Batak sejak ribuan tahun lalu. Migrasi yang terinformasi secara jelas dan terpercaya dimulai sekitar pertengahan abad ke-19 hingga akhir abad ke-20. Sebagai penanda terhadap peristiwa tersebut, kini di kaki gunung tersebut dibangun monumen sebagai pengingat terhadap kosmologi orang Batak Toba. Persis didepan monumen tersebut ter...
Oskm18_16918284_Jeremy
Pernikahan Suku Karo
Ritual
Suku karo merupakan salah satu bagian dari suku batak. Suku karo terdiri dari banyak marga(nama keluarga untuk laki-laki) dan beru(nama keluarga untuk perempuan). Adapun 5 kelompok besar marga atau beru pada suku karo, yaitu Karo-Karo, Ginting, Tarigan, Sembiring, dan Perangin-angin. Suku karo memilki ritual pernikahan yang sedikit berbeda dari suku batak lainnya. Ketika lelaki bersuku karo ingin menikah dengan wanita yang bersuku karo juga, pihak lelaki harus datang kerumah pihak perempuan terlebih dahulu dengan membawa anak beru (perwakilan pengambil perempuan atau penerima perempuan) begitu juga pihak perempuan diwakili oleh anak beru (perwakilan penerima pihak lelaki) dari pihak perempuan tersendiri. Saat itu juga seluruh keluarga dari kedua belah pihak dikumpulkan yang bertujuan untuk membicarakan waktu untuk mengadakan upacara pernikahan dan mahar. Pertemuan ini disebut dengan "Mbaba Belo Selambar". Dimana, pihak lelaki membawa ayam kampung yang masih hidup sebagai simbol pinan...