Entri Terkait
Serabi Kuah Kinca
Makanan Minuman
Bahan-bahan 350 santan (65ml kara + air) 150 g tepung terigu 1 telur 3 sdm gula pasir 1/2 sdt ragi instan Sejumput garam 3 tetes pasta pandan Kuah kinca : 100 ml santan 1 genggam gula merah 1 helai daun pandan 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air Langkah Masak santan sampai mendidih sambil di aduk. Lalu sisihkan tggu sampai hangat kuku Campurkan terigu, gula, ragi dan santan aduk sampai licun dan tdk ada menggumpal lalu masukkan telur aduk rata. Diamkan 30 menit tutup dgn kain basah Siapkan wajan kecil (sy pke gerabah sy oles tipis minyak) tuang satu sendok sayur gunakan api kecil banget, tunggu sampi keluar lubang2 lalu tutup sebentar. Angkat Lakukan sampi adonan habis Kuah kinca : masak santan, gula daun pandan sampai mendidik sambil di aduk. Lalu masukkan maizena aduk rata. Matikan kompor Serabi siap di santap dgn kuah kinca. Sumber: https://cookpad.c...
hallowulandari
Pukis Mini Keto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 butir telur 5 bungkus diabetasol + 5 tetes stevia 100 gram tepung keto 60 ml santan instan 1 sdt ragi instan Topping: Keju parut Selai coklat Langkah Mixer telur dan gula sampai mengembang, speed tinggi Kecilkan speed, masukkan sisa bahan.. mixer hingga rata Tuang pada cetakan teflon, beri topping, tutup.. masak hingga matang dengan api kecil agar matang merata Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3581387-pukis-mini-keto
hallowulandari
Bakpia Kacang Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Adonan A 150 gr terigu (Cakra) 50 gr mentega 75 ml air 2 sdm gula 1/2 sdt garam Adonan B 100 gr terigu (segitiga biru) 50 gr mentega 2 sdm minyak makan Bahan isi 150 gr kacang merah 200 gr gula (150 gula putih+50 gula merah) 1 sdt tepung coklat 1/2 sdt garam 150 ml air secukupnya Air tuk rebus Langkah Buat isi.. Rendam kacang semalaman,besoknya cuci bersih rebus hingga empuk.setelah dingin blender dgn 150ml air,trus tuang ke wadah+gula+garam+tepungcoklat+ vanili aduk rata masak hingga matang di aduk selalu adonan jd kering bs dipulung.sisihkan untuk 20 butir Masukkan semua adonan A dalam wadah aduk rata hingga Kalis bagi 20 butir Masukkan semua adonan B dalam wadah aduk rata hingga Kalis bagi 20 butir Ambil adonan A kempeskan dan taruh adonan b didalamnya pulung dan diamkan 20 menit,hingga 20 butir Gilas adonan tadi ...
hallowulandari
Lempeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg terigu biasa 3 biji gula merah mangkok (haluskan iris) Sejumput garam 1/2 bungkus kecil vanili Air mateng Minyak goreng Langkah Campur terigu, gula merah, garam, vanili, air sedikit demi sedikit sambil diaduk adonannya. Aduk sampai rata adonannya (koreksi rasa) sampai adonan agak encer dikit. Panaskan kuali (api sedang/kecil) dengan minyak goreng sedikit saja agar tidak lengket kemudian tuang adonan pakai sendok centong kecil terus lebarkan adonannya & tunggu sampai berubah warna coklat lalu dibalik tunggu sampai warna coklat (mateng) lalu angkat, selanjutnya tuang adonan lagi seperti langkah diatas. Selesai Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3580845-lempeng-sederhana
hallowulandari
Cucur Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 porsi 135 gr tepung beras 115 gr tepung terigu 150 gr gula merah 1 buah kara kecil dan air 320ml air 2 lembar daun pandan Minyak untuk menggoreng 1/2 sdt garam Langkah Sisir gula merah tamnahkan air dan daun pandan masak dengan api sedang aduk sampai mendidih kemudian diamkan sampai hangat kuku Campur tepung beras,tepung terigu dan garam tuangkan pada gula merah yg hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan saring Kocok dengan mikser dgn kecepatan sedang adonan mikser kutang lebih 5-10 mnt kemudian adonan di istirahhatka 15 mnt - 1jam Panaskan wajan yg cekung beri minyak secukupnya kurang lebih 2 sendok sayur sampai benar2 panas kemudian masukan adonan cucur kurang lebih 1sdt sayur biarkan hingga adonan membentuk serat setelah itu tusuk tengahnya agar permukaan dlm matang balikan kemudian angkat dan tiriskan Sumber: https://cookpad....
hallowulandari
Apem Tape
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras 50 gr tepung trigu 200 gr tape 250 gr gula pasir 400 ml air 1 sdt fermipan 1 bks vanili Langkah Campur gula pasir dan air rebus sampe gula larut diamkan sampe anget2 kuku Campur tepung terigu tepung beras tape sambil d remas biar tapenya merata Tuangi air td sedikitm demi sedikit kemudian masukan fermipan vanili aduk sampe rata Tutup adoanan kurang lebih 1 jam sampe adonan berbuih Beri pewarna sesuai selera kemudian kukus.jgn lupa kukusannya d alasi serbet. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3580560-apem-tape
hallowulandari
Apem Tape
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras 50 gr tepung trigu 200 gr tape 250 gr gula pasir 400 ml air 1 sdt fermipan 1 bks vanili Langkah Campur gula pasir dan air rebus sampe gula larut diamkan sampe anget2 kuku Campur tepung terigu tepung beras tape sambil d remas biar tapenya merata Tuangi air td sedikitm demi sedikit kemudian masukan fermipan vanili aduk sampe rata Tutup adoanan kurang lebih 1 jam sampe adonan berbuih Beri pewarna sesuai selera kemudian kukus.jgn lupa kukusannya d alasi serbet. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3580560-apem-tape
hallowulandari
Klepon Goreng Ubi Ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan /+ 1 kg ubi putih /+ 500 gr ubi ungu 250 gr tepung sagu 100 gr tepung terigu 3 sdm gula putih 1/2 sdm garam /+ 500gr gula merah, iris tipis secukupnya Air Langkah Kupas kulit ubi, cuci bersih dan potong kecil-kecil lalu rebus. Jika dirasa sudah empuk, angkat dan tiriskan. Lalu haluskan dgn diulek atau dengan tangan. Tunggu sampai ubi dingin. Campurkan garam, gula, terigu dan sagu sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai kalis. Ambil sedikit adonan lalu isi dengan sedikit gula merah yg sudah dihaluskan dan bulatkan seperti bola. Lakukan tahap di atas sampai adonan habis. Panaskan minyak, goreng klepon sampai warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3580184-klepon-goreng-ubi-ungu
hallowulandari
Dadar Gulang Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 25 Buah 250 gr Tepung Terigu 2 Sdm Air Pandan + Daun Suji 1 Butir Telur 100 gr Tepung Tapioka 2 Sdm Minyak Goreng 2 Tetes Pewarna Makanan (Pandan Pasta untuk memperkuat warna) Pewarna makanan cokelat sexukupnya 1/2 Sdt Baking Powder Secukupnya Garam Secukupnya minyak goreng untuk membuat kulit dadar Bahan isi : 1/2 Butir Kelapa Parut 2 Buah Gula Merah 150 gr Gula Pasir 1 Sdt Vanila Bubuk Secukupnya Air Langkah Cara membuat isi : campur semua bahan jadi satu (kecuali gula merah) masak didalam wajan dengan api sedang, beri sedikit air. Masak hingga air sedikit mengering (Sama seperti kita membuat selai),kemudian masukan irisan gula merah, masak hingga air benar kering, angkat dan dinginkan. Membuat Kulit : Campur semua bahan untuk kulit dadar, beri sedikit demi sedikit air hingga adonan pas kekentalannya dan tidak ada gelindir tepung, kemudian saring.Bagi menjadi 2 a...