Entri Terkait
Si Gembul Kaya Protein
Makanan Minuman
Si Gembul Kaya Protein Papua merupakan pulau yang terletak di timur Indonesia. Papua menyimpan sejuta kekayaan budaya,tradisi,cara berburu serta kulinernya yang sangat unik.Ulat sagu merupakan salah satu makanan tradisional masyarakat Papua. Ulat sagu memiliki nama Latin Rhynchophorus ferruginesus. Ulat sagu merupakan larva yang berasal dari kumbang merah yang hidup pada batang sagu yang telah membusuk. Tubuh ulat sagu bewarna putih kekuningan dengan kerut-kerut lipatan melingkari tubuhnya. Kepalanya kecil berwarna cokelat.panjang tubuhnya bisa mencapai 5 cm dan leher bagian tengahnya mencapai 2 cm. Ulat sagu juga memiliki rahang kerucut yang tajam. Rahang tersebut digunakan untuk menggali dari tangkai daun sampai mahkota. Ulat terkenal dengan kandungan protein yang tinggi yaitu sekitar 9,34 %. Selain itu juga mengandung asam amino esensial seperti asam aspartate 1,84%, asam glutamate 2,72 %, tirosin 1,87%, lisin 1,97% dan methionine 1,07%. Ulat sagu juga memiliki beberapa manfaat dia...
Oskm18_16518320_vivisimanjuntak
Daun Bungkus Papua
Pengobatan dan Kesehatan
DAUN BUNGKUS PAPUA Indonesia memiliki banyak sekali budaya yang tersebar ke dalam 34 Provinsi. Budaya-budaya tersebut memiliki ciri khas yang unik di setiap provinsi atau bahkan sampai ke daerah-daerahnya. Karena perbedaan budaya antar daerah tersebut, maka setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan itu tersendiri. Salah satu daerah yang menarik di Indonesia adalah tanah timur Papua, dimana di tempat tersebut apa pun tumbuh. Keunikan Papua tidak hanya budaya / flora fauna saja, tetapi juga terdapat beberapa pengobatan tradisional yang unik di ranah Papua ini. Salah satu pengobatan tradisional di ranah Papua adalah Daun bungkus Papua. Apakah kalian tahu apa itu Daun bungkus Papua? Daun bungkus Papua adalah daun unik yang hanya tumbuh di tanah timur Papua. Secara jelasnya Daun Bungkus Papua adalah sebuah klinik atau pengobatan tradisional yang khas berasal dari Papua, untuk apa? Untuk memperbesar kelamin Pria. Daun bungkus Papua pertama di racik sehingga berbentuk...
OSKM18_16918201_PRABU
Tradisi Mengunyah buah Pinang orang Papua
Makanan Minuman
Masyarakat Papua memiliki sebuah "permen khas Papua" yaitu buah pinang. Buah pinang dijadikan makanan penutup atau sebagai pencuci mulut oleh masyarakat Papua ketika mereka tidak memiliki buah-buahan seperti, jeruk dan apel. Mereka biasanya mengunyah buah pinang setelah memakan ikan agar bau amisnya hilang dari mulut. Selain sebagai pencuci mulut, buah pinang memiliki manfaat lain seperti, menguatkan gigi dan gusi, menambah stamina, baik untuk rahim perempuan, dan dipercaya merapatkan alat kelamin perempuan. Mereka juga menyukai buah pinang karena rasanya yang memiliki kombinasi manis keasaman saat dikunyah. Umumnya, buah pinang dinikmati dengan menggunakan tepung kapur yang diolah dari cangkang kerang. Hal ini dilakukan untuk mengurangi rasa asam dan pahit dari getah pinang. Saat mengunyah buah pinang, ada beberapa ritual kecil. Awalnya, buah...
OSKM18_16518126_jovan Karuna Cahyadi
Sali
Pakaian Tradisional
Sali merupakan salah satu dari sekian banyak pakaian tradisional khas Papua, pakaian tradisional ini berasal dari pegunungan Jayawijaya provinsi Papua, Indonesia Sali memiliki bentuk yang menyerupai rok dan memang pakaian tradisional ini biasa dipakai oleh kaum perempuan masyarakat Papua, khususnya perempuan yang belum menikah atau masih lajang. Sali dipakai oleh masyarakat Jayawijaya sebagai busana adat dan juga dipakai untuk membedakan perempuan yang belum berkeluarga dengan yang sudah berkeluarga, dimana hanya perempuan yang belum berkeluarga sajalah yang dapat mengenakan sali, sedangkan permempuan yang sudah berkeluarga biasa memakai Yokal . Sali tradisional biasa berwarna coklat dan dibuat dengan menggunakan kulit pohon kayu yang kemudian diuntai menjadi bentuk yang menyerupai serabut benang. Setelah itu benang tersebut dipotong hingga panjang tertentu. Setelah terkumpul potongan benang yang cukup, benang tersebut dikatkan pada sebuah tali yang panjang membentuk se...
OSKM18_16718275_Samuel Vincent
Ikan Asar Khas Jayapura
Makanan Minuman
Papua adalah sebuah provinsi terluas Indonesia yang memiliki pesona yang begitu beragam dan menarik untuk ditelusuri. Keberagaman penduduk Papua justru membuat wilayah ini semakin kaya dan unik. Tidak hanya budaya, kesenian, atau pesona alamnya, Papua juga memiliki daya tarik dari sisi kuliner. Berkaitan dengan mata pencaharian warga sekitar yang umumnya adalah nelayan, maka ikan merupakan bahan makanan utama di wilayah Papua. Salah satu makanan berbahan dasar ikan yang menjadi kebanggaan di kota Jayapura, ibukota provinsi Papua, adalah ikan Asar. Ikan Asar pada dasarnya sama seperti ikan asap. Namun, yang membedakan adalah cara mengasapinya. Jika ikan asap ditaruh di atas asap secara horizontal, maka ikan Asar ditaruh diagonal di sisi bara yang menghasilkan asap. Cara tersebut dilakukan agar ikan benar-benar kering dan masak hingga ke dalam sisi-sisi daging karena kandungan air yang tersimpan dalam daging turun saat posisi ikan dimiringkan. Keunikan ikan Asar tidak hany...
OSKM_16918234_Jeremia Allufi
IKI PALEK Suku Dani
Ritual
Setiap tempat tentunya memiliki ritual sendiri dan kepercayaannya masing-masing untuk menunjukkan rasa kehilngan ketika ditinggal keluarga ataupun sanak saudara untuk selama-lamanya. Jika kebanyakan orang di Jawa akan mengadakan pengajian atau doa bersama untuk orang yang sudah meninggal, maka ritual yang dilakukan oleh suku Dani di Papua adalah hal ekstrem. Suku Dani akan langsung memutus salah satu ruas jarinya ketika salah satu orang terdekat mereka meninggal. Mungkin ritual ini terdengar ekstrem tapi bagi masyarakat Suku Dani tidak ada cara yang lebih baik untuk mengungkapkan rasa kehilangan selain melakukan ritual berbahaya ini. Rasa sakit yang mereka rasakan melambangkan hati dan jiwa yang juga tercabik karena kehilangan. Bagi Suku Dani keluaraga adalah segalanya dari kehidupan mereka. Sehingga mereka memotong Jari sebagai perwujudan rasa sakit ketika anggota keluarga mereka meninggalpemotongan jari dimaksudkan sebagai lambang kesakitan dan k...
Oskm18_19718101_regita briliana
Tradisi Ikipalin "Memotong Jari"
Ritual
Indonesia merupakan salah satu negara dengan keragaman budaya terbanyak di dunia. Saking banyaknya, hanya sedikit tradisi dan budaya Indonesia yang kita ketahui. Salah satu tradisi yang jarang diketahui adalah tradisi yang satu ini saya tulis. Tradisi ini bernama Ikipalin atau tradisi memotong jari. Memang, tradisi ini merupakan tradisi yang tak lazim bagi masyarakat Indonesia. Namun, tradisi ini memiliki banyak nilai-nilai yang terkandung didalamnya. Ikipalin adalah tradisi yang dahulu biasa dilakukan oleh suatu kelompok masyarakat bernama Suku Dani. Mereka melakukan ini sebagai cara untuk menunjukan rasa duka cita dan kesedihan akibat kehilangan salah satu anggota keluarga dekat yang meninggal. Tradisi ini juga sebagai simbol betapa sakitnya rasa kehilangan anggota keluarga dan untuk mencegah malapetaka ini agar tidak terulang kembali sebisa mungkin. Makna jari sendiri bagi Suku Dani merupakan simbol kerukunan, kesatuan, dan kekuatan dalam di...
OSKM2018_16018230_Glenn Byan Vandyka
Tradisi Kematian Suku Asmat
Ritual
Indonesia mempunyai banyak budaya yang belum diketahui oleh dunia, bahkan warga Indonesia sendiri. Salah satu keanekaragaman budaya dapat terlihat dari banyaknya tradisi kematian yang khas kepada suatu daerah atau suku tertentu. Tradisi kematian yang banyak orang belum tahu adalah budaya dari suku Asmat, Papua. Suku Asmat, Papua, memumifikasi orang-orang dari suku mereka ketika mereka meninggal. Tetapi, tidak sembarang jasad yang dimumifikasikan oleh suku Asmat. Hanya orang-orang penting seperti kepala suku dan petinggi-petinggi yang mempunyai peran penting dalam suku Asmat. Pertama, jasad diolesi dengan ramuan alami yang membuat jasad menghitam ketika ditaruh di atas perapian. Jasad diposisikan duduk dan diletakkan di atas perapian, asap mengenai jasad tersebut. Lama-kelamaan, jasad akan menghitam. Jasad yang telah dimumifikasi biasanya akan dikeluarkan ketika acara-acara penting seperti saat ada tamu atau ritual suku. Jasad juga...
OSKM_16918372_Fadhil Lizardo
Tradisi Kematian Suku Asmat
Ritual
Indonesia mempunyai banyak budaya yang belum diketahui oleh dunia, bahkan warga Indonesia sendiri. Salah satu keanekaragaman budaya dapat terlihat dari banyaknya tradisi kematian yang khas kepada suatu daerah atau suku tertentu. Tradisi kematian yang banyak orang belum tahu adalah budaya dari suku Asmat, Papua. Suku Asmat, Papua, memumifikasi orang-orang dari suku mereka ketika mereka meninggal. Tetapi, tidak sembarang jasad yang dimumifikasikan oleh suku Asmat. Hanya orang-orang penting seperti kepala suku dan petinggi-petinggi yang mempunyai peran penting dalam suku Asmat. Pertama, jasad diolesi dengan ramuan alami yang membuat jasad menghitam ketika ditaruh di atas perapian. Jasad diposisikan duduk dan diletakkan di atas perapian, asap mengenai jasad tersebut. Lama-kelamaan, jasad akan menghitam. Jasad yang telah dimumifikasi biasanya akan dikeluarkan ketika acara-acara penting seperti saat ada tamu atau ritual suku. Jasad juga...