Sambal tumis super duper penambah nafsu makan,biasa di daerah ku sambel rebon ini di jadiin isi ketupat jajanan pasar untuk sarapan pagi,bisa di makan dgn nasi putih hangat,atau di jadiin bumbu nasi goreng, bisa pula di jadiin bumbu masakkan lainnya. Bahan-bahan sesuai selera Udang rebon kering (me: 1 genggam/ ) Bumbu halus : 1/2 ons cabe keriting kering 1/2 ons cabe rawit 1/2 ons cabe merah 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah kemir Bumbu di tumis: 2 lembar daun salam...
Bahan-bahan 3 porsi 1 bungkus Mie İnstan (me Sarimi 2 goreng rasa İkan Teri) 2 bh putih telur 3 bungkus ketupat (bisa diganti daun pisang) Langkah Rebus Mie sampai matang, tiriskan lalu aduk2 dengan bumbu mie lalu beri putih telur aduk rata Masukkan mie kedalam bungkus ketupat sampai terisi penuh dan padat. ...
Bahan-bahan 1,5 liter beras merah 2 sdt garam 10 buah kulit ketupat Langkah Cuci beras merah hingga bersih, tiriskan, taburi garam. Isi kulit ketupat dengan beras merah, karena beras merah ga begitu ngembang jadi kita isi 3/4 bagian kulit ketupat. Masukkan ketupat ke dalam panci presto, tuang air hingga terendam semu...
Bahan-bahan Bahan sambal goreng ati 4 bh ati ampela 3 bh kentang 4 bh tahu putih Bumbu halus : 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 5 biji cabe merah besar 3 biji cabe rawit 2 biji pala Pelengkap : 1 ruas Laos 1 sachet Santan aku pake kara 2 sdt Garam 1 sdt Gula pasir 2 gelas kecil &nb...
Bahan-bahan Bahan ketupat 2 gls beras Ketupat pandan yg sudah dibentuk Bahan kuah 400 gr ikan gabus yg sudah bersih tanpa kulit dan tulang 2 sdm bawang merah halus 1 sdm bawang putih halus 2 cm jahe 2 cm lengkuas muda 2 cm kencur Ml1 cm kunyit 4 btg serai (2 dihaluskan,2 geprek) 2 btr kemiri oseng 1 sdt ketumbar halus oseng 1 lbr dau...
Bahan-bahan 5 porsi opor sckp ketumbar sckp merica 4 bawang putih sckp jahe sckp kunir 3/4 bj kemiri 2 daun salam sckp laos sckp daun jeruk sckp gula pasir 4 telor rebus sckp santan kental n encer tahu potong2 goreng bntr sambal goreng 4 bh kentang uk sedang potong dadu goreng sbntr...
Bahan-bahan 1/2 kilo ceker ayam bersih 5 buah bawang putih 8 buah bawang merah 1 ruas kencur secukupnya lada bubuk Secukupnya kecap manis 1 bungkus saori tiram 1 gelas belimbing air secukupnya Gula garam secukupnya Penyedap rasa ayam 2 helai Daun bawang Langkah Cuci bersih ceker ayam. ...
Bahan-bahan 200 ml susu cair 1 butir kuning telur 1 sdm bumbu tabur Jagung Bakar 1 sdm (rata, tidak munjung) Maizena Langkah Larutkan maizena kedalam 50ml susu cair. Sisihkan - Campurkan kuning telur kedalam 150ml susu cair, aduk rata, panaskan diatas api kecil sambil terus diaduk, sesudah panas masukkan larutan maizena aduk terus lalu tambahkan bumbu tabur rasa jagung bakar. Aduk rata, matikan api.- Tuang ke mangkuk saji, Siap digunakan untuk saus cocolan Chicken katsu, tahu katsu, Jamur crispy, tahu krispy, ayam krispi, dll.. Selamat mencoba.....
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Dencis(Boleh ikan apa aja) 3 bh Tahu Mentah/Matang 1/4 kg Kacang Tanah 1 pcs Santan Kara 65ml Air Bersih Secukupya Gula Merah Secukupnya boleh skip secukupnya Garam Penyedap Rasa skip aja 1/4 Sdt Merica bubuk 2 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam Bumbu Halus : 6 Butir Bawang merah 2 Siung Bawang Putih 4 bh C...