bali
164 entri ditemukan

Entri per provinsi
Entri per provinsi

Entri Terkait

Gambar Entri
Tumis Tahu Tauco
Makanan Minuman Makanan Minuman
Riau

https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-tumis-tahu-tauco-yang-enak-nikmat-dan-sederhana   Waktu Memasak Persiapan:  1 jam   Memasak:  30 menit Total:  1 jam 30 menit Jumlah Porsi 3 Porsi Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tumis Tahu Tauco yang Enak, Nikmat dan Sederhana 200 gram tahu 6 buah ampela 125 gram buncis 1 1/2 sendok makan tauco 1 sendok teh saus sambal 1 lembar daun salam 3/4 sendok teh garam 1 1/4 gula 1 sendok makan minyak untuk menumis 450 ml air Bumbu Iris Tumis Tahu Tauco 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah cabai merah Cara Membuat Tumis Tahu Tauco yang Enak, Nikmat dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Tahu Tauco Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, potong kotak tahu yang telah anda siapkan. Lalu goreng sampai berkulit. Rebus ampela...

avatar
Nckyrz Nickyriaazizman
Gambar Entri
Kerupuk gonggong #SBM
Makanan Minuman Makanan Minuman
Riau

Bahan: 1 kg siput gonggong Air secukupnya Bumbu: Jahe secukupnya Lengkuas secukupnya 2 lembar daun salam 3 butir bawang merah, geprek 5 siung bawang putih, geprek Garam secukupnya Gula secukupnya Bahan Untuk Sambal: Cabai rawit secukupnya Bawang merah secukupnya Kecap manis secukupnya Air jeruk nipis secukupnya Cara Membuat: Siapkan semua bahan-bahan dan bumbu untuk mengolah siput gonggong sesuai dengan takaran yang ada Lalu cuci bersih gonggong dan sisihkan dulu untuk merebus air dalam panci sampai mendidih. Masukkan gonggong yang sudah bersih ke dalamnya bersama bumbu kemudian rebus kembali selama setengah jam hingga meresap sempurna Angkat kemudian tiriskan. Sajikan di piring saji, sementara itu Anda bisa membuat sambalnya Iris bawang putih dan bawang merah yang sudah digeprek. Masukkan ke dalam wadah lalu tuangi kecap manis serta sedikit air perasan jeruk nipis Sajikan sambal bersama gonggong yang telah matang tadi. Hidangan siput gonggong khas Riau siap dinikmati Sumber : htt...

avatar
Sri sumarni
Gambar Entri
Cah Brokoli Salmon
Makanan Minuman Makanan Minuman
Riau

Bahan-bahan 2 porsi 100 gram  Salmon 1 buah  Brokoli ukuran kecil 1/2 potong  Lemon 2 sdm  Garam Bumbu 3 buah  Bawang Merah 1 buah  Bawang Putih 1/2 sdm  Kecap Manis 1/2 sdt  Garam 1/4 sdt  Biji Merica 1/2 potong  Tomat 1 sdm  Olive Oil 200 ml  Air Panas Langkah 15 Menit Siapkan Salmon dari...

avatar
Admin Budaya
Gambar Entri
Tumis Baligo Jamur Kering
Makanan Minuman Makanan Minuman
Riau

Bahan-bahan   500 g  baligo/kondur (potong sesuai selera) 6 biji  jamur kering (rendam) 4 siung  bawang putih (geprek) 4 irisan  jahe 2 sdm  saus tiram 1 sdm  kecap asin 1/2 sdt  maizena Sedikit  gula dan garam Langkah   Tumis bawang putih dan jahe hingga harum kemudian masukkan jamur tumis hingga harum juga. Masukkan baligo/kondur aduk rata masukkan saus tiram, kecap asin,gula dan ga...

avatar
Admin Budaya
Gambar Entri
Ikan Kembung Goreng Tumis Cabe
Makanan Minuman Makanan Minuman
Riau

Bahan-bahan   iris  Bawang merah iris  Bawang putih iris  Cabe merah iris  Cabe hijau Sereh geprek Daun salam Daun jeruk Lengkuas geprek Jahe geprek iris  Tomat Gula dan garam Langkah   Cuci bersih ikan kembung, peras jeruk nipis. Bersihkan kembali dari jeruk nipis, taburin garam...

avatar
Admin Budaya
Gambar Entri
Gulai patin kuning
Makanan Minuman Makanan Minuman
Riau

Bahan-bahan 2 porsi (3-4) 1 kg ikan patin 8 buah cabe merah 30 buah cabe rawit [10 buah biarkan bulat) 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih Santan dari 1 butir kelapa 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit Daun salam dan daun jeruk secukupnya Rimbang Langkah 15 menit Cuci bersih ikan sisihkan       Haluskan bumbu, cabe, bawang merah, ba...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Ayam Saus Nanas
Makanan Minuman Makanan Minuman
Riau

Bahan-bahan   1 potong  Daging Ayam (aku pakai bagian Paha Atas) 1/2 bagian  Buah Nanas 8 buah  Cabe Merah Keriting 4 buah  Cabe Rawit 1/4 bagian  Tomat 2 siung  Bawang Merah 1 siung  Bawang Putih Secukupnya  Kaldu Bubuk Rasa Ayam Secukupnya  Gula Pasir Langkah   Potong-potong daging ayam berbentuk dadu dengan ukuran kira-kira 2x1 cm.         &n...

avatar
Trisony srg
Gambar Entri
Mancokau, Pembukaan Lubuk Larangan di Sungai Subayang
Ritual Ritual
Riau

sejumlah desa yang berada di sekitar kawasan Sungai Subayang, Kecamatan Kampar Kiri Hulu yang masuk ke dalam wilayah RImbang Baling-Kampar Kiri hulu, Kabupaten Kampar, Riau seperti Desa Aur Kuning dan Desa Muara Bio terlihat sibuk melakukan pembukaan lubuk larangan untuk mengambil ikan atau mancokau. Lubuk larangan merupakan tradisi yang telah turun temurun dilakukan oleh masyarakat di sepanjang Sungai Subayang di Rimbang Baling. Dimana dalam kurun waktu tertentu dan jarak tertentu tidak boleh diambil ikannya di sungai yang ditandai dengan tali yang dikat di atas pohon yang membentang di atas sungai. Lubuk larangan dibuka biasanya setahun sekali yang diawali dengan musyawarah antara Pemerintah Desa dan Ninik Mamak ( tetua adat) setempat. Tiap desa yang berada di sepanjang Sungai Subayang tersebut memiliki satu hingga tiga lubuk larangan. Sebelumnya di desa bagian hilir (Gema) dan hulu (Desa Batu Sanggan, Gajah Bertalut) juga membuka lubuk larangan. Pertama-tama yang men...

avatar
Aze
Gambar Entri
Hang Tuah Hikayat Ksatria Melayu - Bagian 1
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Riau

HIKAYAT HANG TUAH KSATRIA MELAYU – Bagian Pertama Bintan adalah sebuah pulau yang indah dan subur di perairan Riau. Setelah sekian lama bagai tak berpemimpin, sekarang Bintan sudah beraja. Nama raja itu Sang Maniaka. Ia adalah putra pertama Sang Purba, raja besar yang bermahligai di Bukit Siguntang, Palembang. Kabar ini menyebar mulai dari tanjung, teluk, anak sungai, bukit, sampai ke pelosok-pelosok tasik rantau Melayu, dan disambut dengan sukacita. Kabar itu sampai pula ke Sungai Duyung, kampung halaman Hang Mahmud dan Dang Merdu, ayah dan bunda Hang Tuah.   Pada Suatu malam, Hang Mahmud bermimpi melihat bulan turun dari langit. Cahayanya memancar penuh menyinari kepala Hang Tuah. Ketika terbangun, Hang Mahmud memeluk dan mencium putranya itu dengan air mata berlinang. Mimpi itu merupakan pertanda baik, dan Hang Mahmud merasa sangat bahagia.   Esok harinya, Hang Mahmud melangir HangTuah serta memandikannya dengan air bunga. Si Tuah diberi pakaia...

avatar
Roro