Entri Terkait
Martabak Red Velvet - Terang Bulan Bangka - Saus Keju
Makanan Minuman
Martabak Red Velvet - Terang Bulan Bangka - Saus Keju Yuhuuuuu waktu nya semarak bareng Clover @cookinglover.id . Saya sukaaaa martabak, yang konon berasal dari daera...selengkapnya Alinett_cooknfood Alinett_cooknfood Yogyakarta 1 recook Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 1 sdt Fermipan 3 sdm gula pasir 1 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1 sdt soda kue 330 ml air 2 sdm mentega cair 1 butir kuning telur 1 sdt pasta red velvet (me: tofieco) Topping: Saus keju (200ml susu cair+50gr Keju parut+1sachet SKM+1sdm Maizena,larutkan sedikit air) Langkah Tuang air dalam wadah tambahkan fermipan dan 1sdm gula pasir. Tunggu 15menit hingga berbusa. untuk memastikan ragi bekerja dengan baik. Jika tidak berbusa/bergelembung, ganti dengan ragi baru. Martabak Red Velvet - Terang Bulan Bangka - Saus Keju langkah memasak 1 foto Dalam wadah. Masukkan terigu, Gula, telur, margarin, baking powder, garam. Tambahkan larutan ragi aduk rata hingga mulus tidak bergerindil. Tambahkan pasta red velvet, aduk rata. T...
Nicky Ria Azizman
Sambal Ati Bangka
Makanan Minuman
Sambal Ati Bangka Kali ini saya memasak dengan Porsi Besar. Ini cocok dijadikan Lauk untuk berbuka maupun untuk Sahur. Masukkan sa...selengkapnya Niar Kitchenette Niar Kitchenette Sungailiat - Bangka Belitung Bahan-bahan 1 kg Hati Sapi 1 lt Air 1 sdm Garam 1 sdt Lada Bubuk Bahan Lainnya : 500 gr Kentang (potong dadu; goreng) 250 gr Wortel (potong dadu; goreng) 3 lbr Daun Salam 3 btg Serai (geprek) 500 ml Santan 1 sdt Bumbu Kambing Secukupnya Garam dan Gula Pasir Secukupnya Minyak untuk menumis Bumbu yang dihaluskan : 100 gr Cabai Merah Kriting 25 gr Cabai rawit 100 gr Bawang Merah 50 gr Bawang Putih 50 gr Lengkuas 30 gr Jahe 1 ruas telunjuk Kunyit Muda Langkah Potong dadu Hati Sapi lalu cuci bersih dan tiriskan. Siapkan panci kemudian tuang Air, Lada dan Garam lalu didihkan. Setelah mendidih masukan Hati Sapi rebus 3 menit angkat kemudian tiriskan. Sambal Ati Bangka langkah memasak 1 foto Sambal Ati Bangka langkah memasak 1 foto Kemudian siapkan bahan Lainnya. Dan Berikut adalah kem...
Nicky Ria Azizman
Kue Apem khas Bangka
Makanan Minuman
Kue Apem khas Bangka Pas arisan Miak Bangka kemarin teman aku bikin kue apem jadul yanh lembut ini. Terbuat dari tepung terigu, rasa ...selengkapnya Sukma_Cuisine Sukma_Cuisine Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka 1 recook Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 2 sdm tepung tapioka / tepung sagu 1 sdt ragi instan (1/3 sachet fermipan) 125 gr gula pasir 200-250 ml santan kental, masak sebentar dengan pandan 150-200 ml air (saya ganti air kelapa muda) Secukupnya garam Bahan toping: 1/2 buah kelapa muda parut 1/2 sdt garam Langkah Siapkan bahan. Lalu campur terigu, sagu dan santan, gula, ragi. Beri air / air kelapa muda. Kue Apem khas Bangka langkah memasak 1 foto Kue Apem khas Bangka langkah memasak 1 foto Kue Apem khas Bangka langkah memasak 1 foto Aduk rata hingga kental seperti adonan pisang goreng. Taruh di loyang lalu istirahatkan dengan ditutup serbet/palstik wrap hingga mengembang 2x lipat atau hingga loyang hampir penuh. saya hingga 4 jam. Kue Apem khas Bangka langkah memasa...
Nicky Ria Azizman
Sate Goreng Khas Bangka Ikan Teri
Makanan Minuman
Sate Goreng Khas Bangka Ikan Teri Tadi pagi ke Fresh Market nemu Teri basah 😍 wow biasanya Ikan ini cenderung murah dan kurang banyak peminat mun...selengkapnya Mak Rara Mak Rara Indonesia Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Teri basah 3 siung besar bawang putih 2 siung bawang merah 2 tangkai bawang daun 1 sdm ketumbar bulat 1/2 sdm lada putih bulat 1 sdm garam 1 sdt kaldu jamur Non MSG (boleh ganti pake bubuk ebi) 65 ml santan instan 20 ml air 250 gr tepung sagu pak Tani Langkah Bersihkan Ikan, caranya mudah sekali cukup buang bagian perut, cuci bersih di Air mengalir, tiriskan dan chopper ikan sampai halus. Saya 2x chopper ya mom biar tidak ada tulang ikan yang tersisa. Sate Goreng Khas Bangka Ikan Teri langkah memasak 1 foto Masukkan Ikan yang sudah dihaluskan tadi ke freezer sekitar 2 jam. Kalo memang ada es batu gak perlu masuk freezer bisa langsung di eksekusi. Saya masuk in freezer karena untuk menu makan malam serta cemilan Anak kecil 😁 Setelah 2 jam keluarkan Ikan yg sudah halus, d...
Nicky Ria Azizman
Opor Ayam khas Belitung
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1,5 kg ayam 250 gr kelapa blender dengan 1,5 lt air Bumbu halus 50 gr bawang merah 30 gr bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 buah cabe merah besar buang bijinya 5 butir kemiri 1 sdm ketumbar Bumbu utuh: 3 biji cengkeh 3 biji kapulaga 1/4 sdt jinten 1/4 sdt pala bubuk 1 ruas jari kayu manis 1 ruas lengkuas geprek 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 3 batang serai secukupnya Garam, gula Cara membuat: Siapkan bahan², cuci bersih semuanya kecuali si rempah kering. Kemiri dan ketumbar disangrai dulu ya, lalu blender bumbu halus. Tumis bumbu halus, setelah agak kering masukkan bumbu utuh dan minyak goreng, masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan bau, masukkan ayam dan santan masak terus hingga santan mengental dan mengeluarkan minyak. Lalu masakan siap untuk di hidangkan