×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Bangka Belitung

Kue Apem khas Bangka

Tanggal 26 May 2020 oleh Nicky Ria Azizman.

Kue Apem khas Bangka Pas arisan Miak Bangka kemarin teman aku bikin kue apem jadul yanh lembut ini. Terbuat dari tepung terigu, rasa ...selengkapnya Sukma_Cuisine Sukma_Cuisine Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka 1 recook Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 2 sdm tepung tapioka / tepung sagu 1 sdt ragi instan (1/3 sachet fermipan) 125 gr gula pasir 200-250 ml santan kental, masak sebentar dengan pandan 150-200 ml air (saya ganti air kelapa muda) Secukupnya garam Bahan toping: 1/2 buah kelapa muda parut 1/2 sdt garam Langkah Siapkan bahan. Lalu campur terigu, sagu dan santan, gula, ragi. Beri air / air kelapa muda.

Kue Apem khas Bangka langkah memasak 1 foto Kue Apem khas Bangka langkah memasak 1 foto Kue Apem khas Bangka langkah memasak 1 foto Aduk rata hingga kental seperti adonan pisang goreng. Taruh di loyang lalu istirahatkan dengan ditutup serbet/palstik wrap hingga mengembang 2x lipat atau hingga loyang hampir penuh. saya hingga 4 jam.

Kue Apem khas Bangka langkah memasak 2 foto Kue Apem khas Bangka langkah memasak 2 foto Kue Apem khas Bangka langkah memasak 2 foto Jika sudah mengembang, kukus dalam panci. Jangan lupa tutup panci di tutup dengan lap bersih. Jika sudah matang tunggi dingin dulu lalu balikkan.

Kue Apem khas Bangka langkah memasak 3 foto Kue Apem khas Bangka langkah memasak 3 foto Kue Apem khas Bangka langkah memasak 3 foto Toping : campur parutan kelapa muda dengan garam lalu kukus kira2 10 menit.

Kue Apem khas Bangka langkah memasak 4 foto Kue Apem khas Bangka langkah memasak 4 foto Kue Apem khas Bangka langkah memasak 4 foto Begini penampakan kue apemnya. Di foto sengaja saya balik nya untuk memperlihatkan porinya 😁. Sajikan dengan parutan kelapa tadi

Kue Apem khas Bangka langkah memasak 5 foto Kue Apem khas Bangka langkah memasak 5 foto Kue Apem khas Bangka langkah memasak 5 foto

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...