Entri Terkait
Pangir Harambir Sitonggitonggi
Makanan Minuman
Pangir Harambir Sitonggitonggi merupakan minuman khas Pulau Samosir yang dibuat dari bahan dasar Jeruk Purut, Air Kelapa, Pemanis (Gula atau Madu), dan Telur Ayam Kampung Mentah). Menurut sumber yang kami terima dari Abang Sepwan Sinaga (Pegiat Budaya Batak Toba), minuman ini biasanya disajikan dalam upacara ritual adat, dan disarankan untuk hasil yang lebih maksimal dalam pembuatan dan pengolahan minuman Pangir Harambir Sitonggitonggi, Sitonggitonggi-nya (rasa manisnya) sebaiknya menggunakan madu murni.
Batakologi
Itak Nihintang Ni Andalu
Makanan Minuman
Menurut sumber dari Abang Sepwan Sinaga pada Acara "Merayakan Gastronomi Indonesia" di Taman Ismail Marzuki, Jakarta, tanggal 3 Februari 2024, Itak Nihintang Ni Andalu merupakan makanan khas Pulau Samosir yang proses pembuatannya diangkat menggunakan Alu (alat tumbuk padi). Kenapa bentuknya bulat? Karena nama prosesnya Manggalapang, jadi harus ada kesatuan doa antara orang yang menumbuknya dengan beras yang ditumbuknya. Nah, Itak Nihintang Ni Andalu biasanya diberikan sebagai penghormatan kepada Boraspati Ni Tano (Dewa Kesuburan). Jadi, penyajian Itak Nihintang Ni Andalu umum digunakan sebagai bentuk penghormatan kepada leluhur dalam upacara membangun rumah dan menebar benih padi, atau misalnya meminta berkat agar kita dilindungi oleh yang Maha Kuasa. Itak Nihintang Ni Andalu ada dua jenis, yang pertama berwarna kuning, dan yang kedua berwarna coklat. Itak Nihintang Ni Andalu yang berwarna kuning rasanya manis karena berbahan dasar pisang, sedangkan Itak Nihintang Ni An...
Batakologi
Dengke Na Nisorbuk
Makanan Minuman
Dari sumber yang kami dapat melalui Abang Sepwan Sinaga sebagai Pegiat Budaya Batak Toba, Dengke Na Nisorbuk memiliki citarasa yang dominan pedas. Dulu makanan ini sengaja dibuat seperti ini supaya tahan disimpan dalam waktu yang lama. Jadi semakin lama disimpan, rasanya semakin enak. Makanan Dengke Na Nisorbuk muncul karena sulitnya mencari ikan di danau, jadi agar dapat dikonsumsi dalam waktu yang lama, muncullah metode memasak Dengke Na Nisorbuk.
Batakologi
Itak Sipitu Barimbing
Makanan Minuman
Menurut Narasumber kami, Ibu Hotni br. Simbolon pada acara MERAYAKAN GASTRONOMI INDONESIA di Taman Ismail Marzuki, Jakarta, tanggal 03 Februari 2024, makanan Itak Sipitu Barimbing merupakan salah satu hidangan manis yang terbuat dari tepung beras mentah dengan kunyit dan pisang, lalu ditumbuk dan dibentuk seperti jengger ayam. Itak Sipitu Barimbing merupakan makanan khas dari Pulau Samosir.
Batakologi
Sayembara Resensi Enigma
ADA YANG BARU! Program #SayembaraEnigma tengah hadir bagi kalian pecinta buku sains dan budaya! Kami mengundang para book enthusiast yang tertarik untuk ikut berpartisipasi dalam program #SayembaraEnigma dengan mengikuti langkah-langkah dan peraturan sebagai berikut. LATAR BELAKANG Tentang Enigma Menelaah, menelusuri, dan mendalami hakikat kepulauan nusantara merupakan serangkaian ikhtiar manusia Indonesia untuk mengenal jati dirinya lebih jauh. Keindahan dan kekayaan ragam budaya di kepulauan nusantara menyimpan enigma (teka-teki, kode-kode) yang melimpah. Hokky Situngkir, Bapak Kompleksitas Indonesia yang juga merupakan Presiden Bandung Fe Institute mencoba mengungkap kode-kode yang terkandung dalam beragam warisan nenek moyang nusantara dengan menggunakan geometri fraktal sebagai “pisau analisis” utama. Hokky menganalisa kode-kode yang terkandung dalam sistem pemerintahan kerajaan, arsitektur, lagu tradisional, kuliner, kalender, hingga batik. Dengan kode-kode ter...
Admin Budaya
Sayembara Ulasan Entri PDBI
ADA YANG BARU! Program baru dari #SayembaraPDBI tengah hadir bagi kalian yang ngaku suka budaya nusantara dan suka ngonten! Mari berpartisipasi dalam program #SayembaraPDBI dengan mengikuti langkah-langkah dan peraturan sebagai berikut. LATAR BELAKANG Tentang Perpustakaan Digital Budaya Indonesia Perpustakaan Digital Budaya Indonesia (PDBI) merupakan platform komputasional untuk preservasi budaya tradisional secara partisipatif. PDBI diharapkan mampu menjadi referensi online dan rumah bagi jutaan artefak Budaya Indonesia yang kurang mendapatkan perhatian dan karenanya, sangat minim diketahui oleh ilmu pengetahuan. PDBI akan terus menghimpun informasi baik tentang keragaman artefak tradisional maupun kreasi turunannya. PDBI diperuntukkan bagi dan menjadi milik seluruh masyarakat Indonesia sebagai media untuk menggali, mengapresiasi, dan menjaga ketahanan kebudayaan tradisional Indonesia sebagai bentuk #TransformasiDigitalBudaya. Referensi budaya yang terpadu dan kompreh...
Admin Budaya
Simpa Odja
Ornamen
Simpa Odja adalah ornamen wajib dalam setiap upacara di Kerajaan Gowa Tallo. Ornamen ini terdiri dari dua perangkat yang disatukan yaitu "Simpa" yang merupakan bilah bambu yang dilapisi anyaman daun lontar, serta "Odja" anyaman daun lontar berbentuk bulat yang dilapisi kain merah sebagai simbol matahari. Simpa Odja berfungsi sebagai alat bantu ritual dan obyek perlindungan dan pertahanan magis ketika ritual sedang berlangsung. Ritual tersebut mulai dari kelahiran, perkawinan, hingga kematian. Simpa Odja biasanya dibawa oleh perempuan ketika ritual sedang berlangsung. sumber: Lembaga Seni Budaya Batara Gowa
Andi Redo
ANALISIS FENOMENA SOSIAL-BUDAYA ADANYA ADAT AGAMA HINDU KAHARINGAN
Ritual
Agama Hindu Kaharingan yang muncul di kalangan suku Dayak sejak tahun 1980. Agama ini merupakan perpaduan antara agama Hindu dan kepercayaan lokal suku Dayak, dengan pentingnya mempromosikan harmonisasi antara keberagamaan dan adat serta mempertahankan upacara adat secara teratur. Pemimpin masyarakat suku Dayak perlu berperan dalam mengedukasi masyarakat tentang pentingnya melestarikan adat dan kearifan lokal dalam konteks keberagamaan. Studi lebih lanjut diperlukan untuk memahami praktik keagamaan dan adat istiadat dalam konteks sosial dan budaya yang lebih luas.
Keishashanie
Kolintang: Alat Musik Tradisional Sulawesi Tenggara
Alat Musik
Sulawesi Tenggara, surganya keberagaman budaya, telah menjadi tempat bagi berbagai suku yang membentuk kehidupan dan kebudayaan yang kaya. Dalam jurnal yang menakjubkan berjudul "Perancangan Game Budaya Sulawesi Tenggara Petualangan Haluoleo" (2020) oleh Amirul Muminin dkk, kita dibawa ke dalam keajaiban budaya daerah ini. Suku-suku besar seperti Tolaki, Buton, dan Muna bersama dengan suku-suku lainnya seperti Wawonii, Moronene, dan lainnya, bersatu dalam keanekaragaman untuk menciptakan kebudayaan yang memukau. Meskipun terkena pengaruh bangsa asing, kebudayaan asli Sulawesi Tenggara masih bersinar dengan gemilangnya. Di tengah gemerlap budaya ini, kita menemukan salah satu harta terpendamnya: alat musik Ladolado. Alat musik petik yang menyerupai gitar dan gambus ini adalah kebanggaan daerah. Dengan tubuh kayu yang anggun dan empat senar yang menggoda, Ladolado menghadirkan harmoni yang memukau. Bagian atasnya, sebuah pemutar kayu, menjadi sang penyihir suara, mengatu...