Entri Terkait
Kue Sus vla Alpukat - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 125 gram mentega 250 ml air 138 gram tepung terigu 4 buah telur 1 sdt vanilla extract Sejumput garam Vla alpukat: 3 butir kuning telur 80 gram tepung maizena 100 ml susu kental manis (80 ml jika tidak suka terlalu manis) 2 sdm Gula pasir 200 ml Susu cair full cream 300 ml air putih 1 sdt vanilla extract 2 sdm mentega 50 gram alpukat, haluskan Cara Membuat Masukkan air dan mentega kedalam panci, panaskan sampai mendidih. Matikan api Masukkan tepung terigu, aduk2. Nyalakan api lagi, aduk2 sampai kalis, adonan tidak menempel lagi di panci. Matikan api, biarkan sampai dingin Siapkan mixer, lalu masukkan adonan tambahkan telur satu persatu, tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya, begitu seterusnya sampai telur habis. Mixer sampai adonan kenta...
Riani Charlina
Nasi Timbel Sereh Bakar - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 700 gram nasi matang panas (2 piring besar) 1 genggam daun kemangi 1 lembar daun pandan, bagi 3 3 lembar daun jeruk 2 batang sereh, potong dan belah. secukupnya daun pisang secukupnya tusuk gigi/lidi secukupnya margarin/minyak sayur Cara Membuat Campur nasi dengan daun kemangi dan sereh. Ambil selembar daun pisang. Olesi dengan sedikit margarin, beri daun pandan dan daun jeruk. Beri adonan nasi. Gulung daun sambil nasi dimampatkan. Semat dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis. Panggang diatas teflon/pan bakar sambil dibolak balik hingga daun pisang mengering dan kecoklatan. Jika mrmbakar dengan bara sebaiknya jarak bara dengan nasi jangan terlalu dekat. RM/Toko yang Menyediakan : Kedai Timbel Dago Brunch Restaurant Address: Jl. Ir. H.Djuanda No.117, Lb. Siliwangi, Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40...
Riani Charlina
Karedok Kratak Muda - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr kratak muda, buang ujungnya, cuci bersih, iris2 halus 1 genggam daun kemangi 1 siung bawang putih (bisa skip buat yg ga suka bau mentahnya) 1 ruas kencur 3 buah cabe keriting 10 buah cabe rawit merah 1 buah terasi abc Secukupnya garam, gula merah, kaldu bubuk Asam jawa Cara Membuat Haluskan bumbu, bawang putih, duo cabe, garam, gula, kaldu, asam jawa, kencur, ulek 1/2 halus, tambahkan daun kemangi & kacang krataknya, ulek lagi sampai mengeluarkan air, koreksi rasa, nikmati dgn ikan asin & nasi anget sumber: https://cookpad.com/id/resep/3864347-karedok-pencok-kacang-kratak-muda
Riani Charlina
Nasi Goreng Bumbu Karedok - Bandung - Jawa Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring nasi yang dingin bumbu halus : 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih beberapa iris kunyit (kurleb 4-5) kencur 1/4 sdt terasi 10 buah cengek / cabe rawit besar (pedas disesuaikan selera) garam 1 sdt saos tiram vetsin (opsional) minyak goreng Cara Membuat Blender semua bumbu, bawang, rawit, kunyit, terasi dan kencur (beri sedikit air supaya mudah dihaluskan) Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang Beri garam, saos tiram dan vetsin (sesuai selera) Masukan nasi, aduk rata, jangan lupa koreksi rasa Siap dinikmati RM/Toko yang Menyediakan : Qraved Corporate Office Located in: ERA Indonesia Address: PT EATIKI,TCC Batavia Building Tower One,Lantai 20, Jalan KH Mas Mansyur Kavling 126, RT.10/RW.11, Karet Tengsin, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta...
Riani Charlina
Kue Lapis Tape Singkong - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram tape singkong 200 gram tepung beras 120 gram gula pasir (suka manis bisa di tambah) 800 ml air / santan sedikit garam pewarna makanan Cara Membuat Blender semua bahan kemudian saring Bagi adonan menjadi beberapa adonan sesuai selera. beri pewarna Kukus tiap lapis selama 5 menit atau sampai permukaan tidak basah. timpahkan adonan warna lain dan ulang sampai adonan habis Terakhir kukus selama 30 menit Tunggu hingga dingin. kue lapis tape singkong siap di hidangkan RM/Toko yang Menyediakan: Colenak Murdi Putra Cake Shop Address: Jalan Ahmad Yani No. 733, Cicaheum, Kiaracondong, Padasuka, Cibeunying Kidul, Kota Bandung, Jawa Barat 40125 Phone: 0812-2114-142 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3764339-kue-lapis-tape-singkong
Riani Charlina
Peuyeum Bakar - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg peuyeum (tepe) singkong 1 sdm margarin 2-3 sdm gula pasir Cara Membuat Panaskan teflon, masukkan 1/2 sdm margarin Bakar peuyeum, olesi margarin dan balik kemudian oles lagi sedikit margarin Bakar hingga warnanya golden brown, taruh di piring saji dan taburi gula di atasnya RM/Toko yang Menyediakan : PEUYEUM BANDUNG Tourist attraction in Bandung, Indonesia Address: Jl. Dr. Djunjunan No.135 G, Pajajaran, Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40173 Phone: 0812-2256-7890 sumber: https://cookpad.com/id/resep/4067389-peuyeum-bakar-teflon
Riani Charlina
Arem Arem Oncom Sambal Kacang - Tasikmalaya - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 350 gr beras cuci bersih 900 ml santan dari 1 butir kelapa (bagi 2ðŸ'‰750 ml utk beras, 150 ml untuk isi) 1 sdt garam Secukupnya daun pisang Isi : 250 gr oncom (remas hancurkan) Secukupnya daun kemangi 2 lbr adaun salam 1 ruas lengkuas keprek 150 ml santan Bumbu halus : 6 cabe merah keriting 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 ruas kencur Secukupnya garam, gula Cabe rawit utuh bila suka pedas Sambal kacang : Segenggam kacang tanah goreng 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 3 cabe rawit utuh 7 cabe merah keriting 175 ml air panas (kekentalan selera) 1 sdt cuka / air asam jawa Cara Membuat Tumis bumbu halus +lengkuas dan daun salam. Masukan Oncom + dau...
Riani Charlina
Roti Nangka Mini - Bogor - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr tepung terigu 100 gr gula pasir (sesuai selera, saya suka manis) 4 butir telur 1/4 nangka masak (potong dadu) 400 ml santan Pewarna hijau Cara Membuat Kocok telur dan gula menggunakan mixer hingga mengembang dan kaku. Setelah itu tambahkan santan lalu aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan kocok kembali menggunakan mixer. Masukkan nangka, lalu aduk adonannya agar menyatu. Masukkan pewarna sesuai selera. Olesi tuangan dg mentega. Panaskan tuangan dg api yg paling kecil. Masukkan adonan, tuangan jangan sampai penuh karena akan lambat masak. Saya hanya menuangkan setengah dari tuangan. Tunggulah hingga masak, dan selamat mencoba RM/Toko yang Menyediakan : Jumbo Bakery Bakery Address: Jl. Raya Pajajaran No.3f, Baranangsiang, Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143 Ph...
Riani Charlina
Roti Unyil Kentang - Bogor - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram terigu protein tinggi 1 sdm susu bubuk 6 gram ragi instan 50 gram gula pasir 1/4 sdt baking powder 50 gram kentang rebus, haluskan 85 ml air dingin 1 butir kuning telur 40 gram mentega Sejumput garam Topping (optional) Coklat pasta, keju slice, abon 1 butir kuning telur u/ olesan Cara Membuat Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula & ragi. Aduk rata Tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur & tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga rata & setengah kalis. Tambahkan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis elastis Diamkan selama 45 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat. Tutup dengan serbet basah Setelah menggembang, kempiskan adonan. Bagi & bentuk bulat" sebesar 20 gram atau sesuai selera. Diamkan lagi selama 30 menit....