Bahan-bahan

• 350 gr beras cuci bersih
• 900 ml santan dari 1 butir kelapa
• (bagi 2ðŸ'‰750 ml utk beras, 150 ml untuk isi)
• 1 sdt garam
• Secukupnya daun pisang

Isi :

• 250 gr oncom (remas hancurkan)
• Secukupnya daun kemangi
• 2 lbr adaun salam
• 1 ruas lengkuas keprek
• 150 ml santan

Bumbu halus :

• 6 cabe merah keriting
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 ruas kencur
• Secukupnya garam, gula
• Cabe rawit utuh bila suka pedas

Sambal kacang :

• Segenggam kacang tanah goreng
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 3 cabe rawit utuh
• 7 cabe merah keriting
• 175 ml air panas (kekentalan selera)
• 1 sdt cuka / air asam jawa

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus +lengkuas dan daun salam.
2. Masukan Oncom + daun kemangi +santan, aduk sampai matang sisihkan.
3. Didihkan 750ml santan, tambahkan garam, masukkan beras aduk/ARON hingga santan habis, menjadi NASI ARON.
4. Bungkusnya : cuci bersih daun pisang.. Lap kering.. Ambil daun pisang potong sesuai ukuran arem2, layukan bakar diatas kompor sebentar.
5. Ambil 2 sdm basi aron, ratakan, isi dng tumisan oncom. Kasih 1 bh cabe rawit utuh selera. Bungkus rapih sesuai selera.
6. Tata di panci kukusan arem-aremnya
7. Kukus selama 45 menit - 1 jam

sumber: https://cookpad.com/id/resep/2567117-arem-arem-oncom-sambal-kacang%F0%9F%8C%B6%EF%B8%8F%F0%9F%8C%B6%EF%B8%8F