sambal ini merupakan ciri khas sebuah toko makan yang ada di Bandung, dinamakan sambal manini. yang membedakan sambal ini dengan yang lain adalah kandungan gula dan tomat yang berlebih sehingga rasanya sangat manis, sehingga para konsumen yang membeli dan memakannya dengan makanan utama sangat senang dan mengaku enak.
Roti Bakar Gempol merupakan roti legendaris Kota Bandung yang sudah ada sejak tahun 1958. Nama gempol ini sendiri pun berasal dari letaknya yang berada di Jalan Gempol Wetan No.14, Citarum, Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115. Ciri khas Roti Gempol adalah roti gandum dan mayonesnya yang diproduksi sendiri oleh pemilik toko sehingga memiliki rasa yang khas. Roti gempol memiliki bentuk yang kotak dan padat, pilihan rotinya ada roti gandum dan roti putih polos. Roti ini menawarkan dua jenis roti bakar yaitu manis dan asin, tetapi ada banyak varian rasa asin dan manis seperti Roti Bakar Manis Susu, Roti Bakar Manis Spesial ( daging + keju / daging + telur), Roti Bakar Asin Keju + Telor, Roti Bakar Asin Komplit (daging + telur + keju), Roti Isi dengan berbagai pilihan rasa. Berikut adalah cara pembuatan Roti Bakar legendaris Kota Bandung ini Bahan Roti tawar 1 bungkus Susu kental manis 1 saset Margarin Meses coklat Keju Alat Wajan penggorengan dat...
Keripik Setan khas Bandung Keripik setan ini pada dasarnya terbuat dari singkong namun memiliki rasa pedas yang sangat pedas. Bahan : Singkong Garam (secukupnya) Minyak goreng (secukupunya) 6 siung bawang merah, kemudian iris tipis Cabe rawit, sesuai selera Merica, sesuai selera 1 sdt ketumbar Gula pasir (secukupnya) Cara membuat : Siapkan bahan-bahannya Kupas singkong, kemudian dibersihkan. Potong tipis-tipis singkong (dapat menggunakan alat pemotong agar lebih mudah). Taburkan garam diatas potongan singong agar tidak terasa hambar Untuk bagian bumbu, jemur bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga kering Sanrai ketumbar dan merica hingga harum. Kemudian blender semua bahan hingga halus. Tambahkan gula dan garam sesuai selera Panaskan minyak kemudian goreng songkong yang telah diiris tipis. Masukkan satu per satu agar tidak menempel. Setelah keripik singkong matang dan juga berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat lalu tiriskan Mas...
Keripik Setan khas Bandung Keripik setan ini pada dasarnya terbuat dari singkong namun memiliki rasa pedas yang sangat pedas. Bahan : Singkong Garam (secukupnya) Minyak goreng (secukupunya) 6 siung bawang merah, kemudian iris tipis Cabe rawit, sesuai selera Merica, sesuai selera 1 sdt ketumbar Gula pasir (secukupnya) Cara membuat : Siapkan bahan-bahannya Kupas singkong, kemudian dibersihkan. Potong tipis-tipis singkong (dapat menggunakan alat pemotong agar lebih mudah). Taburkan garam diatas potongan singong agar tidak terasa hambar Untuk bagian bumbu, jemur bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga kering Sanrai ketumbar dan merica hingga harum. Kemudian blender semua bahan hingga halus. Tambahkan gula dan garam sesuai selera Panaskan minyak kemudian goreng songkong yang telah diiris tipis. Masukkan satu per satu agar tidak menempel. Setelah keripik singkong matang dan juga berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat lalu tiriskan Mas...
Keripik Setan khas Bandung Keripik setan ini pada dasarnya terbuat dari singkong namun memiliki rasa pedas yang sangat pedas. Bahan : Singkong Garam (secukupnya) Minyak goreng (secukupunya) 6 siung bawang merah, kemudian iris tipis Cabe rawit, sesuai selera Merica, sesuai selera 1 sdt ketumbar Gula pasir (secukupnya) Cara membuat : Siapkan bahan-bahannya Kupas singkong, kemudian dibersihkan. Potong tipis-tipis singkong (dapat menggunakan alat pemotong agar lebih mudah). Taburkan garam diatas potongan singong agar tidak terasa hambar Untuk bagian bumbu, jemur bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga kering Sanrai ketumbar dan merica hingga harum. Kemudian blender semua bahan hingga halus. Tambahkan gula dan garam sesuai selera Panaskan minyak kemudian goreng songkong yang telah diiris tipis. Masukkan satu per satu agar tidak menempel. Setelah keripik singkong matang dan juga berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat lalu tiriskan Mas...
Keripik Setan khas Bandung Cara membuat : Siapkan bahan utama untuk membuat kripik, yaitu singkong dan juga garam secukupnya, minyak goreng secukupnya. Bahan untuk bumbu antara lain: 6 siung bawang merah kemudian iris tipis, 6 siung atau sesuai selera iris tipis, cabe rawit merah sesuai selera Anda, merica sesuai selera, ketumbar 1 sdt, garam dan juga gula pasir secukupnya. Kupas singkong kemudian bersihkan. Potong tipis-tipis singkong Anda dapat menggunakan alat pemotong agar lebih mudah. Taburkan garam diatas potongan singkong agar tidak terasa hambar. Untuk resep dan cara membuat keripik "maicih" untuk bagian bumbu, jemur bawang merah, bawang putih dan juga cabe rawit hingga kering. Sangrai ketumbar dan merica hingga harum. Kemudian blender semua bahan hingga halus dan juga lembut. Tambahkan gula dan juga garam sesuai selera Anda. Panaskan minyak hingga menua kemudian goreng singkong yang telah diiris tipis. Masukkan satu persatu agar tidak menempel. Setel...
BIOGRAFI SINGKAT TOKOH BEKSI PETUKANGAN Said Jawwas, salah satu tokoh Silat Beksi Petukangan yang berhasil meraih medali emas pada kejuaraan tarung bebas silat tradisional di Bandung, sekitar tahun 1970 an bersama dengan EM Nafis dan Tong Tirih yang mendapatkan medali perunggu. Beliau didampingi langsung oleh Guru Besar Silat Beksi Petukangan H. Hasbullah. Said Jawwas, lahir di Jakarta, 24 April 1947. Beliau meninggal 06 April 2005 dan diimakamkan di TPU Karet, Tanah Abang, Jakpus. (Kampung Silat Petukangan)
Permainan Tradisional Sunda Jawa Barat: Cingciripit Tradisional Oray – Orayan Boy Boyan / Boi-Boian Galah Asin Tradisional Gatrik Bébéntengan Anjang-Anjangan Ucing Sumput Hahayaman Ucing -Ucingan Tradisional Congklak Engklek Ucing Béling Endog – Endogan Ucing Béndrong atau Bancakan Ucang – Ucang Anggé Pérépét Jengkol Sorodot Gaplok Paciwit-Ciwit Lutung Békleh Ningnang Egrang Ucing Kuriling Tokecang Pepeletokan Encrak Sermén Sutén Sasalimpetan Pélak cau Ole-Ole Ogong Ngadu Kaléci Meuncit Reungit Luncat Tali Jajangkungan Ngajajar Tilu / Jarlu Gugunungan Béklén Ayang – Ayang Gung, Maén Bandring dan Maén Panggal, Bolu bogem, Ambil-ambilan Ucing Pengpeun Cingcangkeling Gegelebusan Ucing Pegat Galah Bandung Galah Burulu Sumber: http://permainan-tradisional-nusantara.blogspot.com/2017/08/permainan-tradisional-diseluruh-pulau.html
WISATA ALAM PANTAI SANTOLO YANG INDAH Sejarah Indonesia sepertinya menjadi tonggak utama yang membuat kita sebagai masyarakat Indonesia wajib untuk mengetahui pergolakan sejarah dimasa lalu. Tanpa sejarah, masyarakat Indonesia tidak akan bisa berdiri seperti sekarang ini. Oleh sebab itu, sejarah bangsa Indonesia perlu diketahui sebagai motivasi dan pedoman paling besar untuk bisa mempertahankan negeri ini dari bangsa jajahan yang bisa menurunkan pertahanan dan kualitas keamanan nasional. Sejarah Indonesia merupakan bentuk paling besar dari kebudayaan yang dimulai sejak zaman prasejarah yang menemukan manusia Jawa hingga berbagai periode sejarah Indonesia yang meliputi era prakolonian, munculnya beragam kerajaan Hindu, Budha, Peralihan, dan Islam, hingga era kolonial dimana Indonesia dijajah oleh bangsa Eropa yang datang dengan berbagai tujuan. Pada sejarah ini jugalah ada tempat yang sekarang banyak dijadikan objek wisata yang menarik, salah satunya ada di Garut yaitu pantai yang sa...