Entri Terkait
Combro Isi Sambal Tempe Cilacap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg singkong parud 1 tangkai daun bawang + sledri bumbu buat singkong parud 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah sedikit tumbar garam royko isi sambel tempe: secukupnya tempe, 1 siung bawang merah 1 siung bawang putih sesuai selera cabe sedikit kencur gula garam royko...
Naufalrasyid
Soto Khas Cilacap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah dada ayam + tulang + ceker 2 1/2 liter air bumbu halus 10 siung bawang putih 5 biji kemiri 2 sdt lada 1/2 buah pala 3 lembar daun salam 2 batang serai secukupnya garam 3 bks masako (bisa lebih bisa kurang) bahan pelengkap 1/2 kg kol secukupnya toge belum jadi secukupnya daun bawang sledri...
Naufalrasyid
Brekecek Ikan Kembung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 4 ekor ikan kembung (bersihkan) 1 btng serai (memarkan) 3 cm laos (memarkan) 1 lbr daun salam 1 buah tomat (potong2) 500 ml air / secukupnya Garam+gula+kaldu (sesuai selera) Daun kemangi Minyak goreng (secukupnya) Bumbu Halus: 5 btr cabe merah keriting 5 btr cabe rawit 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 cm kunyit...
Naufalrasyid
Nasi Goreng Jawa
Makanan Minuman
Bahan : 500 gr nasi dingin 3-4 sdm kecap manis 1/2 sdt merica bubuk Bumbu Dihaluskan : 3 bh cabai merah 6 bh bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt terasi 3 sdm minyak goreng 1 sdm margarin garam secukupnya gula pasir secukupnya Pelengkap : Acar mentimun-wortel-rawit, telur mata sapi, bawang goreng, pelengkap Cara Memasak : 1. Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak dan margarin 2. Setelah harum, kecilkan api 3. Masukkan nasi, beri kecap dan merica 4. Aduk merata kemudian tambahkan gula pasir secukupnya. 5. Aduk hingga matang 6. Sajikan di atas piring dengan bahan pelengkap yang sudah disiapkan
Khaza
Brekecek Daging Sapi Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 kg daging sapi bumbu: 8 butir bawang merah 8 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sdt merica bubuk 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 2 ruas lengkuas 4 lembar daun salam 1 lembar daun pandan (simpulkan) 3 mata asam jawa 2 batang sereh 8 buah cabe merah & 8 buah cabe rawit 50 gr gula merah secukupnya&nbs...
Naufalrasyid
Sayur Becek Khas Purwodadi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram iga sapi 500 gram daging sapi Bumbu halus : 10 butir bawang merah 8 siung bawang putih 15 buah cabe rawit hijau 5 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt terasi Bahan pelengkap : 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam secukupnya Garam, gula secukupnya Air Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu secukupnya Daun kedondong...
Naufalrasyid
Brambang Asem Khas Purwodadi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat besar daun ubi 3 siung bawang merah 2 buah cabe rawit secukupnya Gula merah Sedikit garam 1/2 bks terasi permen kukus dulu/dibakar 1 sdt gula pasir secukupnya Air Langkah Siapkkan panci beri air secukupnya, tunggu air mendidih, kasih minyak beberapa tetes sama sedikit garam, masukkan daun ubi, kira2 3/4 menit angkat dan tiriskan Siapkan ulekan, tumbuk halus cabe,bawang merah, garam, gula merah, gula pasir, dan terasi,asam, tum...
Naufalrasyid
Sayur Becek Sapi Purwodadi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 750 gram iga sapi 5 helai daun dondong muda 1,5 liter air 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas Bumbu : 5 bawang putih 6 bawang merah 2 cm kencur 2 sdt ketumbar 1 sdt garam 1 sdt merica 3 butir kemiri Secukupnya gula pasir Secukupnya kaldu rasa sapi Langkah ...
Naufalrasyid
Swike Kuah Tauco Khas Purwodadi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gram swike 3 buah jahe 15 siung bawang putih 3 sdm tauco yg sudah diulek halus 1 sdm kecap manis secukupnya garam,merica,gula,micin Langkah Ulek halus 5 bawang putih dan 1jahe, beri air 500ml tambahkan 1sdm garam dan 1sdt micin, masukan swike rendam selama 30 menit Iris sisa bawang putih dan jahe, tumis hingga kecoklatan, tambahkan tauco yang sudah dihaluskan masak. Masukan swike yang sudah ditiriskan. Lalu tambahkan kecap manis. Masak hingga swike kaku. Tambahkan air secukupnya untuk kuah. Masukan garam,merica,micin,gula sesuai...