Entri Terkait
Botram
Makanan Minuman
Botram adalah kegiatan khas orang Sunda berupa makan-makan bersama. Dalam acara botram makanan yang disajikan biasanya berupa makanan tradisional khas Sunda beserta sambal, ikan asin, dan lalaban (bermacam sayuran mentah). Botram biasanya dilakukan dengan 'ngampar', yaitu makan bersama di permukaan lantai tanpa meja dan kursi. Kadang acara botram disertai dengan nasi liwet (nasi yang dimasak dalam kuali bersama daun salam dan teri) dan makannya disajikan dengan daun pisang sebagai alasnya.
OSKM18_16018071_Satria Ahmad Ramadhan
Lalap, Makanan Wajib Urang Sunda
Makanan Minuman
Bagi yang sering mengunjungi rumah makan Sunda pasti tidak asing lagi dengan hidangan daun-daun yang disajikan di atas meja makan. Hidangan tersebut disebut lalap. Lalap tidak selalu harus berupa daun, bisa juga berupa buah muda seperti pepaya dan mentimun, umbi, bunga, bahkan biji-bijian. Lalap bisa dikonsumsi mentah ataupun diberi bumbu seperti sambal dan bumbu kacang. Menurut Unus, dalam "Lalab dalam Budaya dan Kehidupan Masyarakat Sunda", kegemaran orang Sunda makan lalap akibat budaya dan kehidupan masyarakatnya yang menyatu dengan alam. Ini akhirnya membuat orang Sunda punya pengetahuan tentang tumbuhan mana yang bisa dan mana yang tidak. (https://travel.kompas.com/read/2013/07/26/1004414/Budaya.Lalap.Urang.Sunda) Namun, sampai saat ini belum diketahui secara pasti kapan budaya mengonsumsi lalap menjadi bagian dari masyarakat Sunda. Diduga kondisi pegunungan dan cuaca di daerah Jawa Barat mengakibatkan beragamnya varietas tumbuhan di sana sehingga masyarakatnya lebih bany...
OSKM18_19918067_Shabrina
Awug dan Cara Pembuatannya
Makanan Minuman
Siapa yang tidak tahu makanan khas Bandung ini? Jajanan pasar yang akan sering kalian temui jikalau berlibur di daerah Bandung. Awug adalah makanan tradisional Bandung (Cimahi) yang terbuat dari tepung beras, kelapa, aroma daun pandan dan gula merah dengan proses pembuatannya dikukus didalam Aseupan (Alat tradisional berbentuk lancip). Rasa manis serta gurihnya mempunyai keunikan tersendiri dibanding dengan makanan tradisional yang lain. Konon sejarah asal usul mula awug merupakan jajanan khas Sunda yang berasal dari wilayah pedalaman. Makanan ini biasanya dibuat oleh masyarakat lokal saat panen usai. Tapi dibalik rasanya yang nikmat, butuh proses pembuatan yang tidaklah mudah. Diperlukan waktu yang cukup lama untuk pembuatannya. Dimulai dari beras yang direndam selama 24 jam, sampai proses pengukusannya. Kali ini, saya akan memberikan cara pembuatan makanan tradisional Awug ini, berikut hal yang diperlukan : BAHAN : 1,5 kg tepung beras...
OSKM18_SAPPK_Muhammad Rizki
Rebusan Daun Salam dan Sereh
Pengobatan dan Kesehatan
Info Manfaat Terkini 7 Manfaat Kentang Rebus Untuk Maag Dalam Waktu Cepat 11:30:07 am Tuesday 13th, November 2018 / Buah Buahan Daging Herbal Makanan Nutrisi Olahraga Sayur Tumbuhan Home » Herbal » Begini Manfaat Rebusan Daun Salam dan Sereh Bagi Kesehatan Begini Manfaat Rebusan Daun Salam dan Sereh Bagi Kesehatan...
Deni Andrian
Ambil-ambilan
Permainan Tradisional
Jual Obat Tidur Asli, Obat Bius Asli, Obat Bius Ampuh, Jual Obat Bius Cair, Jual Obat Bius Tetes W..A 081-391-262-346 Obat bius adalah obat yang digunakan untuk mengurangi atau meniadakan rasa nyeri ketika dokter melakukan prosedur medis. Sifat Cairan Obat Bius Yang Aman Dan Rekomended Jual 4 Pilihan Produk Obat Bius Yang Sudah Terbukti Sangat Ampuh Sekali Direkomendasikan Oleh Dokter Yaitu. (DR.PUTRI.SP.AN), Trivam Propofol Tetes, Liquid Sex Cair, Klorofil Spray, Kloroform Hirup. Hub : 081391262346 Dalam dunia kesehatan, obat bis digunakan sebagai bahan pembiusan untuk kebutuhan tertentu, misalnya operasi. Pasalnya, obat bius diberikan dengan tujuan membuat mati rasa di area tubuh tertentu hingga membuat seseorang tidak sadarkan diri atau tertidur. Dokter memberikan obat bius sebelum melakukan tindakan medis, terutama yang melibatkan peralatan tajam. Dengan mengaplikasikan obat bius, dokter bisa lebih leluasa untuk melakukan tindak medis menggunakan peralatan tajam untuk membuk...
Admin Budaya
Nyuguh
Ritual
Masyarakat adat Kampung Kuta, Desa Karangpaningal, Kecamatan Tambaksari, Kabupaten Ciamis hingga saat ini masih teguh memelihara tradisi yang umurnya sudah ratusan tahun. Salah satu ritus yang sampai saat ini lestari yakni tradisi Nyuguh. Tradisi Nyuguh dan hajat bumi yang berlangsung Minggu, 12 November 2017 juga tidak berbeda dengan ritus-ritus sebelumnya. Ratusan warga antusias mengikuti kegiatan yang selalu diselenggarakan pada bulan safar, tidak melebihi tanggal 25. Kegiatan Nyuguh tersebut dimaknai sebagai ungkapkan rasya syukur terhadap Sang Pencipta. Berbagai kegiatan kesenian mengawali rangkaian Nyuguh. Mulai dari ronggeng atau seni ibing yang melibatkan tamu, sampai seni godang buhun yang juga masih bertahan di Dusun Kuta dan Gembyung. Selain itu ada juga kegiatan mengarak dongdang atau jampana yang berisi aneka makanan tradisional serta aneka hasil bumi lainnya. Di belakangnya, iring-iringan barisan warga. Ada yang memikul ikatan pari atau gabah...
Deni Andrian
Cerita Tuan Batasela dan Aki Bumi
Cerita Rakyat
Selain cerita di atas, Kampung Kuta juga berkaitan dengan cerita Tuan Batasela dan Aki Bumi. Diceritakan bahwa bekas ibukota Galuh yang diterlantarkan selama beberapa lama tersebut menarik perhatian Raja Cirebon dan Raja Mataram. Masing-masing raja tersebut kemudian mengirimkan utusannya untuk menyelidiki keadaan di Kampung Kuta. Raja Cirebon mengutus Aki Bumi, sedang Raja Mataram mengutus Tuan Batasela. Sebelum ke Kuta, Raja Cirebon berpesan kepada sang utusan bahwa jika didahului oleh utusan dari Mataram, ia tidak boleh memaksa menguasai Kuta. Ia harus mengundurkan diri, tetapi tidak boleh pulang ke Cirebon dan harus terus berdiam di sekitar daerah itu sampai mati. Pesan yang sama juga didapat oleh Tuan Batasela. Pergilah kedua utusan tersebut dari kerajaannya masing-masing. Tuan Batasela berjalan melalui Sungai Cijolang sampai di suatu kampung. Ia lalu beristirahat di sana selama satu malam. Jalan yang dilaluinya tersebut hingga saat ini masih sering dil...
Deni Andrian
Batik Indramayu Motif Kembang Gunda
Motif Kain
Batik Indramayu Motif Kembang Gunda Para pelaku batik yang ada di Indramayu banyak mengambil tema alam di sekitarnya, kemudian dituangkan menjadi bentuk motif batik di atas kain. Unsur pokok seni rupa pada Batik Indramayu lebih ditentukan oleh warna, bidang, kombinasi garis dan titik, serta tekstur. Selanjutnya unsur-unsur seni yang terkandung didalamnya harus disusun membentuk pola tertentu agar mampu memberikan sebuah seni artistik pada kain Batik Indramayu sehingga menciptakan keindahan secara utuh dan harmonis. Seiring dengan perkembangannya, teknik pembuatan batik indramayu kini cenderung lebih bebas dalam menciptakan bergaya, tidak memiliki ikatan, corak abstraknya dilakukan dengan memakai canting dan kuas dengan menggunakan warna yang beraneka ragam. Untuk proses pewarnaannya menggunakan teknik mencelup dan mencolet. Salah satu motif batik yang dibuat adalah Motif Kembang Gunda. Kembang Gunda adalah tanaman yang banyak tumbuh di...
Roro
Batik Indramayu Motif Sawat Biskuit
Motif Kain
Motif Sawat Biskuit menggambarkan perpaduaan antara sawat dan biskuit yang cukup familiar dipergunakan pada acara tertetu di masyarakat. Kata sawat berarti sayap, simbol sawat ini sering dijumpaik di kerajaan-kerajaan dahulu yang dipakai sebagai mahkota atau simbol kekuasaan. Sedangkan biskuit adalah salah satu jenis makanan yang dahulu ditemui pada acara-acara tertentu saja, seperti hari besar dan perayaan tertentu saja. Biskuit pada zaman itu menjadi makanan mewah yang hanya disajikan pada acara adat pernikahan rakyat Indramayu dimana pengantin dipakaikan sawat/mahkota pada lengan tangannya. Sumber: https://infobatik.id/batik-indramayu-motif-sawat-biskuit/