Rejang Lebong merupakan suatu kabupaten di Provinsi Bengkulu yang sangat kaya akan budaya, terutama dalam hal lagu daerah. Berbagai lagu daerah yang diciptakan para leluhur ini hampir tidak terdengar lagi di daerah Rejang Lebong. Berikut adalah beberapa lagu khas Rejang Lebong yang cukup menarik dan enak untuk dinyanyikan maupun didengar. ANAK KUNANG ako laleu dete asoak sayang ku tingga suang 2x tebo leceak be pagar pinang tebo dawen be deret bae api madeak gicolak senang cuma babagei tenimo bae ko laleu dete asoak sayang ku tingga suang ko laleu dete asoak sayang ku tingga suang karang tinggei nak lubuk tabah dalen belek kak tabeak penanjung amen cigei indok ngen bapak awei ba kacang gi pateak junjung ko laleu dete asoak sayang ku tingga suang 4x keleak doo si burung ponoi mesoa umpan nak padang lalang lueng kelmen uku menginoe semesoa bagei gituun malang ko laleu dete asoak sayang ku tingga suang 2x asen tuein cao menoo...
Di Bengkulu, biasanya untuk mengenang kematian cucu Nabi Muhammad SAW, Husein bin Ali bin Abi Thalib, diadakan suatu upacara yang sakral sekaligus mengandung nilai sejarah dan sosial, yang disebut dengan Upacara Tabot atau Tabut. Kata tabut ini berasal dari bahasa Arab yang artinya kotak kayu atau peti. Inti dari upacara tersebut adalah untuk mengenang usaha para pemimpin Syi'ah dan kaumnya yang berupaya mengumpulkan bagian-bagian dari jenazah Husein. Setelah semua bagian tubuhnya terkumpul kemudian diarak dan dimakamkan di Padang Karbala. Seluruh upacara berlangsung selama 10 hari, yaitu dari tanggal 1 - 10 Muharram. Adapun tahapan dari upacara Tabot adalah sebagai berikut: Mengambil Tanah, berlangsung pada malam tanggal 1 Muharram, yaitu sekitar pukul 22.00 WIB. Tanah yang diambil merupakan tanah yang dianggap memiliki nilai magis dan terdapat pada lokasi tertentu, yaitu di Keramat Tapak Paderi dan Keramat Anggut. Duduk Penja, penja adalah benda yang berbentu...
Bahan-bahan 2 ekor ikan kerapu 1 bj mentimun 2 bj tomat 7 bj cabe merah besar 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 siung bawang bombay ukuran kecil 1 cm kayu manis 1 ruas jahe geprek (skip gpp) 1 sdm gula pasir 1 sdm kecap manis 1 sdm saos tiram Saori 1/2 sdt kaldu jamur 1/2 sdt garam Secukupnya min...
Bahan-bahan 500 gr cumi asin 3 butir bawang putih 6 butir bawang merah 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 buah tomat besar 3 buah cabai merah besar Sesuai selera cabai rawit 3 buah cabai hijau besar 1 ikat daun bawang 1 sdm kecap manis 1 sdt saus tiram Garam Gula Penyedap rasa (me: totole) 3 sdm...
Bahan-bahan 250 gr cumi asin (direndam dulu air panas 2-3 menit) Bumbu : secukupnya Minyak goreng 1 sdm terasi goreng secukupnya Gula pasir secukupnya Garam secukupnya Penyedap masako ayam 1 buah jeruk limo (ambil airnya) Pelengkap : 5 buah bawang merah 5 buah bawang putih 1 ruas kecil jahe 10 buah cabe rawit merah 10 buah cabe rawit hijau...
Bahan-bahan 2 ons cumi asin 10 cabai rawit oren 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 btr kemiri 1 tomat (ukuran kecil) Sdkit masako 1 sdt gula pasir Langkah Bersihin cumi dari tinta, buang tulang plastiknya. Potong sesuai selera, kemudian rendam di air panas selama 20 menit. Siapkan wajan, tumis bumbu, tambahkan masako (sedikit), masukan air 200 gr ke...
Bahan-bahan 8 pcs kepala cumi iris Bumbu 4 pcs cabai rawit orange 3 pcs B.merah 2 pcs B.putih 1 ruas jari jahe secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Saus tiram 2 sdm minyak goreng untuk menumis Lemon Langkah Cuci bersih kepala cumi (sisakan 2 kepala cumi tanpa dibuang kantung tintanya). ...
Bahan-bahan porsi keluarga 1/4 kg Cumi asin 1 buah Kecombrang ukuran besar 5 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih sesuai selera Cabe rawit 2 sdm Kecap ikan secukupnya Saus teriyaki secukupnya Kecap manis Langkah 15-20 menit Cuci bersih cumi, rebus, tiriskan, potong-potong Iris semua bawang, cabe dan kecombrang ...
Bahan-bahan 2 porsi 2 ekor cumi ukuran sedang 7 buah Cabe keriting hijau (iris melintang) 3 buah Cabe keriting merah (iris melintang) 3 buah cabe rawit (optional kalau mau lebih pedas) 1 buah Tomat hijau uk sedang potong tipis 6 buah bawang merah iris tipis 4 buah bawang putih iris tipis 1/4 sdt jahe bubuk 1/2 sdt lada putih 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 3 lembar daun salam secukupnya Garam...