Entri Terkait
Seblak Cingur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 200 gr cingur sapi, rebus hingga lunak dengan 2 lembar daun salam dan 1 ruas jahe (bisa presto) potong-potong 2 lembar daun jeruk 1 ruas jahe, geprek 5 cabe rawit, potong-potong 1 buah cabe merah, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 2 batang daun bawang, potong-potong 1 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang merah cincang 1 sdm kecap manis secukupnya gula, garam dan kaldu jamur bubuk Bumbu Halus: 10 b...
Naufalrasyid
Cilok Kecap Bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 tepung tapioka 1/4 tepung terigu 1 bungkus kecap 1 bungkus penyedap rasa 1 sdt merica secukupnya Garam Cabai rawit haluskan Langkah Campurkan tapioka, terigu, garam, dan merica tambahkan sedikit air uleni sampai kalis. Setelah kalis bentuk bulat bulat, lalu rebus sampai mengambang, kemudian tusuk sampai penuh Bahan saus: campurkan kecap, cabai dan penyedap kedalam wadah aduk Celupkan cilok yang sudah ditusuk...
Naufalrasyid
Seblak Tutut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 plastik tutut 5 siung bawang putih 2 cm kencur 1/4 cabe rawit merah 5 cm kunyit 2 cm laja geprek Garam Gula putih Minyak goreng Air putih secukup nya Daun salam sereh Penyedap rasa Langkah Cuci tutut hingga bersih sampai tidak tercium bau Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum...
Naufalrasyid
Cilok Pelangi Bumbu Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 Tepung tapioka 1/4 Tepung Terigu (kurangi dikit) 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 sdm Garam 1 sdm Royko rasa sapi Cabe keriting (sesuai slera) Air panas yang baru mendidih Kacang tanah yang sudah dimasak Pewarna makanan (mix warna) Kecap bangau Langkah Pertama bawang putih 3 siung di ulek sampai halus Tepung terigu tepung tapioka garam royko...
Naufalrasyid
Risol Seblak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Cabai rawit secukupnya Cabai merah secukupnya Kencur Kerupuk merah kering Makaroni kering 1 telur 2 kulit lumpia jika mau bisa dikasih ayam Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, cabai rawit. Lalu tumis hingga agak kering. Orak arik telur beserta bumbu. Lalu masukka...
Naufalrasyid
Seblak Bakso Cirong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah terong ukuran kecil, potong tipis setengah lingkaran 2 buah bakso, potong sesuai selera secukupnya Sawi hijau manis 1 siung bawang putih 1 sdm bon cabe level 30 5 sdm tepung tapioka 1,5 sdm tepung terigu 1 sdt tepung tapioka Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng dan menumis) secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam 1 sdt kecap manis (optional) 2 sdm saus cabai...
Naufalrasyid
Sambal Tolenjeng Ciamis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 buah cabe rawit 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 sdt Garam Bumbu penyedap 1 sdm Minyak Langkah Ulek kasar cabe, bawang merah, dan bawang putih. Tambahkan garam dan bumbu penyedap secukupnya. Panaskan minyak, lalu goreng bahan yang telah diulek. Sambal tolenjeng Ciamis siap dihidangkan. Dengan nasi panas, ikan asin dan lalapan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4003884-sambal-tolenjeng-ciamis
Naufalrasyid
Ayam Goreng Serundeng Ciamis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr daging ayam campur (bagian dada & kepala) Bumbu halus ayam : 1 sdm ketumbar 2 ruas kunyit 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 batang sereh 2 lembar daun salam 1/2 bks royco ayam Garam & air sckpnya Bahan serundeng : 1/2 butir kelapa stengah tua Bumbu halus serundeng : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit...
Naufalrasyid
Cobek Ikan Gurame Ciamis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan gurame, potong-potong atau biarkan utuh, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan Bumbu halus : 2 butir kemiri 3 cm jahe 4 cm kencur Ulek kasar : 4 buah cabe merah keriting 15 buah rawit merah 8 butir bawang merah Bahan pelengkap : 1 kuncup kembang honje (kecombrang), iris halus 1 SDM rebon 1 sdt garam 1 sdt saus tiram 2 SDM air jeruk nipis 10...