|
Sambal Ganja Tanpa Sere - Aceh - Nanggroe Aceh Darussalam |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Ganja-Tanpa-Sere-Aceh-Nanggroe-Aceh-Darussalam |
|
Bahan-bahan 8 buah udang goreng -+2 menitan 8 buah blimbing wuluh sedang klo besar 5 aja cukup 15 buah cabe rawit boleh lebih 3 buah daun jeruk gandeng 8 buah brambang Langkah Uleg semua Kasih garam gula penyedap dan siap sinimmati bersama nasi... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Mie Kuning Tumis Aceh Hidangan Laut - Aceh - Nanggroe Aceh Darussalam |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Kuning-Tumis-Aceh-Hidangan-Laut-Aceh-Nanggroe-Aceh-Darussalam |
|
Bahan-bahan ( 4 porsi) 250 gram mie kuning 10 ekor udang besar 3 ekor sotong (potong") 100 gram kobis 1 buah tomat secukupnya daun bawang bumbu halus: secukupnya daun soup 4 butir kemiri 15 buah cabe keriting (rebus) 3 siung b... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kepiting Masak Aceh - Aceh - Nanggroe Aceh Darussalam |
| https://budaya-indonesia.org/Kepiting-Masak-Aceh-Aceh-Nanggroe-Aceh-Darussalam |
|
Bahan-bahan ( 4 porsi) 2 ekor kepiting ukuran besar klo yg kecil 4 ekor 2 lbr daun jeruk buang tulangnya 1 lbr daun pandan simpulkan Setangkai daun lemuru/kare 3 sdk makan minyak goreng 1 butir kelapa ambil santan kentalnya, garam dan gula secukupnya B... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kepiting Aceh - Aceh - Nanggroe Aceh Darussalam |
| https://budaya-indonesia.org/Kepiting-Aceh-Aceh-Nanggroe-Aceh-Darussalam |
|
Bahan-bahan 1 kg kepiting 1 bh kelapa parut ambil santan kentalnya bumbu yg di haluskan: 5 bh cabe merah 25 bh cabe rawit 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar bubuk 5 bh asam sunti 1/2 sdt merica bubuk... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Mie Kuah Aceh - Aceh - Nanggroe Aceh Darussalam |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Kuah-Aceh-Aceh-Nanggroe-Aceh-Darussalam |
|
Bahan-bahan 1 bungkus mie basah 100 gr udang kupas Secukupnya daging, kepiting, cumi (me:skip) Secukupnya irisan kol/kubis Secukupnya bubuk kari Bumbu halus : 3 bh bawang putih 6 bh bawang merah 4 bh kemiri bakar Secukupnya garam... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Mie Aceh Super Pedas - Aceh - Nanggroe Aceh Darussalam |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Aceh-Super-Pedas-Aceh-Nanggroe-Aceh-Darussalam |
|
Bahan-bahan 1 bungkus Mie Kering (untuk 3-4 porsi) 1 batang Daun Seledri (sy pakai daun bawang, rajang halus) 5 lembar Kol (rajang halus) Secukupnya Udang/Cumi/Sapi/Kepiting Secukupnya Toge (sy skip krn tdk ada) Secukupnya Garam 2,5 cup Air Kaldu Sap... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Mie Aceh Udang - Aceh - Nanggroe Aceh Darussalam |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Aceh-Udang-Aceh-Nanggroe-Aceh-Darussalam |
|
Bahan-bahan ( 4 porsi) 1 bungkus Mie Basah (saya pake mie telur) -- BUMBU HALUS -- 1/4 sdt jintan 1 sdt ketumbar sesuai selera Cabe rawit merah 1/2 buah cabe merah besar, buang bijinya 1/2 sdt merica 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula 1... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kanji Aceh - Aceh - Nanggroe Aceh Darussalam |
| https://budaya-indonesia.org/Kanji-Aceh-Aceh-Nanggroe-Aceh-Darussalam |
|
Bahan-bahan 1 kaleng beras putih secukupnya Air untuk memasak beras sampai lunak 1 lembar Daun pandan + seledri secukupnya 2 lembar Daun salam 5 buah kapu laga n lawangkleng n lawang aceh 1/2 jari kayu manis 1 batang serai 5 lembar daun temurui... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kuah Asam Pedas Ikan Tongkol (Asam Keueng Ungkot Sikureng) - Aceh - Nanggroe Aceh Darussalam |
| https://budaya-indonesia.org/Kuah-Asam-Pedas-Ikan-Tongkol-Asam-Keueng-Ungkot-Sikureng-Aceh-Nanggroe-Aceh-Darussalam |
|
Bahan-bahan 600 gr daging ikan tongkol besar 2 sdm air jeruk nipis (1/2 buah/2 iris) 1 1/2 sdt garam (sesuai selera) 2 buah belimbing wuluh, iris panjang/serong 1 batang daun kari/temurui 3 buah cabe ijo, potong jd 3/belah dua secukupnya air bu... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Tumis Udang Masak Aceh - Aceh - Nanggroe Aceh Darussalam |
| https://budaya-indonesia.org/Tumis-Udang-Masak-Aceh-Aceh-Nanggroe-Aceh-Darussalam |
|
Bahan-bahan 15 Ekor Udang segar 1 buah kentang besar 5-8 Lbr Daun kari (bhs aceh daun temuruy) 1 buah cabe hijau besar 1/4 sdt kunyit 1/4 sdt bubuk cabe secukupnya Minyak untuk menumis secukupnya Garam 1 buah Jeruk nipis (utk bumbui... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
